Konditor im Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant

vor 2 Monaten


Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit
Unser Team

Wir suchen einen erfahrenen Konditor, der sich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen verantwortlich fühlt. Als Chef de Partie Patisserie ist er für die höchste Fertigungsqualität verantwortlich und führt sein Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen. Er hält die HACCP-Richtlinien ein und ist für die Weiterbildung seiner Kollegen verantwortlich.

Qualifikationen
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patisier
  • Positive, charismatische Ausstrahlung, ausgeprägte Kreativität und hohe Begeisterungsfähigkeit
  • Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung, Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
Benefits
  • Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
  • 4 Tage Woche in der Nebensaison
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • Übertarifliche monatliche Vergütung
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Attraktiver Standort direkt an der Ostsee
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstraining
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Dienstrad-Leasing


  • Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Konditor/Patisserie, der sich in unserem Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz einsetzen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen.AufgabenSicherstellung der höchsten FertigungsqualitätFührung...


  • Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Konditor/Patisserie, der sich in unserem Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant an der Seite unseres renommierten Sternekochs Ronny Siewert beweisen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten


    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten


    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Patisserie Chef

    vor 1 Monat


    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Patisserie Chef

    vor 1 Monat


    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Patisserie Chef

    vor 3 Wochen


    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef, der unsere kulinarischen Standards in unserem Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz in Heiligendamm aufrechterhalten kann.AufgabenDie tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und EiskreationenDie Sicherstellung unserer hohen Standards durch...


  • Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Konditor/Patisserie, der sich in unserem Michelin-Stern-Restaurant Friedrich Franz einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie tägliche...


  • Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und kreativen Konditor/Patisserie, der sich in unserem luxuriösen Gourmet-Restaurant Friedrich Franz zu Hause fühlt. Als Teil unseres Teams werden Sie an der täglichen Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen mitwirken.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie tägliche Zubereitung von Kuchen,...


  • Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...


  • Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...


  • Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der WeltIm Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter...

  • Azubi Koch

    vor 5 Monaten


    Bad Kissingen, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Azubi Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Spitzengastronomie Starte Deine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Spitzengastronomie – werde Teil des Teams und lasse uns gemeinsam etwas bewegen! Unser Laudensacks Parkhotel & Beauty Spa mit seinem Gourmet-Restaurant wurde zum 29. Mal in Folge mit einem von drei...

  • Chef de partie hotel

    vor 2 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Als familiengeführter Hotelbetrieb mit einem breiten Angebot von Restaurants und Veranstaltungen legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Küche und die Zufriedenheit unserer Gäste und Mitarbeiter:innen. Hotelrestaurant mit Bar & Lounge: Unser Hausgastrestaurant bietet hochwertige regionale Küche und eine persönliche Betreuung der Hotelgäste....

  • Kochlehrling

    vor 2 Wochen


    Bad Kissingen, Bayern, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und SpitzengastronomieWir bieten eine spannende Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Spitzengastronomie an. Als Kochlehrling wirst du Teil unseres Teams und wirst die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und zu verbessern.Unser Restaurant ist ein Spitzenhaus mit einem Michelin-Stern und bietet eine...

  • Konditor/in (M/w/d)

    vor 3 Wochen


    Bad Driburg, Deutschland carpe diem GBS mbH Vollzeit

    Teilzeit - Bad Driburg Wir suchen ab dem 15.11.2024 eine/n KONDITOR/IN (m/w/d) als Schwangerschaftsvertretung in Teilzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park Bad Driburg. **carpe diem - Nutze den Tag! **Der Name unseres Unternehmens ist zugleich das Versprechen, unsere Bewohner*innen und Mitarbeitenden bestmöglich bei ihren alltäglichen...


  • Bad Soden am Taunus, Deutschland Lost and Found Personalberatung & Vermittlung Vollzeit

    Unser Mandant ist ein renommiertes, privat geführtes 5-Sterne Hotel im Rhein-Main Gebiet in attraktiver Lage. Aufgaben Zur Leitung des Service für das Restaurant suchen wir eine/n sehr erfahrene/n Restaurant-Fachfrau/Fachmann möglichst mit Sommelier-Background, mit ausgeprägtem Organisationsgeschick, einer starken Gast-Orientierung und entsprechenden...


  • Bad Soden am Taunus, Deutschland Lost and Found Personalberatung & Vermittlung Vollzeit

    Unser Mandant ist ein renommiertes, privat geführtes 5-Sterne Hotel im Rhein-Main Gebiet in attraktiver Lage. Aufgaben Zur Leitung des Service für das Restaurant suchen wir eine/n sehr erfahrene/n Restaurant-Fachfrau/Fachmann (m/w/d) gerne mit sehr guten Wein-Kenntnissen, ausgeprägtem Organisationsgeschick, einer starken Gast-Orientierung und...

