Küchenleiter in Ausbildung

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Restaurant Brook Vollzeit

Über das Unternehmen: Das Restaurant Brook ist ein innovatives Gastronomiekonzept im Herzen Hamburgs, das für seine hohe kulinarische Qualität bekannt ist. Die Speisen werden mit größter Sorgfalt und unter Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet.

Position: Wir suchen eine/n Stellvertretenden Souschef (m/w/d), der/die unser Küchenteam unterstützt und zur weiteren Steigerung unserer kulinarischen Exzellenz beiträgt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des Menüangebots
  • Überwachung der Küchenabläufe und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Führung und Schulung des Küchenteams
  • Mitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Ansprüche an die eigene Arbeit
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung


  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter bei HYPERION Hotel Hamburg bist du verantwortlich für die Führung der Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du bist Richtungsgeber und schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich Küche.Deine HauptaufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche eigenständig und...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter bei HYPERION Hotel Hamburg bist du verantwortlich für die Führung der Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du bist Richtungsgeber und schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich Küche.Deine HauptaufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche eigenständig und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hyperion Hotel Hamburg Vollzeit

    Über uns: Das Hyperion Hotel Hamburg ist ein traditionsreiches Hotel in Hamburg, das sich auf hohem Niveau für unsere Gäste einsetzt.Aufgaben:Führungskraft. Du leitest eigenständig die Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenleiter zusammen.Richtungsgeber. Du schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hyperion Hotel Hamburg Vollzeit

    Über uns: Das Hyperion Hotel Hamburg ist ein traditionsreiches Hotel in Hamburg, das sich auf hohem Niveau für unsere Gäste einsetzt.Aufgaben:Führungskraft. Du leitest eigenständig die Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenleiter zusammen.Richtungsgeber. Du schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich...

  • Küchenleiter

    vor 13 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel, das "The Nikolai Hotel Hamburg", ist ein besonderes...

  • Küchenleiter

    vor 13 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.Unser Hotel, das "The Nikolai Hotel Hamburg", ist ein besonderes...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Einheit in Hamburg. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für kulinarische...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unsere Einheit in Hamburg. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für kulinarische...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Zollenspieker Fährhaus Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere À-la-carte Küche zu einem Erfolg führt.Über uns: Das Zollenspieker Fährhaus ist ein traditionsreiches Haus, das sich durch seine einzigartige Persönlichkeit auszeichnet. Wir suchen Mitarbeiter, die diese Persönlichkeit teilen und unsere Gäste mit Gastfreundschaft und Authentizität...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Zollenspieker Fährhaus Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere À-la-carte Küche zu einem Erfolg führt.Über uns: Das Zollenspieker Fährhaus ist ein traditionsreiches Haus, das sich durch seine einzigartige Persönlichkeit auszeichnet. Wir suchen Mitarbeiter, die diese Persönlichkeit teilen und unsere Gäste mit Gastfreundschaft und Authentizität...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Deine Rolle als Küchenleiter bei Sodexo Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in Hamburg bist Du ein erfahrener Fachmann und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Deine Rolle als Küchenleiter bei Sodexo Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in Hamburg bist Du ein erfahrener Fachmann und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen Küchenleiter, die/selber unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement leiten möchte.Als Teil unseres Familienunternehmens Blattgold bieten wir eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Freiraum und Entfaltungsmöglichkeiten.Die Aufgaben umfassen:Die Erstellung von Speisekarten und die Führung des...

  • Küchenleiter/in

    Vor 5 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Willkommen bei Blattgold, einem kleinen, familiengeführten Unternehmen, das sich auf einfache aber hervorragende vegetarische Küche spezialisiert hat.Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team unterstützen kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenErstellung der Speisekarten und...

  • Küchenleiter/in

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    Willkommen bei Blattgold, einem kleinen, familiengeführten Unternehmen, das sich auf einfache aber hervorragende vegetarische Küche spezialisiert hat.Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team unterstützen kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenErstellung der Speisekarten und...

  • Küchenleiter/in

    vor 14 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    {"h1": "Blattgold - Küchenleiter/in gesucht!"} Wir suchen eine erfahrene und kreative Küchenleiterin, die unsere Gastronomie mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement weiterentwickeln möchte. Aufgaben Mitwirken bei der Erstellung der Speisekarten und der Küchenorganisation Führung des Küchenteams und Koordination der Küchenprozesse Warenlagerung...

  • Küchenleiter/in

    vor 14 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit

    {"h1": "Blattgold - Küchenleiter/in gesucht!"} Wir suchen eine erfahrene und kreative Küchenleiterin, die unsere Gastronomie mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement weiterentwickeln möchte. Aufgaben Mitwirken bei der Erstellung der Speisekarten und der Küchenorganisation Führung des Küchenteams und Koordination der Küchenprozesse Warenlagerung...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TRUCYS CAFÈ Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in TRUCYS CAFÈ leiten möchte. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Führung der Küchenmannschaft.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von Menüs, die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland TRUCYS CAFÈ Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in TRUCYS CAFÈ leiten möchte. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Führung der Küchenmannschaft.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von Menüs, die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    Deine Herausforderung:Als Küchenleiter bei Peter Pane - Unit Metropolen übernimmst du die Verantwortung für die Küche und leitest ein hochmotiviertes Team. Du bist für die Planung und Durchführung von Menüs, die Warenbestellung und die Warenkontrolle verantwortlich.Deine Aufgaben:Leitung des Küchenteams und Planung von ArbeitsabläufenEinbindung...