Junior Sous Chef Bankett

Vor 3 Tagen


Berlin, Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit
Einleitung

Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Junior Sous Chef Bankett (m/w/d).

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Vollzeit

Junior Sous Chef Bankett (m/w/d)

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Als Junior Sous Chef Bankett (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

Sicherung des täglichen Mise en Place Kochen für den Bankett-Bereich Unterstützung beim Auf- und Abbau von Buffets tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs Unterstützung bei der Konzeptionierung des F&B Angebots im Bankett-Bereich Übernahme von Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung (Sonderbestellungen, Protokollführung etc.) Überwachung der fachgerechten und hygienischen Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß den HACCP-Richtlinien Mitwirkung bei der monatlichen Inventur Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Idealwerweise bringst Du Erfahrung in ähnlicher Position aus einem Haus vergleichbarer Größe mit. Weiterhin wünschen wir uns:

eine aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit mit ausgeprägter Hands on Mentalität eine abgeschlossene Koch-Ausbildung gute deutsche Sprachkenntnisse (mind. B2) kaufmännisches Verständnis Bereitschaft zum Schichtdienst

Was wir dir bieten

Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience Tägliche Mitarbeiterverpflegung mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen Eine Travel Industry Card Abgeschlossene zusätzliche Krankenversicherung Extra-Freier-Tag am Geburtstag Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Feel welcome

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

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Aufgaben
  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau SieAls Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgardenView job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion EUR 3219, ,00 Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat....

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Vollzeit

    Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag.Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie bei uns genau richtigSie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Fabrik 23 GmbH Vollzeit

    Lust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen?Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitschrift für Interior und Design, zu den 20 fulminanten Locations zum Feiern...

  • Junior Souschef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zenner Vollzeit

    ZENNER – Der vielseitige und frische Eventspace in Berlin, direkt an der Spree und im Herzen des Treptower Parks gelegen, bietet mit seinem großen Biergarten, dem kleinen Weingarten, der Bio-Eisdiele, dem historischen Eventsaal samt neuem Klubbereich einen wirklich vielseitigen Ort für spannende Event- und Kulturproduktionen, Konzerte, Partys und...

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    JOIN OUR TEAMIf luxury gastronomy is your passion and you enjoy creating new concepts for various events and restaurants, then kick off as Executive Sous Chef at JW Marriott, managed by Marriott International.WHY CHOOSE USAttractive compensation for your flexible role in our hotelYou become a part of our family from day one - with a permanent contractSupport...

  • Sous Chef Cecconi's

    Vor 7 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland Soho House & Co. Vollzeit

    The venue... Cecconi's at The Store is a modern day classic Italian restaurant open to the public for lunch and dinner from Monday to Sunday, and for brunch on weekends. Cecconi's serves hand-made pasta, seafood and dishes from Italy. The restaurant, our first Cecconi's in Germany, is next to The Store on the ground floor of the Soho House building. It has...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

    Colette TIM RAUE* ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    • 1• 2• 3Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Levy Restaurants GmbH co Mercedes-Benz Arena Berlin Vollzeit

    Arbeiten an einem der aufregensten Ort von Berlin Die Compass Group Deutschland ist einer der führenden Food Service-Anbieter für Stadien und Arenen bundesweit. Neben Catering- und Service-Konzepten für den Restaurant- und VIP-Bereich bietet die Food affairs auch Fast Food-Konzepte für den gesamten Stadionbereich sowie Eventcatering-Lösungen auf...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Chef de Partie in BerlinUnternehmen: Moderne Hotelgruppe mit mehreren Boutique Hotels in Berlin-MitteAufgaben:- Selbstständiges Führen des Postens- Führung des Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden- Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett)- Verantwortung für HACCP-Richtlinien und...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    WE WANT YOU Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Buffets zu erarbeiten und hast Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) für unsere Bankett - Abteilung im JW Marriott, managed by Marriott International. ...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Sous Chef in

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Tagesarbeitszeiten | Job in Vollzeit (38 Std./Woche) | KEIN Saisongeschäft | Stellenanzeige für Köche*Köchinnen |Event: Catering | Buffet | Fingerfood | Kalte Platte | Moderne Küche | Gastronomie | Veranstaltungen | Partyservice | Hochzeit | Berlin Spandau | Großküche am Südhafen Arbeitsfeld: Gastronomie/Catering Stelle für: Fachkräfte...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Stellenbeschreibung​​​​​​Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung des internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 PersonenInhaltliche Erstellung von...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die Location in Berlin Mitte ist zauberhaft. Was uns aber noch fehlt, ist eine...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit 2016 sind wir...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit 2016 sind wir...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin Tempelhof Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Sous Chef Wer sind wir? Wir sind mehr als 10 Nationen. Wir sind alt und jung. Wir sind dynamisch und erfahren. Wir sind dutzende Leidenschaften und sorglos. Wir haben Passionen und Missionen. Wir sind ehrgeizig und ambitioniert. Vor allem aber, sind wir ein Team, das sich immer und überall unterstützt...