Küchenchef / Chefkoch (m/w/x)

vor 2 Monaten


Berlin, Deutschland Jäger & Lustig Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.

  • Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
  • Leitung eines internationalen Küchenteams
  • Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
  • Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
  • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
  • Qualitätskontrolle
  • Lagerwirtschaft
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Wir feiern die gute Küche, mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams.


Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke 
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
  • Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“
  • Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
  • Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
  • Organisationstalent

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.



Zusätzliche Informationen

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Anstellung in Vollzeit 
  • Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
  • Food & Drinks @ work
  • Kochen auf hohem Niveau
  • Motiviertes & freundliches Team
  • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gute Verkehrsanbindung


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung eines internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung eines internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...


  • Berlin, Deutschland Pirates Berlin Vollzeit

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef  (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef  (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Küchenchef

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Küchenchef

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Chef de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...


  • Berlin, Deutschland Brewdog GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine*n HEAD CHEF (m/w/d) für unser Team.  UNTERNEHMENSANTEILE | 10% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | PAWTERNITY – EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHS Wir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert...


  • Berlin, Deutschland Brewdog GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine*n HEAD CHEF (m/w/d) für unser Team. UNTERNEHMENSANTEILE | 10% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | PAWTERNITY – EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHSWir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert davon...


  • Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...


  • Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...


  • Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...


  • Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer...