Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef - Berlin - Wen Cheng

  • Küchenchef mit Passions für Steaks

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unser Prime Steak Signature Steakhouse in Berlin, um unsere Gäste mit erstklassigen Speisen zu begeistern.BeschreibungAls Küchenchef/ Köchin sind Sie verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten und der Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill.Um dies zu erreichen,...

  • Rutz-Zollhaus-Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Rutz Zollhaus Vollzeit

    Berufsbild: KüchenchefDas Rutz Zollhaus in Berlin, ein Drei-Sterne-Restaurant, sucht einen engagierten Küchenchef für beide Standorte. Wir suchen nach Familienmitgliedern mit Leidenschaft für kulinarische Kreationen und Teamgeist.AufgabenWeiterentwicklung von Speisen und Getränken unter Berücksichtigung der HACCP-RichtlinienKoordination des Teams zur...

  • Küchenchef im Grünen

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Unser Wirtshaus liegt mitten in Berlin, zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Wir arbeiten jeden Tag daran, unseren Gästen ein Lächeln zu zaubern. Unsere Küche ist hell und lichtdurchflutet.AufgabenWir suchen einen Küchenchef für folgende Aufgaben:Vorbereitung und Anrichten von BeilagenAktive Mitarbeit auf dem PostenOrganisation der Abläufe an...

  • Küchenchef mit Herz für regionale Küche

    vor 58 Minuten

    Berlin, Berlin, Deutschland AlterKrug Dahlem Vollzeit

    Berufsbild KüchenchefWir suchen einen motivierten Küchenchef, der leidenschaftlich an regionale Küche liegt und sich für moderne und qualitative Rezepte begeistert. Als Teil unseres Teams im Alten Krug in Dahlem bist du verantwortlich für die tägliche Küchenausrüstung und das Durchführen von qualitativ hochwertigen Gerichten.AufgabenBereitung von...

  • Küchenchef (m/w/d) mit Innovationsgeist

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Berufsbildung und AusbildungDer perfekte Küchenleiter ist ein Chef de Partie, der mit abgeschlossener Ausbildung in der Hochleistungs-Gastronomie Erfahrung im Rezept- und Menümanagement besitzt. Als rechte Hand des Küchenchefs sorgt er dafür, dass die Gerichte genau wie geplant zubereitet werden.Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der es schafft,...

  • Küchenchef für Frühstücksbuffet

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Mit über 31.000 Zimmern in mehr als 180 Hotels bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Unterkünften und Dienstleistungen.Unser Hotel, das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin, bietet eine exzellente Kombination aus Komfort und Design....

  • Küchenchef mit Leidenschaft für Premiumtee

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé Vollzeit

    Das Tee Tea Thé ist ein Pionier im Facheinzelhandel für Premiumtees und Zubehör in Berlin. Durch die Spitzenqualität von Ronnefeldt, unsere hohe Innovationsfähigkeit und das Engagement unserer Mitarbeiter*innen haben wir uns zum Marktführer entwickelt.Aufgaben und ErwartungenWir suchen eine Person, die unsere Gäste mit kreativer Küche sowie...

  • Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...

  • Küchenchef/Köchin für Amerika-Treffpunkt in Berlin

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Pablo Gonzales e.K. American Bowl & Play OFF Vollzeit

    Amerikanische Gastronomie mit ZukunftWir suchen eine/n Küchenchef/Köchin, der/die unsere Küche innovativ gestalten und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten kann.Unternehmen: Pablo Gonzales e.K. American Bowl & Play OFFSchwerpunkt: Eventgastronomie seit 25 JahrenLocation: Herzen von Berlin MarzahnAls Teil unseres Teams werden Sie an der...

  • Küchenchef (w/m/d) - NH Mannheim

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Deutschland Minor Hotels Europe and Americas Vollzeit

    Als Küchenchef (w/m/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist, flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten und Spaß daran hat das Küchenteam zu Höchstleistungen anzuspornen. Du bist die Führungskraft im Küchenbereich und bist gemeinsam mit Deinem Team kreativ, kümmerst Dich ebenfalls um alle...

  • Küchenleiter in einem internationalen Hotelterrein

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Estrel Hotel Berlin Vollzeit

    Über unsDas Estrel Hotel Berlin ist ein herausragendes Unterhaltungszentrum mit 1.125 Zimmern, vier Restaurants und drei Bars. Wir bieten einen multifunktionalen Congress Center und eine der erfolgreichsten Live-Shows Europas namens "Stars in Concert" an.Löhne und BenefitsWir zahlen laut Branchenvergleich einen attraktiven Lohn von mindestens €50.000 pro...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland GCH Hotel Group Vollzeit

