Stellvertretender Restaurantleiter

vor 4 Monaten

Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und möchtest deine Karriere vorantreiben? Liebst du die Gastronomie genauso sehr wie wir? Perfekt Dann bist du bei uns genau richtig

Wir suchen für unser Team in der Langen Reihe eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet

**Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family**

Bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns zahlreiche weitere Goodies.

**Warum zu Cotidiano?**
- **Tolles Arbeitsklima**: Wir schaffen eine Atmosphäre, in der sich jeder wohlfühlt. Selbst in stressigen Momenten bleiben wir cool und der Spaß kommt nie zu kurz.
- **Faire Bezahlung**: Wir wissen, wie viel unsere Küchen-Crew leistet und bieten daher eine faire und übertarifliche Bezahlung.
- **Steuerfreie Zuschläge**: Sonn
- und Feiertagszuschläge gibt es bei uns obendrauf.
- **Steigender Urlaubsanspruch**: Je länger du bei uns arbeitest, desto mehr Urlaubstage erhältst du.
- **Sports & Health**: Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 Sport
- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
- **Trinkgeld**: Die Zufriedenheit und Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams.
- **Personalverpflegung**: Genieße unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
- **Regelmäßige Teamevents**: Freue dich auf gemeinsame Erlebnisse und Feierlichkeiten mit deinen Kollegen.
- **Du-Kultur**: Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
- **Mitarbeiterangebote**: Coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel - hier ist für jeden etwas dabei.
- **Cotidiano Academy**: Kurse für deine Weiterentwicklung und Karriere in der Gastro-Branche.
- **Empfehlungsprogramm**: Hol deine Gastro-Freunde ins Team und erhalte eine Prämie für jedes neue Crew-Mitglied.

**Deine Aufgaben**:

- Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
- Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
- Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen
- und Servicequalität
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -annahme sowie Kontrolle der Lagerhaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
- Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

**Dein Profil**:

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Service, Küche oder Bar), z.B.: Gastronomiemitarbeiter / Erfahrene Servicekraft / Erfahrener Barkeeper / Küchenchef / Sous Chef / Chef de Partie / Leitende Servicekraft / Bar Supervisor / Gastronom / Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)
- Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
- Führungserfahrung in einem Restaurantumfeld von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung (m/w/d), stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position

**Klingt spannend?**

Dann bewirb dich jetzt bei uns Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

**Das sind wir**:
Cotidiano ist ein beliebtes Lifestyle-Restaurant-Konzept, das den ganzen Tag über mit frischem Feel-Good-Food begeistert - vieles davon in Bio-Qualität. Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork
- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit - in allen Bereichen - die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche.

**Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Cotidiano-Family**

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Zusatzzahlungen

Bewerbungsfrage(n):

- Wohnst du in Hamburg / Hamburg Umgebung?

Berufserfahrung:

- Gastronomie (Service, Küche oder Bar): 2 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

  • stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Frittenwerk GmbH Vollzeit

    Frittenwerk | stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) ...

  • Restaurantleiter :in

    vor 7 Monaten

    Hamburg, Deutschland Five Guys Vollzeit

    Hast du Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie? Suchst du einen Arbeitgeber, der dir dank kontinuierlicher Expansionspläne spannende Karrierechancen ermöglicht? Sicherheit durch Tariflohn und erfolgsbasierte Boni motivieren dich? Dann suchen wir dich als **Restaurantleiter :in / General Manager :in***: **Darauf kannst du Dich...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 4 Monaten

    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria am Hamburger Fischmarkt** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d**)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: - **Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unsere La Famiglia Lernplattform 2.0**: - **Eine leistungsgerechte...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland L’Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    **Anfang 2025 **eröffnen wir nun endlich auch im südlich gelegensten Bezirk Hamburgs unsere fünfte L'Osteria > BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! **Harburg WIR kommen!** Wir laden dich ein, unsere frischeste** L’Osteria Hamburg Harburg **mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)** **Unsere...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Deutschland L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) Vollzeit

    **Anfang 2025** eröffnen wir unsere sechste L'Osteria in Hamburg. **Die Hamburger Marzipanfabrik** trifft auf** **BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik)** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: -...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland DSR Hotel Holding GmbH Vollzeit

    Seit jeher steht unser Restaurant Kleines Jacob für Genuss und Kultur. Unsere Leidenschaft und Überzeugung liegen darin, unsere Gäste mit Liebe und Herzlichkeit zu empfangen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Authentizität und Qualität sind unser höchstes Gut. Daher werden unsere alpenländisch ausgerichteten, herzhaften Gerichte...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 4 Monaten

    Hamburg, Deutschland L’Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    **Ende 2024** servieren wir die BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore endlich auch im südlich gelegensten Bezirk Hamburgs. > In Harburg Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria - Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher - Durch deine Unterstützung und Organisation in den...

  • Stellv. Restaurantleiter

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Burgerlich Vollzeit

    Woanders gilt: Schürze an, Persönlichkeit ab! Nicht bei uns. Für die Leute, die bei **Burgerlich** arbeiten, gilt das Gleiche wie für unsere Burger**:Ehrlich und echt!** Als stellvertretender Betriebsleiter sollst Du dich nicht verstellen, du sollst dich einfuchsen und einfinden. Klar musst du ein paar Sachen beachten, Klamotten, Umgangsformen und...

  • Stellv. Restaurantleiter

    vor 6 Monaten

    Hamburg, Deutschland Burgerlich Vollzeit

    Woanders gilt: Schürze an, Persönlichkeit ab! Nicht bei uns. Für die Leute, die bei **Burgerlich** arbeiten, gilt das Gleiche wie für unsere Burger**:Ehrlich und echt!** Du sollst dich nicht verstellen, du sollst dich einfuchsen und einfinden. Klar musst du ein paar Sachen beachten, Klamotten, Umgangsformen und eigenständiges Arbeiten. Ansonsten...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 7 Monaten

    Hamburg, Deutschland Peter Pane Vollzeit

    Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK **HEART**. Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams. **Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.** **Deine Benefits**: - Einen...

  • Assistant General Manager

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Voll- oder Teilzeit ...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Ciao Bella Gruppe Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Ottos Burger Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, gut organisiert und ein absoluter Teamplayer, der sein Team inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Dann bewirb dich noch heute als** stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) **in Teilzeit für unser Otto's Burger-Team in der Schanze! - Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, dass...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 7 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland Fleetschlösschen Vollzeit

    **WIR SUCHEN DICH!** Deine Leidenschaft ist es ein guter Gastgeber zu sein, um unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu schaffen? Du bist überzeugt, dass dieses nur im Team funktionieren kann! Dann bist du bei uns genau richtig! Wen wir uns wünschen ? - Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfach mit -...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Ciao Bella Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...

  • Gaststättenleiter mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    Unser GastronomiekonzeptL'Osteria - Hamburg Harburg bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller italienischer Küche und modernem Service.Als Stellvertretender Restaurantleiter bist du Teil unseres Teams und unterstützt den Restaurantleiter in der Durchführung von täglichen Abläufen, wie z.B. Personal- und Warenmanagement sowie...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 7 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 4 Monaten

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Hamburger Altstadt (Alter Wall) wünschen wir uns eine...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 7 Monaten

    Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...