Chef de Partie Patisserie

vor 3 Monaten

Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt

Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung von Sternekoch Ronny Siewert und Restaurantleiter Norman Rex. Mit nur 26 Sitzplätzen verspricht es eine intime und exklusive Atmosphäre, die sich in der Kulinarik widerspiegelt.Werden Sie Teil unserer kulinarischen Geschichte im Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz - Gesucht: Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Aufgaben
  • Sie zeigen sich verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen
  • Sie stellen unsere hohen Standards durch höchste Fertigungsqualität sicher
  • Sie führen ihr Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen und bilden diese weiter
  • Sie halten die HACCP Richtlinien ein
Qualifikation
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Patissier Cm/w/d)
  • Sie verfügen über eine positive, charismatische Ausstrahlung, ausgeprägte Kreativität sowie eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
Benefits
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • 4 Tage Woche in der Nebensaison
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • übertarifliche monatliche Vergütung
  • Bei uns ist die Vereinbarkeit von Beruf und Familie kein leeres Versprechen. Mit unserer Kindervilla stellen wir bei Bedarf die Betreuung Ihrer Kinder sicher.
  • Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstraining
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung

Werden Sie Teil unserer kulinarischen Geschichte im Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz - Gesucht: Chef de Partie Patisserie (m/w/d)



Als renommiertes Mitglied von "The Leading Hotels of the World" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" nimmt das Grand Hotel Heiligendamm eine prominente Position als eines der vorherrschenden 5-Sterne-Luxusresorts in Nord Europa ein. Seine hervorragende Lage am Ostseestrand vereint Luxus, historische Architektur und idyllische Naturlandschaft auf harmonische Weise.

Das Resort, stolz gelegen im Herzen des ältesten deutschen Seebads Heiligendamm (gegründet 1793), brilliert durch seine geschmackvolle Atmosphäre. Es bietet luxuriöse Zimmer und Suiten, die sowohl den Blick auf die majestätische See als auch die malerische Landschaft ermöglichen.
Das Grand Hotel Heiligendamm ist mehr als nur ein Hotel - es ist ein vielseitiger Veranstaltungsort. Ob private Feierlichkeiten oder Business-Events, wir bieten einen einzigartigen Rahmen und Exklusivität.

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 5 Monaten

    Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 5 Monaten

    Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Konditor/Patisserie mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Konditor/Patisserie, der sich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen verantwortlich fühlt. Als Chef de Partie Patisserie ist er für die höchste Fertigungsqualität verantwortlich und führt sein Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen. Er hält die HACCP-Richtlinien ein...

  • Patisserie Chef

    vor 2 Wochen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef, der unsere kulinarischen Standards in unserem Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz in Heiligendamm aufrechterhalten kann.AufgabenDie tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und EiskreationenDie Sicherstellung unserer hohen Standards durch...

  • Ayurveda-Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Bad Bocklet, Bayern, Deutschland Kunzmann´s Hotel | Spa Vollzeit

    Wir suchen in unserem Kunzmann's Hotel | Spa nach einem motivierten und engagierten Ayurveda-Chef de Partie, der sich in einer vielfältigen Umgebung mit Leidenschaft und Freude einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und gastfreundlichen Teams sein, das sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Als Ayurveda-Chef de...

  • Patisserie Chef

    vor 4 Wochen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Patisserie Chef

    vor 4 Wochen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Koch / Chef de Partie (m/w/d) - VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee. Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu begeistern.Aufgaben und VerantwortungenKochen auf gehobenem Niveau mit hohem...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Koch / Chef de Partie (m/w/d) - VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee. Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu begeistern.Aufgaben und VerantwortungenKochen auf gehobenem Niveau mit hohem...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bad Saarow, Deutschland KIN Fusion Kitchen Vollzeit

    Kreativ, modern, traditionell – KIN Fusion KitchenDas KIN Restaurant steht für eine kreative Küche ohne Grenzen und bietet Ihnen eine moderne Mischung aus originellen und traditionellen Gerichten der asiatischen Fusion-Küche, sowie einen genussvollen Einfluss der internationalen Küche. In zeitlosem Design und stilvollem Ambiente unseres Restaurants...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bad Saarow, Deutschland KIN Fusion Kitchen Vollzeit

    Kreativ, modern, traditionell – KIN Fusion Kitchen Das KIN Restaurant steht für eine kreative Küche ohne Grenzen und bietet Ihnen eine moderne Mischung aus originellen und traditionellen Gerichten der asiatischen Fusion-Küche, sowie einen genussvollen Einfluss der internationalen Küche. In zeitlosem Design und stilvollem Ambiente unseres Restaurants...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bad Saarow, Deutschland KIN Fusion Kitchen Vollzeit

    Kreativ, modern, traditionell – KIN Fusion Kitchen Das KIN Restaurant steht für eine kreative Küche ohne Grenzen und bietet Ihnen eine moderne Mischung aus originellen und traditionellen Gerichten der asiatischen Fusion-Küche, sowie einen genussvollen Einfluss der internationalen Küche. In zeitlosem Design und stilvollem Ambiente unseres Restaurants...

  • Ayurveda-Chef de Partie | Koch

    Vor 5 Tagen

    Bad Bocklet, Bayern, Deutschland Kunzmann´s Hotel | Spa Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Ayurvedische Küche. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Herstellung und Zubereitung von ayurvedischen Speisen kümmern.Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Sicherstellung des einwandfreien Mise en Place und des reibungslosen Arbeitsablaufs kümmern. Sie werden...

  • Ayurveda-Koch (m/w/d) - Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Bad Bocklet, Bayern, Deutschland Kunzmann´s Hotel | Spa Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Koch (m/w/d) für unsere Ayurvedische Küche. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Herstellung und Zubereitung von ayurvedischen Speisen kümmern.Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Sicherstellung des einwandfreien Mise en Place und des reibungslosen Arbeitsablaufs...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Koch / Chef de Partie (m/w/d) bei KIRINUS Health GmbH sind Sie für die Zubereitung von hochwertigen Speisen verantwortlich. Sie kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad und repräsentieren die Klinik durch ansprechende Anrichtung und Ausgabe der Speisen.Ihr ProfilWir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) mit...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Koch / Chef de Partie (m/w/d) bei KIRINUS Health GmbH sind Sie für die Zubereitung von hochwertigen Speisen verantwortlich. Sie kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad und repräsentieren die Klinik durch ansprechende Anrichtung und Ausgabe der Speisen.Ihr ProfilWir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) mit...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 3 Monaten

    Bad Wiessee, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Koch / Chef de Partie (m/w/d) KIRINUS Health Bad Wiessee, KIRINUS Alpenpark Klinik Vollzeit Publiziert: 08.08.2024 Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Koch / Chef de Partie (m/w/d) - VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik in Bad Wiessee. Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern.Ihre AufgabenKochen auf gehobenem Niveau mit hohem...