Sous Chef
vor 5 Monaten
WO SIE ARBEITEN
Das Aufgabengebiet der Käfer Service Hamburg GmbH umfasst die gastronomische Versorgung der Besucher und Aussteller auf dem Hamburger Messegelände. Dafür stehen drei Restaurants und eine Vielzahl an Snackpoints zur Verfügung. Wir organisieren Standpartys, Bankette sowie Tagungen und Konferenzen in einer Größenordnung von bis zu 10.000 Personen und bieten unseren Ausstellern hochwertiges Standcatering während der Messen an. Zudem werden von uns internationale Kongresse und Events im Congress Center Hamburg (CCH) gastronomisch betreut.Lust, Ihre Talente bei Käfer als
Sous Chef (W/M/D) für die Messe und das CCH in Hamburg
einzubringen?
WORUM ES GEHT
Als Sous Chef* unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Planung der Buffets und der Leitung Produktion. Bei der Gestaltung der Buffets, Veranstaltungsmenüs und Kaffeepausen zeigen Sie Kreativität und Können. Sie teilen Ihr Wissen gerne mit Ihrem Team und sorgen in engem Austausch mit dem Küchenchef durch eine klare Aufgabenverteilung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Sie haben Lust darauf an verschiedenen Posten in der Küche mitzuwirken: von der Produktion über Caterings bis hin zum Service im Restaurant. Sie achten auf einen sauberen Arbeitsplatz und sorgen dafür, dass Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln eingehalten werden.
WAS SIE MITBRINGEN
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche. Konzentriertes, planvolles Arbeiten. Auch in stressigen Situationen bewahren Sie Ruhe und arbeiten qualitätsorientiert. Sie haben Lust darauf Verantwortung zu übernehmen, den Arbeitsbereich mitzugestalten und vielseitige Erfahrungen zu sammeln.
WAS WIR BIETEN
Familienfreundliche Arbeitszeiten: Der Dienstplan steht weit im Voraus fest; in der Produktion arbeiten Sie in der Regel tagsüber, nur in Ausnahmefällen abends. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie sich auf interessante Projekte freuen können. Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung.-
Küchenleitung/Sous Chef
vor 1 Woche
Hamburg, Deutschland Eurest VollzeitBruzzel Dir Deine Karriere Küchenleitung/Sous Chef (m/w/d) Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance! Für unser Betriebsrestaurant in Hamburg suchen wir eine Küchenleitung/einen Sous Chef (m/w/d). ...
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Sous Chef
vor 4 Monaten
Hamburg, Deutschland Crew & More GmbH VollzeitStellenbeschreibungWerde Teil eines erstklassigen Kollegenteams und nutze die Möglichkeit an Orte zu gelangen, welche man gesehen haben muss.Als Sous Chef (w/m/d) an Bord eines der weltweit größten Kreuzfahrtunternehmen, startest Du Dein neues Abenteuer.Du kümmerst Dich um die einzigartige Kulinarik mit Leidenschaft und viel Spaß, auf hoher...
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Stellvertretender Küchenchef/ Sous-Chef
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...
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Chef de Partie
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Marriott International VollzeitFür Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Tische unseres broscheks Restaurants und unserer Bricks Bar und sind erst dann glücklich, wenn alle Teller leer sind und sich ein...
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Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen
vor 3 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Aramark VollzeitÜberblickAls erfahrener Küchenleiter suchen wir Dich für unsere gastronomischen Einrichtungen in Hamburg. Mit deiner Expertise wirst Du ein wichtiger Teil unseres Teams und trägst zum Erfolg bei.LöhneDein Einkommen als Koch/Sous Chef kann variieren, je nach Erfahrung und Qualifikation. In Hamburg können Dir durchschnittlich 45.000 bis 60.000 Euro pro...
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Sous Chef
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH VollzeitDie Schwerpunkte Ihrer Aufgabe sind Produktion von Warm- und Kaltspeisen nach Plänen, Kalkulationsvorgaben und Rezepturen Gestaltung von Speiseplänen Kontrolle der Wareneingänge Disposition von Waren Kassenabrechnung, Geldwesen Disposition und Sicherstellung der Produktionsabläufe Verantwortung für die ordnungsgemäße Essenausgabe ...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland AIDA Cruises VollzeitWillkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.Wir suchen...
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Sous Chef
vor 2 Monaten
Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg-Bergedorf VollzeitBenefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Freie Dienstplangestaltung ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Reinigung der Arbeitskleidung ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓...
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Sous Chef
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg VollzeitBenefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket Deine Aufgaben ...
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Koch (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Randstad Deutschland VollzeitAktuell bieten wir eine attraktive Position als Sous Chef bei unserem Kunden aus dem öffentlichen Sektor in Hamburg. Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams! Überzeugen Sie sich jetzt persönlich von Ihren Möglichkeiten bei Deutschlands führendem Personaldienstleister und bewerben Sie sich noch heute online! Diversität wird bei uns aktiv gelebt,...
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Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg-Bergedorf VollzeitBenefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Reinigung der Arbeitskleidung ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Rabatte für Shopping und...
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Junior Sous Chef
vor 5 Stunden
Hamburg, Deutschland AIDA Cruises VollzeitWillkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.Wir...
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Küchenleiter in einer modernen Stadt
vor 2 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitBeschreibung der StelleUnser Novotel Hamburg Central Station sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Restaurant "Mysa Eatery" zu leiten. Als Sous-Chef*in bist Du verantwortlich für die Verantwortung des Küchenteams und die Produktion aller Gerichte.Aufgaben:Stellvertretung und Unterstützung des / der Küchenchef*inMitverantwortung auf allen Posten...
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Küchenmitarbeiter
vor 1 Monat
Hamburg, Hamburg, Deutschland Marriott International VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft fürs Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln arbeitet.Als Küchenmitarbeiter bei Marriott International werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich für hohe Qualität und kulinarische Innovation einsetzt. Ihre Aufgaben:Zubereiten von Speisen für das Restaurant, die Bar und den...
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Junior Sous Chef Fine Dining
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland AIDA Cruises VollzeitWillkommen bei AIDA - demUnternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Kommin unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem derbekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmenweltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen,sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei unsdeinen #PlaceToWe.Wir suchen...
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Junior Sous Chef Fine Dining
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland AIDA Cruises VollzeitWillkommen bei AIDA - demUnternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Kommin unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem derbekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmenweltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen,sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei unsdeinen #PlaceToWe.Wir suchen...
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Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitWir suchen Dich – ab sofortDas Novotel Hamburg Central Station liegt im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt.Als Sous-Chef*in (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Cotidiano VollzeitBist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und möchtest deine Karriere vorantreiben? Liebst du die Gastronomie genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen für unser Team in der Langen Reihe eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...
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Stellvertretende Betriebsleitung
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Cotidiano VollzeitBist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...
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V.i.e Support en Gestion de Projets
vor 5 Monaten
Hamburg, Deutschland ALSTOM Vollzeit**de la mission**: - Sous la responsabilité du chef de projet, vous soutenez l'équipe de projet dans toutes les actions nécessaires à la gestion de divers projets de signalisation - Assister le Project Manager dans la coordination des améliorations du projet concernant la Qualité, les Coûts et le Délai de Livraison du projet (QCD) - Organisation de...