Koch (m/w/d)

vor 2 Monaten

GarmischPartenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM

Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.

Deine Aufgaben
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
  • Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
  • Organisation des erforderlichen Mise-en-place
  • Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
  • Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la arte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche
  • Ein Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
  • Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen
  • Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
  • Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen „Einheitsbrei“
  • Eine übertarifliche Vergütung entsprechend nach Qualifikation und Erfahrung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschläge und weitere Zulagen
  • Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 18:00 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
  • Zusätzliche Benefits:
  • Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
  • Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
  • Fahrradleasing
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • u. v. m

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Bitte bewirb dich ausschließlich online und lade deine vollständigen Bewerbungsunterlagen hoch. Dies ermöglicht uns eine zügige Bearbeitung und schont die Umwelt. Für eine vollständige Bewerbung reiche bitte neben Anschreiben und Lebenslauf immer auch Arbeitgeber - sowie Abschlusszeugnisse ein.

  • Koch m/w/d

    vor 2 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Olympia Haus; Inh. Katrin Maurer Vollzeit

    Koch m/w/d Olympia Haus; Inh. Katrin Maurer www.olympiahaus-gapa.de

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de www.brauhausgarmisch.de

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    h1 Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) /h1br/br/p Brauhaus Garmisch GmbH Co.KG /pp /pp /p

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Deine...

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de www.brauhausgarmisch.de

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    garmisch-partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.Deine...

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    h1 Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) /h1br/br/p Staudacherhof GmbH Co. KG /pp WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE /p

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) - Professionell kulinarische Leistungen

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co Vollzeit

    Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KGWir suchen eine Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) für unsere Brauhaus-Küche.Als Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) sind Sie für die Zubereitung und Präsentation unserer Speisen verantwortlich.Konzeption und Zubereitung von MenüsAuswahl und Beschaffung von ZutatenUmsetzung von Speisekarten und MenüvariationenWenn Sie sich für...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller...

  • Koch (m/w/d) im Restaurant

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Vollzeit

    Jobbeschreibung: Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Restaurant im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen. Als Chef de Partie in unserer Gourmetküche bist du für die Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs. Wir erwarten Selbstständigkeit und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Vollzeit

    Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße. Die Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein...

  • Koch (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Gipfelerlebnisse

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    Als Koch (m/w/d) bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung unserer Restaurants und die Bereitstellung von kulinarischen Gipfelerlebnissen für unsere Gäste. Du sorgst für reibungslose Abläufe und baust zusammen mit deinem Team eine positive Kundenwahrnehmung auf. Unsere regionale, nachhaltige und...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit, Montag-Freitag

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten Organisation des erforderlichen...

  • Ausbildung Koch/Koechin

    vor 6 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH und Co. KG Vollzeit

    Koeche und Koechinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehoeren. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsablaeufe in der Kueche und sorgen dafuer, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge...