Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) / familienfreundliche Arbeitszeiten

vor 3 Stunden

Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr


WIR SUCHEN

WIR SUCHEN AB SOFORT KÜCHENCHEF / EXECUTIVE CHEF (M/W/D) 
Du kochst gerne über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung? Du möchtest ein erfahrenes Koch-Team in einem innovativen Küchenumfeld leiten. Bei STADTSALAT bekommst Du eine sehr gute Bezahlung, einen Top-Business-Coach an deine Seite, und viel Wertschätzung. Wir suchen eine Führungskraft mit Leidenschaft bis in die Fingerspitzen und Kreativität bis in die Haarspitzen. Hier erwarten Dich familienfreundliche Arbeitszeiten und eine angenehmen Arbeitsatmosphäre.

UNSER ANGEBOT

• Du arbeitest zu vernünftigen und familiengerechten Arbeitszeiten

• Du hast einen flexiblen Schichtplan

• Dein Arbeitsumfeld ist innovativ und digital

• Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team

• Du kannst dich mit deinen Skills in der Menügestaltung einbringen

• Du wirst für deine Arbeit ordentlich bezahlt

DEINE AUFGABEN

• Du übernimmst die Führung und Organisation der Küche

• Du entwickelst neue Kreationen im Sparring mit anderen Küchenchefs anderer Locations und mit ein der beiden CEOs

• Du übernimmst die Weiterentwicklung deines Teams und erarbeitest Personalpläne

• Du stellst sicher, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden

• Du stellst neue Mitarbeiter*innen ein und organisierst das Onboarding

• Du sicherst unsere Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau

• Du kannst relevante Kennzahlen interpretieren, analysieren und daraus passende Maßnahmen ableiten.

DEIN PROFIL

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung

• Du hast erste Führungsverantwortung übernommen oder verantwortungsvollen Aufgaben übernommen

• Ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung sind für dich selbstverständlich

• Du arbeitest organisiert, selbstständig und flexibel

• Mit Excel gehst du routiniert um und setzt es gezielt ein, um deine Kennzahlen im Blick zu behalten und zu verbessern.

Über uns

Als nachhaltig denkendes und agierendes Food-Unternehmen liefert STADTSALAT leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität. STADTSALAT ist digital, innovativ, fair und zukunftsweisend. Wir liefern ausschließlich mit dem Fahrrad und verwenden nur hochwertige und frische Zutaten.

Unsere Mission? Wir wollen eine fairere und gesündere Welt schaffen, indem wir gutes Essen in die Stadt bringen. Bewusst zu leben und zu wirtschaften heißt für uns, ein wertschätzender und respektvoller Umgang mit allen Beteiligten, mit Mensch und Umwelt. Daher erwartet dich bei uns ein harmonisches, vertrauensvolles Arbeitsklima und ein motiviertes Team, das immer Vollgas gibt und eine offene Feedbackkultur lebt. Und weil wir noch mehr Menschen mit frischen Bowls und Salaten glücklich machen wollen, suchen wir Dich Wenn auch du die Welt mit gutem Essen und einem einzigartigen Delivery-Konzept besser machen möchtest, bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams


  • Executive Head Chef

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Oak View Group Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Part of Oak View Group (OVG), Rhubarb is a premium hospitality collective specialising in luxury event catering, restaurant dining and hospitality. Rhubarb deliver unique dining and venue management at some of the worlds most iconic locations.About The VenueRhubarb are excited to announce the incredible news of our upcoming venture at the stunning waterfront...

  • Executive Head Chef

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Oak View Group Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Oak View GroupPart of Oak View Group (OVG), Rhubarb is a premium hospitality collective specialising in luxury event catering, restaurant dining and hospitality. Rhubarb deliver unique dining and venue management at some of the worlds most iconic locations. About the VenueRhubarb are excited to announce the incredible news of our upcoming venture at the...

  • Executive Head Chef

    vor 5 Stunden

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Oak View Group Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Oak View GroupAls Teil der Oak View Group (OVG) ist Rhubarb ein Premium-Hospitality-Kollektiv, das sich auf luxuriöses Event-Catering, gehobene Gastronomie und erstklassige Gastfreundschaft spezialisiert hat. Rhubarb bietet einzigartiges Dining und Venue-Management an einigen der weltweit ikonischsten Standorte.About the VenueOb in London, New York, Berlin...

  • Küchenchef (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    KOCHEN HOCH DREIDie besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, unserem Restaurant im PIERDREI Hotel in Hamburgs HafenCity. Auf Reisen lassen wir uns inspirieren von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt.Die für uns spannendsten Gerichte finden einen Platz auf unserer Karte, sowohl als echte...

  • Head Chef

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Big Mamma Group Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Big Mamma is a French Italian restaurant group, the brainchild of Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years we have opened the doors of 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Italy and Belgium).Our mission? To share the special ambience of the most beautiful places of Italian tradition, creating unique moments of...

  • Head Chef

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Big Mamma Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Big Mamma is a French Italian restaurant group, the brainchild of Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years we have opened the doors of 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Italy and Belgium).Our mission? To share the special ambience of the most beautiful places of Italian tradition, creating unique moments of...

  • Junior & Sous Chef (M/W/D)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Big Mamma Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Big Mamma is a French Italian restaurant group, the brainchild of Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years we have opened the doors of 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Italy and Belgium).Our mission? To share the special ambience of the most beautiful places of Italian tradition, creating unique moments of...

  • Bar Chef

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland GAIA Hamburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Wir suchen nach einem talentierten und engagierten Bar Chef (m/w/d), der unser Team bereichert und mit seiner Leidenschaft für Cocktails und außergewöhnlichen Service unser Barangebot auf das nächste Level hebt.AufgabenVerantwortung für die Führung und Organisation der Bar, einschließlich der Erstellung und Umsetzung von Cocktailkarten und...

  • Executive Assistant

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Brinkdoor Ltd., London, Zweigniederlassung Erlenbach, Schweiz Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Standort: Hamburg | Arbeitsmodell: HybridMein Kunde ist eine renommierte Executive Search Beratung mit Fokus auf die Besetzung von Führungspositionen. Zur Unterstützung des wachsenden Teams suche ich eine engagierte Executive Assistant (m/w/d), die nicht nur klassische Assistenzaufgaben übernimmt, sondern auch beim Aufbau des neuen Büros in Hamburg eine...

  • Account Executive

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland flair Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Account Executive - AE (Standort: Hamburg)flairist ein schnell wachsendes Tech-Unternehmen mit Hauptsitz in München und einem Standort in Hamburg. Wir sind führender Salesforce-Partner und unsere HR-Lösungen digitalisiert Recruiting, Zeiterfassung und Personalverwaltung – modern, sicher und benutzerfreundlich.Deine RolleAlsAccount Executive...