Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Zentralküche

vor 4 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, die/der unsere Zentralküche leiten und weiterentwickeln möchte. Als Führungskraft sind Sie für die Organisation und Führung des Küchenpersonals verantwortlich und sichern unseren Qualitätsanspruch. Sie führen ein Mitarbeiterteam und durchführen Schulungen, sind für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung verantwortlich und abwickeln die kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft. Sie sind für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften, insbesondere der HACCP-Richtlinien, verantwortlich und arbeiten eng mit Arbeitnehmergremien zusammen.

Unser Unternehmen: Das KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein modernes und zukunftsorientiertes Unternehmen, das hochwertige Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen anbietet. Wir sind ein bundesweiter Anbieter und suchen nach engagierten Mitarbeitern, die unsere Werte teilen.

Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als (Diät)-Koch oder (Diät)-Köchin und eine Weiterbildung zum Küchenmeister. Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung von Küchen mit Gemeinschaftsverpflegung und Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien. Eine Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen ist von Vorteil.

Was Sie bei uns erwarten: Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen bei leistungsgerechter Vergütung. Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement.



  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung des Küchenbetriebes. Ihre Aufgaben umfassen die Steuerung der Qualitätsansprüche, die Führung eines Mitarbeiterteams und die Durchführung von Schulungen.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Zentralküche leitet und weiterentwickelt. Die Hauptaufgaben umfassen die Organisation des Küchenbetriebs, die Steuerung der Speisenversorgung und die Sicherung unseres Qualitätsanspruchs. Der Küchenleiter ist auch für die Führung...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    KWAs KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Zentralküche leiten und organisieren kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Verpflegungskonzepten, die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und die Führung eines Mitarbeiterteams. Der ideal Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung als...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in für unsere Zentralküche im KWA Georg-Brauchle-Haus in München Perlach.Als Leiter/in des Küchenbetriebes und der kompletten Speisenversorgung sind Sie für die Leitung eines Mitarbeiterteams verantwortlich und führen Schulungen durch. Sie sichern die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften,...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen in unserem KWA Georg-Brauchle-Haus nach einer erfahrenen Person, die die Leitung der Küche und der Speisenversorgung übernehmen kann. Die Zentralküche ist für die Ernährung der Bewohner verantwortlich und muss sicherstellen, dass alle Mahlzeiten frisch und von hoher Qualität sind.Als Küchenleiter/in sind Sie für die Organisation und...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene KüchenleitungDie KWA Georg-Brauchle-Haus GmbH ist ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für unsere Zentralküche in...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Zentralküche im KWA Georg-Brauchle-Haus in München. Als Leiter/in der Küche sind Sie verantwortlich für die Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebes sowie die Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches.Als Küchenmeister/in mit Verantwortung für die Speisenversorgung sind Sie...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen zum 01. eine Leitung für unsere Zentralküche, die sich um die Organisation des Küchenbetriebes und der kompletten Speisenversorgung kümmert. Die Führung eines Mitarbeiterteams und die Durchführung von Schulungen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Die Herausforderung:Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die gesetzlichen...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleitung für unsere Zentralküche im KWA Georg-Brauchle-Haus in München.**Über uns**Das KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein modernes und zukunftsorientiertes Unternehmen, das hochwertige Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Zentralküche in München. Als Stellvertreter der Küchenleitung sind Sie für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung verantwortlich. Ihre Aufgaben: Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches Stellvertretende Führung...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Überblick und LeitungWir suchen zum 01. eine Person, die die Leitung der Zentralküche übernimmt und die komplette Speisenversorgung sicherstellt. Die Aufgaben umfassen die Organisation des Küchenbetriebes, die Führung eines Mitarbeiterteams und die Durchführung von Schulungen.Verantwortung und SicherheitDie Person sollte die gesetzlichen Bestimmungen...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Als stellvertretender Leiter sind Sie für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche verantwortlich. Sie steuern und sichern unseren Qualitätsanspruch und führen ein Mitarbeiterteam. Ihre...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich. Die Schwerpunkte Ihrer Arbeit liegen in der Produktion von Warm- und Kaltspeisen, der Gestaltung von Speiseplänen und der Kontrolle der Wareneingänge. Sie sind auch für die Disposition von Waren, die Kassenabrechnung und die...


  • Munich, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchenabteilung. Als Führungskraft sind Sie für den reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung. Sie werden kreative Kulinarik-Konzepte umsetzen und ein innovatives...


  • Munich, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    Bewerbung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München Flughafen.Deine Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller KüchenbereicheInventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie AbrechnungUmsetzung von kreativen Kulinarik KonzeptenPlanung eines innovativen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmen Genuss & Harmonie Holding GmbH sucht nach einer kompetenten Küchenleiterin, die die Küchenbande im operativen Tagesgeschäft anführt.Küchenleiter (Führungskraft) - Küchen NavigatorAls Küchenleiterin bist du verantwortlich für die strategische Planung und Durchführung von kulinarischen Projekten. Du lenkst das Team und sorgst für...


  • Munich, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchenabteilung erfolgreich leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Verwaltung der Küchenbereiche, die Inventur, Bestellung und Warenwirtschaft sowie die Abrechnung.Deine AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller...


  • Munich, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassiger Gastronomie begeistert.Deine AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller KüchenbereicheInventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie AbrechnungUmsetzung von kreativen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in München.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Lebensmittel und der Sicherstellung, dass die Küche...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für SAP Garden Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams, die Entwicklung von Speisenangeboten und Rezepturen sowie die Organisation und Führung der täglichen Speisenproduktion. Sie...