Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht
vor 1 Monat
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.
- Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
- Leitung eines internationalen Küchenteams
- Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
- Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
- Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
- Qualitätskontrolle
- Lagerwirtschaft
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“
- Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.
Zusätzliche Informationen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Entlohnung
- Wöchentliches Trinkgeld
- Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
- Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team
- Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
- Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
- Restaurant mit Club-Konzept
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke,...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke,...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke,...
-
Sous Chef
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitStellenbeschreibungUnterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales CrossoverLeitung des internationalen KüchenteamsUmsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 PersonenInhaltliche Erstellung von...
-
Reinigungskraft (M/w/x) Für Eventlocation
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Oberkellner | Chef de Rang
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitStellenbeschreibungWir brauchen einen Captain (m/w/d) mit Durchblick für unsere Service-Crew im Pirates!Auch in den späten Abendstunden leitest du dein Serviceteam noch mit Herz & Power und bist zuständig für die:Vorbereitung der SchichtenEinteilung & EinweisungÜbersicht & Koordination deines TeamsEinhaltung interner StandardsTagesabrechnungDu bist...
-
Dishwasher / Cleaner (M/w/x) Club-restaurant
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Reinigungskraft (M/w/x) Für Eventlocation Do-so
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitStellenbeschreibungUmsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, à la Carte und EventsAlle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören Mise en PlaceVerarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen SpeisenUmsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der KücheBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke,...
-
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder...
-
Fachkraft Im Gastgewerbe
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Fachkraft Im Gastgewerbe
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier...
-
Frühstück- & Brunch-servicekraft (M/w/x) Für
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitUnternehmensbeschreibung **Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin**: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke,...
