Serviceleitung Slow Food Restaurant

vor 3 Wochen

Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit
Aufgaben

Als Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen und halten kurze tägliche Briefings mit allen Servicemitarbeitern.

Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Gewährleistung des Betriebs auch bei eigener Abwesenheit. Sie sind für die Schulung der Stellvertretung verantwortlich und kennen sich mit dem Kassensystem aus, um Hilfe und Unterstützung bieten zu können.

Außerdem sind Sie für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich und garantieren die Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen von Veranstaltungen und à la carte Gästen.

Sicherung der Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und gesetzlichen Vorgaben ist ebenfalls ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit.

Qualifikation

Wir suchen eine Person mit Ausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie/Hotellerie von mindestens 3 Jahren. Sie sollten sich mit den Anforderungen des Betriebs auskennen und sich für die Branche begeistern.

Benefits

Wir bieten unseren Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld, Mitarbeiteressen und Getränke, 20 + 8 Urlaubstage, Wochenend/Feiertags/Nachtzuschläge, Mitarbeiterfeste, Mitarbeiter/Familienraten und eine minutengenaue/digitale Zeiterfassung. Wir sind ein Team aus alten Hasen, Quereinsteigern der Dienstleistungsbranche und jede Menge kreative Küchenpower. Wir suchen einen Menschen, der die Branche liebt und sich mit uns als regionales und qualitativ hochwertiges Haus identifiziert.

Du hast die Chance deine Ideen in die Realität umzusetzen, denn wir leben den Wandel und möchten ihn mit dir gestalten.

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    vor 1 Woche

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, und sichern die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Mitarbeiterführung. Sie müssen Mitarbeiter...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, und sichern die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Mitarbeiterführung. Sie müssen Mitarbeiter...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen und halten ständig die Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen und halten ständig die Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen und halten ständig die Kommunikation mit...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen und halten ständig die Kommunikation mit...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

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    Vor 4 Tagen

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    AufgabenAls Serviceleitung bei uns bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Betrieb. Dazu gehören die Mitarbeiterführung, die Verbesserung des Servicestandards, die Überprüfung der Speisekarten und die Einhaltung der Hygienevorschriften.Deine Aufgaben umfassen auch die freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste, die fachliche...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Betrieb. Du führst Mitarbeiter und überprüfst die Speisekarten. Deine Aufgaben umfassen auch die Überwachung der Hygienevorschriften und die Dienstplanung.Deine Hauptaufgaben sind:Freundliche Begrüßung und Platzierung der GästeFachliche Beratung der...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 2 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleitung im Landhotel Potsdam sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Betrieb verantwortlich. Sie führen und lesen das Übergabebuch, kontrollieren die Mitarbeiter und die Stationen, sowie die Ordnung und Sauberkeit des Mise en place. Sie pflegen kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen und halten kurze tägliche Briefings mit allen...

  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 2 Wochen

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 3 Wochen

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 2 Wochen

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  • Serviceleitung Slow Food Restaurant

    vor 2 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

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    Vor 6 Tagen

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    vor 3 Stunden

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