Küchenleiter (m/w/d) Catering

Vor 2 Tagen

Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit
Unser Team sucht nach Ihnen

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Planung und Durchführung von Mahlzeiten und Veranstaltungen beteiligt sein.

Ihre Aufgaben
  • Die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die Koordination der Küchenproduktion in Menge und Qualität nach Absprache mit der Leitung Catering.
  • Die Erstellung von Mehrgänge-Menüs und deren Umsetzung im gehobenen Gourmetbereich.
  • Die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche.
  • Die Bereitstellung von Menüs nach Art, Menge, Größe und Verfügbarkeit.
  • Die Überwachung der Müllentsorgung nach Vorschrift.
  • Die Überwachung der Sauberkeit und Ordnung in den Küchen und Kantinen und allen zugehörigen Bereichen.
  • Die Durchführung der Wareneingangskontrolle.
  • Die Durchführung von Essensausgabe, Veranstaltungen, Altenessen und Gästebewirtung nach vorheriger Absprache.
  • Die Koordination und Controlling der Abwicklung der Küchenproduktion.
  • Die Übernahme der fachlichen Führung des Küchenpersonals.
  • Die Einhaltung der Vorschriften und deren Dokumentation nach HACCP und deren Kontrolle.
  • Die Betreuung neuer Mitarbeiter.
Ihre Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
  • Erfahrung in Großküchen sowie in gehobener Küche.
  • Kenntnis der gültigen HACCP-Regelungen.
  • Führungserfahrung von Vorteil.
  • Teamfähigkeit, Stressresistenz, Flexibilität.
Was wir bieten
  • Ein individuelles Einarbeitungsprogramm.
  • Attraktive Vergütung nach Tarif der bayerischen Metall- und Elektroindustrie inklusive tariflicher Zusatzleistungen.
  • Zusätzliche monetäre Vorteile wie betriebliche Altersvorsorge und Corporate Benefits.
  • Flexible Arbeitszeiten und Arbeitszeitkonto mit vollem Mehrarbeitsausgleich.
  • Möglichkeit zur Weiterbildung durch das interne Schulungsangebot der GROB-Akademie.
  • Eigene Betriebsarztpraxis und Physiotherapie inklusive Gesundheits- und Fitnessangeboten.
  • Hohe Jobsicherheit bei einem international agierenden Arbeitgeber.

Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

  • Küchenleiter (m/w/d) Catering

    Vor 5 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser Team sucht nach IhnenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Planung und Durchführung von Catering-Ereignissen beteiligt sein.Ihre AufgabenDie Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) Catering

    Vor 5 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser Team sucht nach IhnenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Planung und Durchführung von Catering-Ereignissen beteiligt sein.Ihre AufgabenDie Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die...

  • Küchenleiter/in im Catering

    Vor 4 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Tochterunternehmen Cooking Friends im Bereich Catering Care.VerantwortlichkeitenÜbernahme der Küchenleitung für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen)Zubereitung von warmen und kalten SpeisenArbeiten nach RezepturEinhaltung der HACCP-RichtlinienAnleitung der...

  • Küchenleiter/in im Catering

    Vor 4 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Tochterunternehmen Cooking Friends im Bereich Catering Care.VerantwortlichkeitenÜbernahme der Küchenleitung für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen)Zubereitung von warmen und kalten SpeisenArbeiten nach RezepturEinhaltung der HACCP-RichtlinienAnleitung der...

  • Küchenleiter/in im Catering

    vor 1 Woche

    Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Tochterunternehmen Cooking Friends im Bereich Catering Care.VerantwortlichkeitenÜbernahme der Küchenleitung für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen)Zubereitung von warmen und kalten SpeisenArbeiten nach RezepturEinhaltung der HACCP-RichtlinienAnleitung der...

  • Catering Team Leader

    vor 4 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Culinary Operations Coordinator (m/w/d) at GROB-WERKE GmbH & Co. KGBecome an integral part of our Catering division at the Mindelheim site.Key Responsibilities:Streamlining processes to guarantee the timely delivery of meals, overseeing kitchen production to meet both quantity and quality standards in collaboration with Catering management.Designing and...

  • Team Coordinator

    vor 2 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Job SummaryWe are seeking a highly organized and experienced Team Coordinator (m/w/d) in our Catering department at GROB-WERKE GmbH & Co. KG.Key ResponsibilitiesDevelop and implement efficient processes to ensure timely completion of all meals and coordinate kitchen production in accordance with Catering management.Create and execute multi-course menus in...

