Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Köchin/Koch - Patientenverpflegung - Frankfurt am Main, Hessen - Universitätsklinikum Frankfurt
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Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitIhre AufgabenDie Überwachung der Arbeitsabläufe im Verantwortungsbereich ist eine wichtige Aufgabe für den Köchin/Koch.Der Köchin/Koch ist für die Vorbereitung des Arbeitsplatzes und die Bereitstellung der für die Tagesproduktion benötigten Lebensmittel und Arbeitsgeräte verantwortlich.Die Produktion von Speisen und Beilagen auf Grundlage der...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitAbteilungsleitung Gastronomie und PatientenverpflegungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Abteilung Gastronomie und Patientenverpflegung leiten möchte. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die...
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Köchin/Koch - Patientenverpflegung
vor 1 Woche
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitIhre AufgabenÜberwachung der Arbeitsabläufe im VerantwortungsbereichVorbereitung des Arbeitsplatzes und Bereitstellung der für die Tagesproduktion benötigten Lebensmittel und ArbeitsgeräteProduktion von Speisen und Beilagen, auf Grundlage der vorgegebenen Produktionsdaten und des SpeiseplanesMitgestaltung des Patientenspeiseplanes und den entsprechenden...
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Köchin/Koch mit Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitIhre AufgabenWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch mit Führungserfahrung, um unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice zu leiten. Ihre Aufgaben umfassen:Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten (ca. 2.000 Vollportionen täglich)Kontrolle der Speisenportionierung inkl. Vor- und Nachbereitung des...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Köchenmeisterin, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Köchenmeisterin, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und...
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Küchenleiter Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Abteilung Patientenverpflegung. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und Bestellanforderungen durch....
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Küchenleiter Patientenverpflegung
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Abteilung Patientenverpflegung. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und Bestellanforderungen durch....
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitTeamleitung Patientenverpflegung - Abteilungsleitung Gastronomie und VeranstaltungsserviceWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie...
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Küchenleiter Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice am Universitätsklinikum Frankfurt.AufgabenSicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller SpeisenkomponentenKontrolle der Speisenportionierung inkl. Vor- und Nachbereitung des SpeisenverteilbandesAuswertung von Speisen-...
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Küchenleiter Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice am Universitätsklinikum Frankfurt.AufgabenSicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller SpeisenkomponentenKontrolle der Speisenportionierung inkl. Vor- und Nachbereitung des SpeisenverteilbandesAuswertung von Speisen-...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
Köchin/Koch - Patientenverpflegung
vor 2 Monaten
Als Köchin/Koch im Universitätsklinikum Frankfurt sind Sie für die Planung und Durchführung der Verpflegung in den Patienten- und Gemeinschaftsverpflegungsbereichen verantwortlich.
- Überwachung der Arbeitsabläufe und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes und Bereitstellung der notwendigen Lebensmittel und Arbeitsgeräte
- Produktion von Speisen und Beilagen auf der Grundlage von vorgegebenen Produktionsdaten und Speiseplänen
- Mitgestaltung des Patientenspeiseplanes und der entsprechenden Rezepturen
- Mitarbeit an den Speiseverteilbändern und der Essenausgabe
- Vorproduktion nach dem Prinzip des Cook & Chill Verfahren
Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch mit folgenden Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Relevante Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie
- Sachgerechter Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Flexibilität
- Körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit
- Gute EDV-Grundkenntnisse und Erfahrung mit DV-gestützten Kassensystemen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zum Schicht-, Wochenende- und Feiertagsdienst
Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt nach Tarifvertrag, eine Jahressonderzahlung, 5 Stunden/Woche Urlaub und betriebliche Altersvorsorge. Darüber hinaus erhalten Sie ein kostenloses Landesticket Hessen und die Möglichkeit, in einem modernen und gut ausgestatteten Arbeitsumfeld zu arbeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
