Teamleitung Patientenverpflegung
vor 2 Wochen
Wir suchen eine erfahrene Köchin/Köchenmeisterin, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und Bestellanforderungen durch. Darüber hinaus erstellen Sie Produktions- und Rüstlisten sowie saisonale Speisepläne und Rezepturen. Sie sind auch für die Teamorganisation und die Einteilung der Mitarbeitenden im Bereich Patientenverpflegung verantwortlich.
Ihre Aufgaben- Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten
- Kontrolle der Speisenportionierung
- Auswertung von Speisen- und Bestellanforderungen
- Erstellung von Produktions- und Rüstlisten sowie saisonalen Speiseplänen und Rezepturen
- Teamorganisation und Einteilung der Mitarbeitenden im Bereich Patientenverpflegung
- Ausbildung als Köchin/Köchenmeisterin
- Mindestens sechsjährige Berufserfahrung als Köchin/Köchenmeister in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung
- Fortbildungszertifikat Diätköchin/Diätkoch
- Ausbilderschein
- Gute EDV-Grundkenntnisse mit Office, Windows XP, Excel und Word
- SAP-Kenntnisse
- Attraktives Gehalt nach Tarifvertrag
- Jahressonderzahlung
- 38,5 Stunden/Woche
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenloses Landesticket Hessen
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person, die unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice leitet. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung von Speisen- und...
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Vor 4 Tagen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitAbteilungsleitung Gastronomie und PatientenverpflegungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Abteilung Gastronomie und Patientenverpflegung leiten möchte. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und engagierte Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie kontrollieren die Speisenportionierung und führen die Auswertung...
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Vor 3 Tagen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitTeamleitung Patientenverpflegung - Abteilungsleitung Gastronomie und VeranstaltungsserviceWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Sie...
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Vor 6 Tagen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitPositionenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Teamleitung für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teamleitung Patientenverpflegung sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten. Dies umfasst die Kontrolle der Speisenportionierung, die Auswertung von Speisen-...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 21 Stunden
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Patientenverpflegungsleiterin für unsere Abteilung Gastronomie und Veranstaltungsservice. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitnahen und wirtschaftlichen Produktion aller Speisenkomponenten sowie die Kontrolle der Speisenportionierung.Ihre AufgabenSicherstellung einer...
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Teamleitung Patientenverpflegung
vor 3 Wochen
Frankfurt, Deutschland Universitätsklinikum Frankfurt Vollzeit»Aus Wissen wird Gesundheit« - wir füllen dieses Motto tagtäglich mit Leben, entwickeln neue Ideen und Altbewährtes weiter. Das Universitätsklinikum Frankfurt besteht seit 1914 und unsere rund 8.500 Beschäftigten bringen sich mit ihrem Können und Wissen an den 33 Fachkliniken, klinisch theoretischen Instituten und in...