Küchenchef (m/w/d)
vor 2 Wochen
- Vollzeit
- 10557 Berlin, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 17.05.24
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit
Wir suchen Sie, für unser neues Objekt in Berlin, mit attraktiven Restaurant und hochwertigem Konferenz- und Meetingbereich, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein. Die Eröffnung findet im März 2024 statt.
Das bieten wir Ihnen- eine 5-Tage Woche in Vollzeit von Montag bis Freitag
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- ein attraktives wertschätzendes Gehalt nebst Bonus
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- eine offene und transparente Kommunikation
- Führen des gesamten Küchenbereich nach dem Unternehmensleitbild
- Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und Prozessen
- Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Einkauf, Warenlagerung und -Kontrolle
- Verantwortlich für die monatliche Inventur
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Küchenbrigade führen, schulen und fördern
- Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten
- Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals
- Kontrolle des Wareneinsatzes
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Liebe zum Beruf
- Eine umsetzungsstarke und durchsetzungskräftige Persönlichkeit
- Motivator und positive Führungspersönlichkeit
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Leistungsbereitschaft
- Gastorientiertes Arbeiten
- Flexibel
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Maredo VollzeitKüchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...
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Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitKüchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...
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Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitKüchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...
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Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitKüchenleitung / Küchenchef (m/w/d)MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)VollzeitBerlin, DeutschlandMit Berufserfahrung19.05.24 DEINE BENEFITS:Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen PrämienEin umfassendes Onboarding mit zielgenauer...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
vor 20 Stunden
Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...
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Küchenchef (m/w/d) Restaurant
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitKüchenchef (m/w/d) Restaurant bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden View job here Küchenchef (m/w/d) Restaurant Vollzeit 10557 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung ...
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Junior-Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland Marche Movenpick VollzeitHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen,...
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Küchenchef
vor 2 Wochen
Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitKüchenchef (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...
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Küchenchef
vor 1 Woche
Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitKüchenchef (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...
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Küchenchef
Vor 3 Tagen
Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitKüchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....
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Küchenchef
Vor 4 Tagen
Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitKüchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....
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Stellvertretender Küchenchef
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH VollzeitStellenbeschreibungVertretung des KüchenchefsMitgestalten des SpeiseangebotsGewährleistung unserer QualitätsstandardsWirtschaftliche EinkaufsplanungUnterstützung der TeamkollegenProduktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP RichtlinienEinsatz an verschiedenen PostenQualifikationenDu solltest:Eine Ausbildung und Erfahrung in der...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland nobis gGmbH Der Dienstleister VollzeitDie nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin. Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland nobis gGmbH Der Dienstleister VollzeitDie nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin. Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und...
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Stellvertretender Küchenchef
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr...
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Küchenchef / Chefkoch (m/w/x)
vor 2 Monaten
Berlin, Deutschland Jäger & Lustig VollzeitStellenbeschreibungWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung eines internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den...
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Stellvertretender Küchenchef
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland Strandbad Grünau VollzeitSeit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr unvergessliche Erlebnisse....
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Stellvertretender Küchenchef
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland Strandbad Grünau VollzeitSeit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr unvergessliche Erlebnisse....