Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche - Munich, Bayern - Compass Group Deutschland
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Küchenleiter (Führungskraft) - Küchen Navigator
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH VollzeitUnser Unternehmen Genuss & Harmonie Holding GmbH sucht nach einer kompetenten Küchenleiterin, die die Küchenbande im operativen Tagesgeschäft anführt.Küchenleiter (Führungskraft) - Küchen NavigatorAls Küchenleiterin bist du verantwortlich für die strategische Planung und Durchführung von kulinarischen Projekten. Du lenkst das Team und sorgst für...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung des Küchenbetriebes. Ihre Aufgaben umfassen die Steuerung der Qualitätsansprüche, die Führung eines Mitarbeiterteams und die Durchführung von Schulungen.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene...
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Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchenabteilung. Als Führungskraft sind Sie für den reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung. Sie werden kreative Kulinarik-Konzepte umsetzen und ein innovatives...
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Küchenleiter(in) für zentrale Küche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitUnser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter für unsere zentrale Küche im KWA Georg-Brauchle-Haus. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung. Verantwortlichkeiten:• Stellvertretende Führung...
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Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassiger Gastronomie begeistert.Deine AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller KüchenbereicheInventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie AbrechnungUmsetzung von kreativen...
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Küchenleiter (m/w/d) - Leitung der Küche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitSausalitos Holding GmbH ist ein führender Anbieter von Freizeitgastronomie in Deutschland. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchenabläufe leiten und organisieren kann.Hauptraum der KücheDer Küchenleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küchenabläufe.Er sorgt für einen reibungslosen...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, die/der unsere Zentralküche leiten und weiterentwickeln möchte. Als Führungskraft sind Sie für die Organisation und Führung des Küchenpersonals verantwortlich und sichern unseren Qualitätsanspruch. Sie führen ein Mitarbeiterteam und durchführen Schulungen, sind für die...
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Küchenleiter (m/w/d) - Leitung der Küche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitKüchenleitung (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Sausalitos. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.Aufgaben:Leitung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen ArbeitsablaufsAuf- und Abbau der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitUnsere Küche sucht nach dirWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität der Lebensmittel und die Sicherstellung, dass alle Anforderungen der HACCP-Regeln erfüllt...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitÜberblick über die Aufgaben:Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Zentralküche leitet und weiterentwickelt. Die Hauptaufgaben umfassen die Organisation des Küchenbetriebs, die Steuerung der Speisenversorgung und die Sicherung unseres Qualitätsanspruchs. Der Küchenleiter ist auch für die Führung...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH VollzeitÜberblick über die AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich. Die Schwerpunkte Ihrer Arbeit liegen in der Produktion von Warm- und Kaltspeisen, der Gestaltung von Speiseplänen und der Kontrolle der Wareneingänge. Sie sind auch für die Disposition von Waren, die Kassenabrechnung und die...
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Küchenchef, Küchenleiter, Küche, Beikoch,
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DRIVERS & BUSINESS CLUB MUNICH GmbH VollzeitDRIVERS & BUSINESS CLUB MUNICH GmbH sucht einen Küchenleiter, der sich in der Küche zurechtfindet.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Steuerung der operativen Aufgaben, die Überwachung der Lagerhaltung und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.Deine Aufgaben umfassen:Steuerung der operativen Aufgaben in der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitUnser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in München.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Lebensmittel und der Sicherstellung, dass die Küche...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitUnser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen eine*n organisierte*n Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in München.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Küche und sorgst dafür, dass das Buffet rechtzeitig steht und gleichzeitig die A la Carte Gäste ihre Gerichte bekommen.Deine Aufgaben:Führung der Schicht in der KücheMise en...
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Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchenabteilung erfolgreich leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Verwaltung der Küchenbereiche, die Inventur, Bestellung und Warenwirtschaft sowie die Abrechnung.Deine AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller...
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Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitBewerbung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München Flughafen.Deine Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller KüchenbereicheInventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie AbrechnungUmsetzung von kreativen Kulinarik KonzeptenPlanung eines innovativen...
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Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere innovativen Betriebsrestaurants in München.Job Facts:Bereich: KüchenleitungOrt: MünchenAnstellungsart: VollzeitBeginn: Ab sofortJob ID: 9571Was wir dir bieten:Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis FreitagArbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen...
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Küchenleiter (m/w/d) - Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitBewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München Flughafen.Jobbeschreibung:Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du solltest Erfahrung in der Küchenleitung haben und ein gutes Verständnis für die...
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Küchenleiter (m/w/d) - Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Eurest VollzeitBewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in München Flughafen.Jobbeschreibung:Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du solltest Erfahrung in der Küchenleitung haben und ein gutes Verständnis für die...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitKüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen führt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie unsere Gäste mit exzellenter Küche und erstklassigem Service begeistern.VerantwortlichkeitenFühren des gesamten KüchenbereichsEntwicklung und Optimierung von Produkten und...
Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche
vor 2 Monaten
Bewerbung für die Küchenleitung
Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Betriebsgastronomie in München. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Führung des Küchenteams und die Umsetzung unserer leonardi-Grundsätze.
Aufgaben:
- Führung des Küchenteams und Umsetzung der leonardi-Grundsätze
- Speisenplanung, Einkauf, Rezeptierung und Kalkulation
- Freude am frischen Kochen und an der Kreation neuer Gerichte mit frischen Produkten
- Kunden- und gastgerechte Darbietung der Speisen im Free Flow Bereich
- Gewährleistung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitwirkung bei der täglichen Produktion, Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast
- Freundliche Kommunikation mit dem Gast
- Bewirtung von Konferenzen und Inhaus-Veranstaltungen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), vorzugsweise Weiterbildung zum Fachwirt/Meister (m/w/d)
- Erfahrung in der Position als Küchenleitung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Gute Organisationsfähigkeit, systematische Arbeitsweise und Kalkulationssicherheit
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- PC-Kompetenzen in Word, Excel und Outlook sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse
Über leonardi:
Wir sind ein Unternehmen, das Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten möchte. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreiben wir hochwertige Betriebsgastronomie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für unsere Mitarbeiter, sich zu entwickeln und ihre Karriere voranzutreiben.