  • Sommelier m/w/d

    vor 3 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone (1 Michelin-Stern) suchen wir ab sofort einen Sommelier m/w/d mit Gastgeberfunktion. Wir sind ein innovativer und familiengeführter Hotelbetrieb im Nordschwarzwald mit 63 Zimmern, rund 115 fleißigen "Berlinern", großem Wellnessbereich „königSPA“, drei verschiedenen Restaurants und einer Eventlocation...

  • Chef de Rang m/w/d

    vor 3 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n engagierte/n Chef de Rang (m/w/d), um unser Team zu verstärken. Als familiengeführter Hotelbetrieb mit einem breiten Angebot von Restaurants und Veranstaltungen legen wir großen Wert auf eine herzliche und kompetente Betreuung unserer Gäste. Unsere verschiedenen Restaurantkonzepte bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einem...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit

    vor 5 Monaten


    Bad Herrenalb, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Das *** Superior Hotel Restaurant Vinothek LAMM ist ein familiengeführtes Unternehmen inmitten des schönen Nordschwarzwaldes umgeben von Wiesen und Wäldern. Das Restaurant ist in die Bereiche Schwarzwaldstube und Bauernstube unterteilt und verfügt insgesamt über 65 Sitzplätze. Hinzu kommen noch verschiedene Tagungs- und Banketträumlichkeiten, der...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit

    vor 5 Monaten


    Bad Herrenalb, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Das *** Superior Hotel Restaurant Vinothek LAMM ist ein familiengeführtes Unternehmen inmitten des schönen Nordschwarzwaldes umgeben von Wiesen und Wäldern. Das Restaurant ist in die Bereiche Schwarzwaldstube und Bauernstube unterteilt und verfügt insgesamt über 65 Sitzplätze. Hinzu kommen noch verschiedene Tagungs- und Banketträumlichkeiten, der...


  • Bad Herrenalb, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Das \*\*\* Superior Hotel LAMM verfügt über insgesamt 30 Zimmer, darunter 5 Suiten und Junior Suiten. Das Restaurant ist in die Bereiche Schwarzwaldstube und Bauernstube unterteilt und verfügt insgesamt über 65 Sitzplätze. Hinzu kommen noch verschiedene Tagungs - und Banketträumlichkeiten, der Lammgarten und die Terrasse mit weiteren...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit

    vor 3 Monaten


    Bad Herrenalb, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Das *** Superior Hotel Restaurant Vinothek LAMM ist ein familiengeführtes Unternehmen inmitten des schönen Nordschwarzwaldes umgeben von Wiesen und Wäldern.Das Restaurant ist in die Bereiche Schwarzwaldstube und Bauernstube unterteilt und verfügt insgesamt über 65 Sitzplätze. Hinzu kommen noch verschiedene Tagungs- und Banketträumlichkeiten, der...

  • Sommelier m/w/d

    vor 4 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone (1 Michelin-Stern) suchen wir ab sofort einen Sommelier m/w/d mit Gastgeberfunktion. Wir sind ein innovativer und familiengeführter Hotelbetrieb im Nordschwarzwald mit 63 Zimmern, rund 115 fleißigen "Berlinern", großem Wellnessbereich „königSPA“, drei verschiedenen Restaurants und einer Eventlocation...

  • Sommelier m/w/d

    vor 4 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone (1 Michelin-Stern) suchen wir ab sofort einen Sommelier m/w/d mit Gastgeberfunktion. Wir sind ein innovativer und familiengeführter Hotelbetrieb im Nordschwarzwald mit 63 Zimmern, rund 115 fleißigen "Berlinern", großem Wellnessbereich „königSPA“, drei verschiedenen Restaurants und einer Eventlocation...


  • Bad Herrenalb, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Restaurant Vinothek LAMM Vollzeit

    Das Hotel Restaurant Vinothek LAMM ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich inmitten des schönen Nordschwarzwaldes befindet. Wir bieten eine vielfältige Arbeitsumgebung mit verschiedenen Bereichen, darunter die Schwarzwaldstube und die Bauernstube, die insgesamt 65 Sitzplätze umfassen. Unsere Küche basiert auf einer regionalen, saisonalen...


  • Bad Driburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Gräflicher Park GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und leidenschaftliche Köchin/Koch für unser Restaurant "Caspar's". Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von leckeren Gerichten mit hoher Qualität beteiligt sein.Unser Restaurant "Caspar's" ist Teil des Gräflichen Parks, eines 4-Sterne-Superiorhotels mit einer langen Tradition der kulinarischen Excellence. Wir...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 2 Monaten


    Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n engagierte/n Chef de Partie, um unser Team zu verstärken. Als familiengeführter Hotelbetrieb mit einem breiten Angebot von Restaurants und Veranstaltungen legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Küche und die Zufriedenheit unserer Gäste und Mitarbeiter:innen. Unsere verschiedenen Restaurantkonzepte bieten Ihnen die...