Sous Chef

Vor 7 Tagen


Berlin, Deutschland pirates berlin Vollzeit

Stellenbeschreibung ​​​​​​Unterstützung & Vertretung  des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben:  Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover Leitung des internationalen Küchenteams Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze Qualitätskontrolle Lagerwirtschaft Erstellung der Dienstpläne Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften Qualifikationen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin & erste Führungserfahrung in der Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“ Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten Organisationstalent Zusätzliche Informationen Unbefristeter Arbeitsvertrag Faire Entlohnung Wöchentliches Trinkgeld Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus) Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree Restaurant mit Club-Konzept


  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland BRLO Vollzeit

    Hey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Eram Talent Vollzeit

    Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau SieAls Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgardenView job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion EUR 3219, ,00 Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat....


  • Berlin, Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Einleitung Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten...

  • Sous Chef/Sous Chefin

    vor 1 Woche


    Berlin, Deutschland nobis gGmbH Der Dienstleister Vollzeit

    Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin. Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und...


  • Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...


  • Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Einleitung Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at MINE Restaurant | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland With Professional Experience 7/2/24 ...


  • Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Vollzeit

    Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag.Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie bei uns genau richtigSie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Restaurant MINA Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at Restaurant M64 GmbH | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Mühlenstraße 64, 10243 Berlin, Deutschland With Professional Experience 5/9/24 ...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen


    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen


    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...