  • Koch (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Exzellenz

    vor 2 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB Vollzeit

    Stellenbeschreibung für den Koch (m/w/d) bei GROB Catering TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Catering-Team in Mindelheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Erstellung von kulinarischen Highlights spielen.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezepten und die...

  • Küchenleitung Springer

    vor 22 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering CareWir suchen Sie als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care für unser Tochterunternehmen Cooking Friends.Einsatzort: MindelheimAls Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care werden Sie Teil unseres Teams und werden für die...

  • Küchenleitung Springer

    vor 23 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering CareWir suchen Sie als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care für unser Tochterunternehmen Cooking Friends.Einsatzort: MindelheimAls Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care werden Sie Teil unseres Teams und werden für die...

  • Küchenkraft (m/w/d) in Teilzeit

    vor 24 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenkraft (m/w/d) in TeilzeitWir suchen eine verlässliche und motivierte Küchenkraft (m/w/d) in Teilzeit für unsere Abteilung Catering am Standort Mindelheim.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFahren und Be- und Entladen des EssenstransportersUnterstützung bei der Vorbereitung von kalten und warmen Speisen zu Frühstücks- und...

  • Küchenkraft (m/w/d) in Teilzeit

    vor 24 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenkraft (m/w/d) in TeilzeitWir suchen eine verlässliche und motivierte Küchenkraft (m/w/d) in Teilzeit für unsere Abteilung Catering am Standort Mindelheim.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFahren und Be- und Entladen des EssenstransportersUnterstützung bei der Vorbereitung von kalten und warmen Speisen zu Frühstücks- und...

  • Culinary Operations Coordinator

    vor 4 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Culinary Team Coordinator (m/w/d) at GROB-WERKE GmbH & Co. KGBecome a vital part of our Catering division located in Mindelheim.Key Responsibilities:Streamlining processes to guarantee the timely delivery of meals, overseeing kitchen production in both quantity and quality in collaboration with Catering management.Designing and implementing multi-course...

  • Koch (m/w/d) - Internationale Küche

    Vor 2 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Team Catering am Standort Mindelheim. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche sein.Verantwortlichkeiten:Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach vorgegebenen...

  • Koch (m/w/d) - Internationale Küche

    Vor 2 Tagen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Team Catering am Standort Mindelheim. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche sein.Verantwortlichkeiten:Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach vorgegebenen...

  • Küchenprofi (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d)Gemeinsam zum Erfolg. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Unternehmens und spielen eine entscheidende Rolle für unseren Erfolg. Sie tragen maßgeblich dazu bei, unsere Führungsposition in der Branche weiter auszubauen.Position: Koch (m/w/d) Wir suchen eine engagierte Fachkraft zur Verstärkung unseres...

  • Küchenprofi (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenprofi (m/w/d)Gemeinsam zum Erfolg. Unsere Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Unternehmens und spielen eine entscheidende Rolle in unserem Erfolg. Sie tragen maßgeblich dazu bei, unsere Führungsposition im internationalen Markt zu festigen und auszubauen. Position: Küchenprofi (m/w/d) Wir suchen Verstärkung für unser Catering-Team.Ihre...

  • Küchenfachkraft (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d)Gemeinsam zum Erfolg. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Unternehmens und spielen eine entscheidende Rolle für unseren Erfolg. Sie tragen maßgeblich dazu bei, unsere Position im internationalen Markt zu festigen und auszubauen.Position: Koch (m/w/d) Wir suchen Unterstützung für unser Catering-Team.Ihre...

  • Koch (m/w/d) Großküche / gehobene Küche mit fachlicher Führung

    vor 16 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) Großküche / gehobene Küche mit fachlicher FührungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Großküche und gehobene Küche. Als Fachkoch (m/w/d) werden Sie für die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten verantwortlich sein.Aufgaben:Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung...

  • Koch (m/w/d) Großküche / gehobene Küche mit fachlicher Führung

    vor 16 Stunden

    Mindelheim, Bayern, Deutschland GROB-WERKE GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) Großküche / gehobene Küche mit fachlicher FührungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Großküche und gehobene Küche. Als Fachkoch (m/w/d) werden Sie für die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten verantwortlich sein.Aufgaben:Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung...