![Wen Cheng](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Küchenchef
vor 1 Monat
Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.
Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.
Wachse mit uns…
Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert. Ein kulinarischer Hype, der die Gäste und uns unersättlich lässt. Hinter unseren vier Standorten sind wir eine Brand, Franchise Unternehmer mit über 100 Mitarbeiter aus unterschiedlichen Nationen. Wen Cheng ist stolz darauf, ein Arbeitsplatz mit Chancengleichheit zu sein, der danach strebt, die talentiertesten Mitarbeiter mit unterschiedlichen Hintergründen, Perspektiven und Fähigkeiten anzuwerben, zu fördern und zu halten. Werde Teil unseres Teams
Als Head Chef bist du verantwortlich für die Leitung des gesamten Küchenbetriebs und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer system-gastronomischen Einrichtung. Du bist kreativ, innovativ und besitzen eine Leidenschaft für erstklassige Küche. Deine Aufgaben umfasst die Schulung und Führung des Küchenteams sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Du arbeitest eng mit dem Management zusammen, um die Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und die Gästezufriedenheit zu steigern.
Aufgaben:
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs, einschließlich Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe
- Sicherstellung & Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche gemäß den geltenden Vorschriften
- Zusammenarbeit mit dem Management und regelmäßige Reports
- Sicherstellung und Zielerreichung von vordefinierten KPIs
- Aktive Beteiligung an der Qualitätssicherung
- Überwachung aller Aspekte des täglichen Betriebes des Restaurants, einschließlich des Managements des Personals, der Bestandskontrolle und der finanziellen Leistung
- Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds, Förderung von Teamarbeit und beruflichem Wachstum unter den Mitarbeitern
- Schulung, Planung, Einstellung und Überwachung des Küchenpersonals
- Interaktion mit Kunden, Sicherstellung ihrer Zufriedenheit, Bearbeiten von Anliegen und Lösung von Problemen in einer zeitnahen und höflichen Art und Weise
Anforderungen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, bestenfalls bereits in einer leitenden Position
- Ausgezeichnete Kenntnisse über Lebensmittel und deren Zubereitung
- Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren
- Effiziente Auswahl an potenziellen Arbeitskräften
- Organisationsgeschick und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Hervorragende Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft Abends, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
Worauf du dich freuen kannst:
- Eine dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant
- Ein Mix aus operativen und administrativen Tätigkeiten
- Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen umzusetzen und innovative Gerichte zu kreieren
- Attraktive Vergütung entsprechend deiner Erfahrung und Leistung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven in deiner Karriere
- Großartige Kolleg*innen mit Herzblut
Stellenanzeige:Position: Head Chef - Kitchen
Standort: Berlin, Deutschland
Für unser stetig wachsendes Unternehmen suchen wir erfahrene und leidenschaftliche Head Chefs, die unsere kulinarische Vision zum Leben erwecken. Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern und ein dynamisches Team mit deinem Feuer zu inspirieren. Wenn du eine Leidenschaft für erstklassige Küche hast und das Talent besitzt, ein Team zu inspirieren und zu führen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams, das sich der Verwirklichung unserer Vision verschrieben hat. Sende deinen Lebenslauf an jobs@wenchengnoodles.com.
Wir freuen uns darauf, von dir zu hören
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vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn) DirektvermittlungIhr neuer Job als Küchenchef zur DirektvermittlungWir schaffen Verbindungen und sind innerhalb dieser spezialisierten Branche bestens vernetzt. Profitieren Sie von unserem Netzwerk Wir begleiten Sie bei Ihrem Wunsch nach einer beruflichen Veränderung und bieten Ihnen vielfältige Jobperspektiven. Unsere Kunden sind...
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Küchenchef / Executive Chef
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Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade VollzeitBereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...
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Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz VollzeitDas Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...
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Berlin, Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH VollzeitStellenbeschreibungVertretung des KüchenchefsMitgestalten des SpeiseangebotsGewährleistung unserer QualitätsstandardsWirtschaftliche EinkaufsplanungUnterstützung der TeamkollegenProduktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP RichtlinienEinsatz an verschiedenen PostenQualifikationenDu solltest:Eine Ausbildung und Erfahrung in der...
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Berlin, Deutschland Maredo VollzeitKüchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...
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vor 1 Woche
Berlin, Deutschland nobis gGmbH Der Dienstleister VollzeitDie nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin. Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und...
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Küchenchef (m/w/d)
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Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitKüchenchef (m/w/d) bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden View job here Küchenchef (m/w/d) Vollzeit 10557 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 17.05.24 ...
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Berlin, Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark VollzeitWerden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...
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Küchenchef
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Küchenchef (m/w/d) Restaurant
vor 1 Monat
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Vor 5 Tagen
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Vor 6 Tagen
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