Wissenschaftlicher Mitarbeiter für Brau- und Getränketechnologie

vor 3 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in für Brau- und Getränketechnologie

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der Technischen Universität München sucht eine/n engagierte/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in mit einem Abschluss als Dipl.-Ing. (Univ.) oder M. Sc. in den Fachrichtungen Brautechnologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder verwandten Disziplinen.

Über uns
Die Arbeitsgruppe Prozess- und Rohstofforientierte Brautechnologie beschäftigt sich intensiv mit der Erforschung von Prozesstechnologien, Rohstoffdesign und den Wechselwirkungen zwischen Prozessen und Produkten. Die Forschung konzentriert sich auf die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Rohstoffen wie Stärke, Proteinen und Aromastoffen sowie deren Veränderungen während der Herstellung. Ziel ist es, die funktionalen und qualitätsrelevanten Eigenschaften der Rohstoffe zu verstehen und zu optimieren, um die Qualität und Stabilität von Getränken zu verbessern.

Wir bieten
• Umfassende Wissensvermittlung
• Kontakte zur Industrie
• Wissenschaftlicher Austausch und Kooperation
• Gestaltungsspielraum in der Forschung
• Ein dynamisches, kreatives und interdisziplinäres Team
• Ein internationales Arbeitsumfeld
• Studierendenstatus für Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr und Teilnahme an Sport- und Weiterbildungsprogrammen

Ihre Aufgaben
• Durchführung wissenschaftlicher Arbeiten und Projektmanagement
• Entwicklung von Versuchsaufbauten und Auswertungsmethoden
• Veröffentlichung von Forschungsergebnissen in Fachzeitschriften und auf Konferenzen
• Unterstützung bei Lehrveranstaltungen
• Mitwirkung bei der Akquise von Drittmitteln
• Zielgerichtete Promotion

Die Stelle wird in Teilzeit angeboten und ist mit einer Vergütung gemäß dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) verbunden.

Anforderungen
• Abgeschlossenes Universitätsstudium
• Interesse an analytischem und kreativem Denken
• Grundlegendes Interesse an technologischen Fragestellungen, insbesondere in Bezug auf Produktqualität
• Wünschenswerte Kenntnisse über relevante Prozesse
• Hohe Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Engagement
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Technische Universität München strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an und ermutigt qualifizierte Frauen zur Bewerbung. Die Stelle ist auch für schwerbehinderte Menschen geeignet.



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  • Munich, Bayern, Deutschland Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität Vollzeit

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  • Munich, Bayern, Deutschland Max-Planck-Institut für Sozialrecht und Sozialpolitik Vollzeit

    StellenbeschreibungFür die Abteilung Sozialrecht suchen wir engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiter (m/w/d) mit flexibler Wochenarbeitszeit, die mindestens 10 Stunden pro Woche umfassen sollte.Ihre AufgabenUnterstützung bei der Bearbeitung von Themen im ausländischen und internationalen SozialrechtMitwirkung an Projekten im Europarecht und Öffentlichen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Max-Planck-Institut für Sozialrecht und Sozialpolitik Vollzeit

    StellenbeschreibungFür die Abteilung Sozialrecht suchen wir engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiter (m/w/d). Die wöchentliche Arbeitszeit kann flexibel gestaltet werden, wobei ein Minimum von 10 Stunden angestrebt wird.Ihre AufgabenIn dieser Nebentätigkeit übernehmen Sie Aufgaben im Bereich des ausländischen und internationalen Sozialrechts, des...


  • Munich, Bayern, Deutschland Max-Planck-Institut für Sozialrecht und Sozialpolitik Vollzeit

    StellenbeschreibungFür die Abteilung Sozialrecht suchen wir engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiter (m/w/d). Die Wochenarbeitszeit kann flexibel gestaltet werden, wobei ein Minimum von 10 Stunden angestrebt wird.Ihre AufgabenIn dieser Nebentätigkeit unterstützen Sie uns in den folgenden Bereichen:Ausländisches und internationales...


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    StellenbeschreibungFür die Abteilung Sozialrecht suchen wir engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiter (m/w/d). Die wöchentliche Arbeitszeit kann flexibel gestaltet werden, wobei ein Minimum von 10 Stunden angestrebt wird.Ihre AufgabenIn dieser Nebentätigkeit übernehmen Sie Aufgaben im Bereich des ausländischen und internationalen Sozialrechts, des...


  • Munich, Bayern, Deutschland Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) Vollzeit

    Ihre Aufgaben und TätigkeitenIn dieser Position übernehmen Sie die operative Leitung eines innovativen Projekts, das sich auf die Implementierung von Datenspenden konzentriert. Zu Ihren Aufgaben gehört die Durchführung von Befragungen, die mit integrierten Datenspenden verbunden sind, sowie die Weiterentwicklung statistischer Methoden, um Stichproben-...