Sous Chef

vor 4 Monaten


Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.

Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an.

Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle, Gäste und Angestellte wohlfühlen.

Bei Interesse nimm gerne mit uns Kontakt auf und schicken uns Deine Unterlagen.

Wir freuen uns auf Dich

Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das tägliche À-la-carte-Geschäft
  • Kreative Umsetzung und optisch ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Vorbereitung der Abendkarte in der Zeit der Frühschicht bei gleichzeitiger Organisation des Tages- und Frühstücksgeschäfts
  • Unterstützung des Küchenchefs in organisatorischen Angelegenheiten
  • Übernahme eigener Aufgaben- und Verantwortungsbereiche
  • Durchführung von Warenbestellungen
  • Anleitung von Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten
Qualifikation

Abgeschlossene Berufsausbildung.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert.

Liebe zum Beruf.

Lust an kreativer Arbeit mit nachhaltigen, ökologischen Produkten.


  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich kreativ und effizient in unserer modernen Küche bewegen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie das passende Angebot für unsere Kunden erstellen und neue Ideen für Rezepte entwickeln.Ihr neues TätigkeitsumfeldAls Sous Chef werden Sie in enger Abstimmung mit der Eventleitung das passende...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich kreativ und effizient in unserer modernen Küche bewegen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie das passende Angebot für unsere Kunden erstellen und neue Ideen für Rezepte entwickeln.Ihr neues TätigkeitsumfeldAls Sous Chef werden Sie in enger Abstimmung mit der Eventleitung das passende...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Berlin, Deutschland Heritage Vollzeit

    HERITAGE in Berlin – Der ideale Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und das beste Steak der Stadt. Das Restaurant bietet eine wunderschöne Terrasse mit einem großartigen Blick auf den Französischen Dom und ist Teil des Hotel Luc, Autograph Collection, das von der MHP AG betrieben wird. Anstellungsart: VollzeitAls Sous Chef (d/w/m) im...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Sous Chef (Mensch) Job-ID: Als Sous Chef in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Teamplayer und Küchenmanager. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns - und dabei immer wieder...

  • Sous Chef

    vor 4 Monaten


    Berlin, Deutschland Eram Talent Vollzeit

    Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...

  • Executive Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Executive Sous Chef at BHG Hospitality GmbHWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team at BHG Hospitality GmbH. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for maintaining the highest standards of culinary excellence and contributing to the development of innovative and seasonal menus.Key...

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Executive Sous Chef at BHG Hospitality GmbHWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team at BHG Hospitality GmbH. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for maintaining the highest standards of culinary excellence and contributing to the development of innovative and seasonal menus.Key...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Berlin, Deutschland Heritage Vollzeit

    HERITAGE in Berlin – Der ideale Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und das beste Steak der Stadt. "Sharing is Caring" direkt am Gendarmenmarkt mit wunderschöner Terrasse und großartigem Blick auf den Französischen Dom. Das Restaurant ist Teil des Hotel Luc, Autograph Collection, welches von der MHP AG betrieben wird. Anstellungsart:...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an.Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle, Gäste...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade ist ein bedeutender Akteur in der Berliner Hotelbranche. Wir sind stolz darauf, Teil der Marriott-Familie zu sein und bieten unseren Gästen erstklassige Dienstleistungen in einem eleganten Ambiente.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Sous Chef (m/w/d).In dieser Position erwarten dich...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein renommiertes 4-Sterne Superior Hotel, das modernes Design mit historischem Charme vereint. Mit 243 stilvollen Zimmern und 12 vielseitigen Veranstaltungsräumen bietet unser Haus eine ideale Umgebung für Geschäftsreisende und Urlauber gleichermaßen.In unserem eleganten Restaurant, das durch eine beeindruckende...

  • Junior Sous Chef Bankett

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at MINE Restaurant | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland With Professional Experience 7/2/24 ...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickelt und umsetzt. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Die AufgabenLeitung interner Teams, um das äußere...