Küchenleiter/in im Catering

vor 2 Monaten


Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Tochterunternehmen Cooking Friends im Bereich Catering Care.

Verantwortlichkeiten
  • Übernahme der Küchenleitung für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen)
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Arbeiten nach Rezeptur
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Anleitung der Mitarbeiter
  • Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnlichen Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich
  • Führerschein der Klasse B
  • PC-Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Schnelle Auffassungsgabe, hohe Sozial- und Führungskompetenz
  • Arbeit im Team, Durchsetzungsvermögen
Unterstützung
  • Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.-Fr. 06:00-14:30 Uhr, Wochenende nach Bedarf
  • 30 Tage Urlaub
  • Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Corporate Benefits und Angebote durch regionale und deutschlandweite Kooperationen
  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung


  • Mindelheim, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

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    Teamkoordinator (m/w/d) CateringWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim.Diese Aufgaben erwarten SieDie Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die Koordination der Küchenproduktion in Menge und Qualität nach Absprache mit der Leitung Catering.Die Erstellung...


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    Überblick über die AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team. Als Leiter der Küchenproduktion sind Sie für die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten verantwortlich. Sie koordinieren die Küchenproduktion in Menge und Qualität nach Absprache mit der Leitung Catering und...


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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als Leiter der Küchenproduktion sind Sie verantwortlich für die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die Koordination der Küchenproduktion in Menge und Qualität nach Absprache mit der Leitung...


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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als Leiter der Küchenproduktion sind Sie verantwortlich für die Organisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller Mahlzeiten und die Koordination der Küchenproduktion in Menge und Qualität nach Absprache mit der Leitung...


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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Catering-Team am Standort Mindelheim. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Organisation und Durchführung von Küchenproduktionen verantwortlich.AufgabenOrganisation der Abläufe zur termingerechten Fertigstellung aller MahlzeitenKoordination der Küchenproduktion in...


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