Stellvertretender Küchenchef

vor 1 Monat


Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH Vollzeit
Stellenbeschreibung

  • Vertretung des Küchenchefs
  • Mitgestalten des Speiseangebots
  • Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
  • Wirtschaftliche Einkaufsplanung
  • Unterstützung der Teamkollegen
  • Produktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Einsatz an verschiedenen Posten

Qualifikationen

Du solltest:

  • Eine Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie mitbringen
  • Selbständig, flexibel und belastbar sein
  • Nicht vor administrativen Arbeiten zurückschrecken
  • Ein Team nachhaltig motivieren und schulen können
  • Auch mal über den "Abteilungsrand" hinausschauen
  • Gepflegt auftreten


Zusätzliche Informationen

  • Wir haben auch im Winter geöffnet - Keine Saisonarbeit
  • Planbare Arbeitszeiten zwischen 09:00 - 22:00 Uhr 
  • Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich
  • Kostenfreie Personalgetränke 
  • Arbeiten direkt am Strand
  • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • Minutengenaue Zeiterfassung
  • Sehr gute Erreichbarkeit mit Pkw & ÖPNV (Tram-Station direkt vor der Tür)


  • Berlin, Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr...


  • Berlin, Deutschland Strandbad Grünau Vollzeit

    Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr unvergessliche Erlebnisse....


  • Berlin, Deutschland Strandbad Grünau Vollzeit

    Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr unvergessliche Erlebnisse....


  • Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern das ganze Jahr...


  • Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Seit der Modernisierung 2020 sind wir viel mehr als nur ein Strandbad und inzwischen als eine der beliebtesten Eventlocations in Berlin & Brandenburg bekannt. Ein heißer Sommertag am Strand mit Paul van Dyk oder Schlittschuhlaufen durch unsere verzauberte Winterwelt - wir bieten unseren Gästen und Besuchern...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Fischer & Lustig Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem unaufgeregten, freundlichen Service...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Deutschland Fischer & Lustig Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem unaufgeregten, freundlichen Service verfeinert werden....

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Fischer & Lustig Vollzeit

    StellenbeschreibungVertretung des KüchenchefsOrganisation der täglichen Abläufe in der KücheDienst- und Urlaubspläne erstellenFühren der Mitarbeiter:innenBestandsaufnahme & Einkauf von LebensmittelnErstellen der Speise- und Bankettkarte mit KalkulationEinhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)Zusammenarbeit mit der...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    Stellenbeschreibung​​​​​​Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung des internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 PersonenInhaltliche Erstellung von...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Berlin, Deutschland Fischer & Lustig Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Tag


    Berlin, Deutschland Die Müggelseeperle GmbH Hotel & Conference Berlin Vollzeit

    Gemeinsam einen Schritt weiter! Aufgaben, Herausforderungen und Chancen mit Leben füllen? Dann kommen Sie zu uns ins Team. Für unsere Müggelseeperle direkt am Großen Müggelsee suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Sous Chef/in die unser Haus und Konzept empathisch und überzeugend repräsentiert. In wunderschöner Lage bietet unser...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Tag


    Berlin, Deutschland Die Müggelseeperle GmbH Hotel & Conference Berlin Vollzeit

    Gemeinsam einen Schritt weiter! Aufgaben, Herausforderungen und Chancen mit Leben füllen? Dann kommen Sie zu uns ins Team. Für unsere Müggelseeperle direkt am Großen Müggelsee suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Sous Chef/in die unser Haus und Konzept empathisch und überzeugend repräsentiert. In wunderschöner Lage bietet unser...