Patisserie Chef

vor 1 Woche

Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef, der unsere kulinarischen Standards in unserem Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant Friedrich Franz in Heiligendamm aufrechterhalten kann.

Aufgaben
  • Die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen
  • Die Sicherstellung unserer hohen Standards durch höchste Fertigungsqualität
  • Die Führung unseres Mitarbeiterteams zu höchsten Leistungen und die Weiterbildung dieser
  • Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patisserie
  • Ein positives, charismatisches Auftreten, ausgeprägte Kreativität und eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
Vorteile
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • 4 Tage Woche in der Nebensaison
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • Übertarifliche monatliche Vergütung
  • Bei uns ist die Vereinbarkeit von Beruf und Familie kein leeres Versprechen. Mit unserer Kindervilla stellen wir bei Bedarf die Betreuung Ihrer Kinder sicher.
  • Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstraining
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung

  • Patisserie Chef

    vor 3 Wochen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Patisserie Chef

    vor 3 Wochen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser Gourmet Restaurant Friedrich FranzDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Konditor/Patisserie-Chef

    vor 2 Monaten

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...

  • Konditor/Patisserie mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Konditor/Patisserie, der sich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen verantwortlich fühlt. Als Chef de Partie Patisserie ist er für die höchste Fertigungsqualität verantwortlich und führt sein Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen. Er hält die HACCP-Richtlinien ein...

  • Konditor im Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant

    vor 1 Monat

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Konditor, der sich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen verantwortlich fühlt. Als Chef de Partie Patisserie ist er für die höchste Fertigungsqualität verantwortlich und führt sein Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen. Er hält die HACCP-Richtlinien ein...

  • Konditor im Michelin-Stern-gekrönten Gourmet Restaurant

    vor 1 Monat

    Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Konditor, der sich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen verantwortlich fühlt. Als Chef de Partie Patisserie ist er für die höchste Fertigungsqualität verantwortlich und führt sein Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen. Er hält die HACCP-Richtlinien ein...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 5 Monaten

    Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 5 Monaten

    Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 3 Monaten

    Bad Doberan, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit

    Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der WeltIm Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden.Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter...

  • Koch Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Bad Iburg, Deutschland Landidyll Hotel Gasthof zum Freden GmbH Vollzeit

    Landidyll Hotel „Gasthof Zum Freden“ **** 40 Hotel Zimmer | Regionale kreativ Küche | Slow Food Wein & Bier | Bistro | Event | SPA Bei uns steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – dass man auch mal herzlich über sich selber lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot...

  • Koch Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Bad Iburg, Deutschland Landidyll Hotel Gasthof zum Freden GmbH Vollzeit

    Landidyll Hotel „Gasthof Zum Freden“ **** 40 Hotel Zimmer | Regionale kreativ Küche | Slow Food Wein & Bier | Bistro | Event | SPA Bei uns steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – dass man auch mal herzlich über sich selber lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot...

  • Koch Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Bad Iburg, Deutschland Landidyll Hotel Gasthof zum Freden GmbH Vollzeit

    Landidyll Hotel „Gasthof Zum Freden“ **** 40 Hotel Zimmer | Regionale kreativ Küche | Slow Food Wein & Bier | Bistro | Event | SPA Bei uns steht ganz oben auf der Wunschliste einfrisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – dass man auch mal herzlich über sich selber lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot stehen...