Stellvertretender Küchenchef

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

Überblick: In unserer Produktionsküche steht die kulinarische Exzellenz im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Vielfalt der verwendeten Zutaten.

Deine Rolle: Als Souschef bringst du deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und gestaltest mit viel Liebe zum Detail unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Aufgaben:

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Teamführung
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte
  • Gewährleistung der hohen Qualitätsstandards in der Küche

Anstellungsart: Vollzeit

APCT1_DE



  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein modernes Gastronomiekonzept im Herzen Hamburgs, bekannt für seine exquisite Küche und die Verwendung von hochwertigen, frischen Zutaten. Position: Wir suchen eine/n Stellvertretenden Souschef (m/w/d), der/die unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit dem Küchenchef kreative kulinarische...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland GINN Events Hamburg Vollzeit

    Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Perspektive als Souschef im Bankettbereich (m/w/d) in Vollzeit? GINN Events bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem angesehenen Veranstaltungszentrum in Hamburg zu arbeiten. Unsere Location erstreckt sich über eine großzügige Fläche von ca. 2500 qm und ist Teil des beliebten GINN Hotel Hamburg...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland GINN Events Hamburg Vollzeit

    Suchst du eine neue berufliche Herausforderung als Souschef für Bankettveranstaltungen (m/w/d) in Vollzeit? GINN Events Hamburg bietet dir die Möglichkeit, in einem angesehenen Convention Center zu arbeiten, das sich über eine großzügige Fläche von ca. 2500 qm erstreckt und Teil des beliebten GINN Hotel Hamburg Elbspeicher ist.In dieser Position wirst...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland East Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit

    Das east Hotel in Hamburg hat sich über zwei Jahrzehnte in der Gastronomie und Hotellerie kontinuierlich weiterentwickelt und innoviert. Unsere Produktpalette wurde nicht nur durch neue Angebote, sondern auch durch kreative Locations und Konzepte bereichert. Überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt!Flexible Arbeitszeiten: Mit unserem neuen...

  • Deputy Head Chef

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein modernes Gastronomiekonzept in einer urbanen Umgebung, das für seine hohe kulinarische Qualität bekannt ist. Die Küche wird von einem erfahrenen Küchenchef geleitet, der in der gehobenen Gastronomie tätig war und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. Position: Wir suchen eine/n engagierte/n...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland wecare Gruppe Vollzeit

    Ihre zukünftigen Aufgaben Zubereitung und Präsentation von Speisen Einkauf, Überwachung und Lagerung aller erforderlichen Lebensmittel Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der internen Hygienestandards gemäß HACCP in sämtlichen Küchenbereichen Stellvertretende Leitung des Küchen- und Serviceteams Wir wünschen uns Idealerweise...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland wecare Gruppe Vollzeit

    Ihre zukünftigen Aufgaben Zubereitung und Präsentation von Speisen Beschaffung, Überprüfung und Lagerung aller erforderlichen Lebensmittel Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der internen Hygienestandards gemäß HACCP in sämtlichen Küchenbereichen Stellvertretende Leitung des Küchen- und Serviceteams Wir wünschen uns Idealerweise...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Käfer Service Hamburg GmbH Vollzeit

    Käfer Service Hamburg GmbH ist ein Unternehmen, das Tradition und Innovation in der Gastronomie vereint. Mit einem hohen Anspruch an Qualität und einem klaren Gespür für aktuelle Trends hat sich das Unternehmen als führender Anbieter in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Partyservice und Lizenzvergabe etabliert. UNSER TEAM besteht aus engagierten...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein innovatives Gastronomiekonzept im Herzen Hamburgs, das seinen Gästen einen atemberaubenden Blick auf das UNESCO-Weltkulturerbe bietet. Unsere Küche ist bekannt für ihre hohe handwerkliche Qualität und hat in verschiedenen renommierten Restaurantführern Anerkennung gefunden. Stellenbezeichnung:...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Restaurant Brook: Das Restaurant Brook ist ein modernes Gastronomiekonzept im Herzen Hamburgs, bekannt für seine exquisite Küche und die Verwendung von hochwertigen, frischen Zutaten. Die kulinarischen Kreationen des Küchenchefs und Inhabers Lars Schablinski haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden in angesehenen Restaurantführern...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein modernes Gastronomiekonzept im Herzen von Hamburg, bekannt für seine exquisite Küche und den Blick auf das UNESCO-Weltkulturerbe. Position: Wir suchen eine/n Stellvertretenden Souschef (m/w/d), der/die unser Küchenteam unterstützt und zur hohen Qualität unserer Speisen beiträgt. Anstellungsart:...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein modernes Gastronomiekonzept im Herzen von Hamburg, das für seine kulinarische Exzellenz bekannt ist. Die Küche wird für ihre hohe handwerkliche Qualität geschätzt und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Position: Wir suchen eine/n engagierte/n Stellvertretenden Souschef (m/w/d), der/die unser...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein innovatives Gastronomiekonzept im Herzen Hamburgs, das für seine hohe kulinarische Qualität bekannt ist. Die Speisen werden mit größter Sorgfalt und unter Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Position: Wir suchen eine/n Stellvertretenden Souschef (m/w/d), der/die unser Küchenteam...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Wir kümmern uns um Ihre Karriere im Gesundheitswesen. Als erfahrene Spezialisten im Bereich der Personalvermittlung verbinden wir Fachkräfte mit geeigneten Arbeitgebern. Wir unterstützen Köche und Küchenleiter auf ihrem individuellen Karriereweg im Gesundheitssektor. Einfach und effizient: Sie konzentrieren sich auf Ihre Aufgaben, während wir Ihnen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland east Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit

    Stellenausschreibung: Sous-Chef / Demichef de Partie (m/w/d)Unsere Vorteile für Sie:Profitieren Sie von unserem neuen 39-Stunden-Arbeitszeitmodell, das Ihnen bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr ermöglicht.In den F&B-Abteilungen haben Sie die Möglichkeit, eine 4-Tage-Woche zu arbeiten.Sie starten mit 26 Urlaubstagen, und mit jedem Jahr der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    Überblick über die PositionAls Souschef für das coast by east sind Sie eine Schlüsselperson in unserem Küchenteam und tragen maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz bei. Ihre Kreativität und Ihr Engagement für hohe Qualitätsstandards sind entscheidend für den Erfolg unserer Gastronomie.Ihre AufgabenKreation und Zubereitung von Gerichten in allen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    Überblick über die PositionAls Souschef für das coast by east sind Sie eine Schlüsselperson in unserem kulinarischen Team. Sie tragen die Verantwortung für die kreative und qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen und unterstützen die Küchenleitung in allen Belangen.Ihre AufgabenKreation und Zubereitung von Gerichten in allen Bereichen der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Über die PositionIn unserer Produktionsküche steht die kulinarische Ausrichtung im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Vielfalt der verwendeten Zutaten, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der TeamführungMitgestaltung und Umsetzung innovativer...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Überblick: In unserer Produktionsküche liegt der Schwerpunkt auf der kulinarischen Ausrichtung des Hauses. Hier wird mit Hingabe und Präzision gearbeitet, um erstklassige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Deine Aufgaben: Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs.Gestaltung und Umsetzung innovativer...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TORTUE HAMBURG Vollzeit

    Überblick: In unserer Produktionsküche steht die kulinarische Ausrichtung im Mittelpunkt. Hier schaffen wir die Basis für ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Deine Rolle: Mit einem ausgeprägten Sinn für Details und einer Leidenschaft für die Vielfalt der Aromen und Zutaten wirst Du unvergessliche Geschmackserlebnisse kreieren. Aufgaben:...