Sous Chef

vor 7 Monaten


Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.

Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an.

Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle, Gäste und Angestellte wohlfühlen.

Bei Interesse nimm gerne mit uns Kontakt auf und schicken uns Deine Unterlagen.

Wir freuen uns auf Dich

Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das tägliche À-la-carte-Geschäft
  • Kreative Umsetzung und optisch ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Vorbereitung der Abendkarte in der Zeit der Frühschicht bei gleichzeitiger Organisation des Tages- und Frühstücksgeschäfts
  • Unterstützung des Küchenchefs in organisatorischen Angelegenheiten
  • Übernahme eigener Aufgaben- und Verantwortungsbereiche
  • Durchführung von Warenbestellungen
  • Anleitung von Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten
Qualifikation

Abgeschlossene Berufsausbildung.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert.

Liebe zum Beruf.

Lust an kreativer Arbeit mit nachhaltigen, ökologischen Produkten.


  • Sous Chef

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Sous Chef (Mensch) Job-ID: Als Sous Chef in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Teamplayer und Küchenmanager. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns - und dabei immer wieder...

  • Sous Chef

    vor 7 Monaten


    Berlin, Deutschland Eram Talent Vollzeit

    Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...

  • Sous Chef

    vor 5 Monaten


    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an.Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle, Gäste...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at MINE Restaurant | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland With Professional Experience 7/2/24 ...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...


  • Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Clärchens Ballhaus Die historische Berliner Institution wird im Herbst 2024 111 Jahre alt und öffnet aus diesem Anlass ihre zauberhaften Türen in neuem Licht. Im Inneren wird ein wunderschönes Restaurant entstehen, das die Geschichten der vergangenen Jahrzehnte erzählt und die Gäste durch die traditionelle deutsche Küche mit Flair führt. Außerdem...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein. Bist du ein kulinarischer Gladiator, der Hitze und Druck mit Ruhe...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein. Bist du ein kulinarischer Gladiator, der Hitze und Druck mit Ruhe...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Vollzeit

    Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag.Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Sie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Vollzeit

    Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag.Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Sie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und...

  • Sous Chef Pâtissier

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen Kostenlose Parkplätze direkt vor unserer TürFlache Hierarchien sowie sehr selbstständiges...

  • Chef

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland Atithi Indian Restaurant Utrecht B.V. Vollzeit

    Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands. Tasks Performing preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to...

  • Chef

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland Atithi Indian Restaurant Utrecht B.V. Vollzeit

    Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands. Tasks Performing preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to...

  • Chef

    vor 3 Monaten


    Berlin, Deutschland Atithi Indian Restaurant Utrecht B.V. Vollzeit

    Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands.TasksPerforming preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc.Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used.Preparing dishes according to...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Vollzeit

    Als Sous Chef in einem traditionsreichen Berliner Brauhaus sind Sie an der Spitze einer erfahrenen Küchenmannschaft.Sie erhalten eine leistungsgerechte Bezahlung von mindestens € 45.000,- pro Jahr sowie die Möglichkeit, sich einzubringen und die Zukunft des Unternehmens mitzugestalten.Hierzulande arbeiten Sie in flachen Hierarchien und genießen direkten...

  • Kulinarischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d)ÜberblickUnser Steak-Revolution am Gendarmenmarkt erwacht neu, nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept. Das Prime Steak Steakhouse öffnet seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein.Bist du ein kulinarischer Gladiator, der Hitze und Druck mit Ruhe meistert? Dann hast du die Chance,...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Berlin, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox Grand Hyatt Grand Hyatt Berlin DE - BE - BerlinBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: BER000692Local Summary Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimmern und 21 luxuriösen Suiten seitdem die ideale Location für anspruchsvolle...