Koch (m/w/d)

vor 1 Woche

GarmischPartenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

Koch (m/w/d) in Vollzeit und TeilzeitDu möchtest beruflich hoch hinaus? Du bringst Berge voll Motivation mit und freust dich auf ein angenehmes Arbeitsklima mit tollen Entwicklungschancen? Dann steige ein bei der Bayerischen Zugspitzbahn Bergbahn AG.Die Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG ist ein modernes Dienstleistungsunternehmen mit insgesamt 27 Bergbahnen und Skiliften sowie neun unternehmenseigenen, gastronomischen Betrieben.Als Koch verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste.
Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.Deine HerausforderungZubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantAktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und –kontrolle nach HACCPDein ProfilEine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch gepaart mit Know-How im Bereich à la arte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder GroßkücheEin Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an GästeorientierungGute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen BestimmungenGute DeutschkenntnisseWir bietenSelbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen „ Einheitsbrei“Eine nachhaltige Ausrichtung, und wir sind stolz auf unsere Bio- und GQB-Zertifizierung.
Dafür beziehen wir eine Vielzahl von Waren aus der Region, wie z.
B.
den Riegseer Weideochsen direkt vom BauernEine übertarifliche Vergütung entsprechend nach Qualifikation und Erfahrung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschläge und weitere ZulagenBeteiligung an AltersvorsorgeEine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und ZeitkontenFamilienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 18:00 Uhr, ausgenommen AbendveranstaltungenKostenlose Bereitstellung und Reinigung der DienstkleidungNutzung unserer BergbahnenWir freuen uns auf Deine BewerbungBayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG | PersonalabteilungOlympiastraße 31 | 82467 Garmisch-Partenkirchen | Nicht die passende Stelle für Dich? Wenn Du trotzdem hoch hinaus willst, findest Du weitere Jobs bei der Bayerischen Zugspitzbahn unter jobs.zugspitze.de oder bewirb dich initiativ.

  • Koch m/w/d

    vor 4 Wochen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Olympia Haus; Inh. Katrin Maurer Vollzeit

    Koch m/w/d Olympia Haus; Inh. Katrin Maurer www.olympiahaus-gapa.de

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de www.brauhausgarmisch.de

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    h1 Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) /h1br/br/p Brauhaus Garmisch GmbH Co.KG /pp /pp /p

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de

  • Koch (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Deine...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.Deine...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Deine...

  • Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) Brauhaus Garmisch GmbH & Co.KG info@brauhausgarmisch.de www.brauhausgarmisch.de

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    garmisch-partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.Deine...

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 1 Monat

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    h1 Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) /h1br/br/p Staudacherhof GmbH Co. KG /pp WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE /p

  • Ausbildung: Köchin/Koch

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ausbildung: Köchin/Koch (m/w/d) Staudacherhof GmbH & Co. KG WWW.KLAMMHAUS-PARTNACH.DE

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Vollzeit

    Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße. Die Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße. Die 117 Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße. Die 117 Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit, Montag-Freitag

    Vor 5 Tagen

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten Organisation des erforderlichen...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit, Montag-Freitag

    vor 2 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG Vollzeit

    Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten Organisation des erforderlichen...

  • Ausbildung Koch/Koechin

    vor 6 Monaten

    Garmisch-Partenkirchen, Deutschland Staudacherhof GmbH und Co. KG Vollzeit

    Koeche und Koechinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehoeren. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsablaeufe in der Kueche und sorgen dafuer, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge...

  • Koch mit Persönlichkeit in Südtirol

    Vor 5 Tagen

    Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Vollzeit

    Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein vielfältiges 4-Sterne-Hotel, das sich im Herzen von Partenkirchen befindet. Wir bieten unseren Gästen eine beeindruckende Mischung aus bayerischer Gastfreundschaft und modernem Komfort.Unsere 117 Zimmer sind im bayerischen Stil eingerichtet und bieten einen atemberaubenden Blick auf die umliegende...