![Consortium Gastronomie GmbH](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sous chef
vor 3 Wochen
- Vollzeit
- 10557 Berlin, Deutschland
- Mit Leitungsfunktion
- 04.05.24
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit
Wir suchen Sie, für unser neues á la carte Abend-Restaurant im Herzen Berlins, mit einzigartigem Tappas-Konzept, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Die Eröffnung findet im Juli 2024 statt.
Wir bieten IhnenUns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen
- eine 4-Tage Woche in Vollzeit von Montag bis Donnerstag
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- eine offene und transparente Kommunikation
Das erwarten wir von Ihnen
- Verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.
- Unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration.
- Erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
- Verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
- Verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
- Haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
- Verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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Junior Sous Chef
Vor 4 Tagen
Berlin, Deutschland BRLO VollzeitHey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....
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Junior Sous Chef
vor 20 Stunden
Berlin, Deutschland BRLO VollzeitHey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....
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Junior Sous Chef
Vor 4 Tagen
Berlin, Deutschland BRLO VollzeitHey! Hast du Lust, Teil unseres bierbegeisterten Teams zu werden? Wir vom BRLO Charlottenburg suchen nach einem motivierten Junior Sous Chef, der/die uns unterstützt, unsere Gäste mit leckeren Kreationen zu verwöhnen. Wenn du in der Gastronomie arbeiten möchtest und es liebst, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig....
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Berlin, Deutschland Eram Talent VollzeitEram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...
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Sous Chef
vor 2 Monaten
Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH VollzeitFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...
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Sous Chef
vor 2 Monaten
Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH VollzeitFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH VollzeitFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH VollzeitFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle,...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Marché International VollzeitHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau SieAls Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...
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Chef Tournant
vor 2 Monaten
Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeitâ®â¯Chef Tournant - Junior Sous Chef / Koch / Gastronomie (m/w/d) Über das Unternehmen Die Brasser...
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Sous Chef/ stellv. Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH VollzeitSous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgardenView job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion EUR 3219, ,00 Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat....
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Sous-Chef Neurath
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH VollzeitE.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort Als Sous-Chef Neurath (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für unsere Gäste. Unsere 400 Mitarbeiterinnen arbeiten in Betriebskasinos verschiedener...
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Chef / German speaking Sous Chef (f/m)
Vor 7 Tagen
Berlin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH VollzeitWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Hopfingerbräu am Brandenburger Tor VollzeitUnser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag.Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie bei uns genau richtigSie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Restaurant MINA VollzeitSous Chef (m/f/d) at Restaurant M64 GmbH | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Mühlenstraße 64, 10243 Berlin, Deutschland With Professional Experience 5/9/24 ...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Restaurant MINA VollzeitSous Chef (m/f/d) at Restaurant M64 GmbH | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Mühlenstraße 64, 10243 Berlin, Deutschland With Professional Experience 5/9/24 ...
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Sous Chef
vor 2 Monaten
Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Marché International VollzeitHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...