    Du bist Koch aus Leidenschaft und bereit, die nächste Karrierestufe in der Welt der Gastronomie zu erklimmen? Werde als Sous Chef Teil unserer Küche und übernimm die Stellvertretung unseres Küchenchefs – gemeinsam gestalten wir unvergessliche Geschmackserlebnisse! Wir bieten Dir die perfekte Bühne, um Deine Führungsqualitäten und kulinarische...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für hochwertige Küche

    vor 1 Stunde

    Berlin, Berlin, Deutschland GCH Hotel Group Vollzeit

    Bei der GCH Hotel Group erwartet Sie ein spannendes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre kreativen Fähigkeiten als Küchenchef deuten können. Wir bieten eine herausfordernde Position an, bei der Sie Ihre Kreativität und handwerklichen Fähigkeiten entfalten können.Auszeichnungen sind:Befristeter ArbeitsvertragFaire Bezahlung: ca. 45.000 € - 60.000 € pro...

  • Küchenleiter für Erfolgsküche in Berlin

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Paris-Moskau Restaurant Vollzeit

    Unser traditionelles Restaurant im Regierungsviertel von Berlin bietet Ihnen eine einzigartige Chance, Ihre Kochkunst zu entwickeln und unsere Gäste mit innovativen Gerichten zu überraschen.Berufen Sie sich auf Ihre Ausbildung und Ihren Fachwissen, um unseren Gästen eine kulinarische Reise durch die französische Küche anzubieten. Unsere Küche ist...

  • Fachleiter Frischetheke mit Abteilungsverantwortung

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland REWE Vollzeit

    Als Fachleiter Frischetheke bei REWE übernimmst du die Verantwortung für den Warenbereich Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost in einem unserer modernen Märkte in Berlin.Beschreibung der PositionUnsere Frischetheke ist das Herz unseres Marktes. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung und...

  • Haushaltshilfe (w/m/d) in der Residenz des stellvertretenden Botschafters

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland US-Diplomatenresidenz in Berlin Vollzeit

    Reinigung der Räumlichkeiten und Aufrechterhaltung eines ordentlichen und sauberen Zustands der ResidenzBettenmachen sowie Reinigung aller Zimmer, Flure und BäderPutzen von Fenstern und SchränkenVorbereitung der Gästezimmer für Besucher/-innenMithilfe bei offiziellen Veranstaltungen und Empfängen (Tür- und Garderobendienst, Unterstützung des...

  • Haushaltshilfe (w/m/d) in der Residenz des stellvertretenden Botschafters in Teilzeit (25 Stunden pro Woche)

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland US-Diplomatenresidenz in Berlin Vollzeit

    Reinigung der Räumlichkeiten und Aufrechterhaltung eines ordentlichen und sauberen Zustands der Residenz Bettenmachen sowie Reinigung aller Zimmer, Flure und Bäder Putzen von Fenstern und Schränken Vorbereitung der Gästezimmer für Besucher/-innen Mithilfe bei offiziellen Veranstaltungen und Empfängen (Tür- und Garderobendienst, Unterstützung des...

  • Küchenchef mit Kreativität und Teamgeist

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Spreegold GmbH Vollzeit

    Über unsSpreegold GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomie-Branche. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen und suchen daher qualifizierte Köche, um unsere Küchen zu unterstützen.Löhne und VergütungUnser Lohn beträgt zwischen €40.000,- und €60.000,- pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation. Darüber...

  • Küchenchefin / Küchenleiterin - Großküche: Herausforderung in einer dynamischen Betriebsküche

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hoffmannting & More Vollzeit

    Ein verantwortungsvolles und anspruchsvolles Aufgabengebiet bietet sich für einen erfahrenen Küchenchef* in einer Großküche am Standort Berlin-Ost. Als Leiter* der Zentralküche mit täglich rund 1.000 Essen ist die operative Führung und Steuerung des Teams sowie die Sicherstellung von qualitativ hochwertigen Speisen eine...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland SO Berlin Das Stue Vollzeit

    Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / **cooking after the guidelines of the chef**: - Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen / **ordering food & goods**: - Planung und Erstellen von neuen Kreationen / **plan & create new dishes with the chef**: - Umsetzung aller Qualitätsstandards / **conversion of all quality standards**: - Gewährleistung...

Küchenchef

vor 7 Monaten

Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit
Küchenchef (m/w/x)

Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.
Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.

Wachse mit uns…
Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert. Ein kulinarischer Hype, der die Gäste und uns unersättlich lässt. Hinter unseren vier Standorten sind wir eine Brand, Franchise Unternehmer mit über 100 Mitarbeiter aus unterschiedlichen Nationen. Wen Cheng ist stolz darauf, ein Arbeitsplatz mit Chancengleichheit zu sein, der danach strebt, die talentiertesten Mitarbeiter mit unterschiedlichen Hintergründen, Perspektiven und Fähigkeiten anzuwerben, zu fördern und zu halten. Werde Teil unseres Teams
Als Head Chef bist du verantwortlich für die Leitung des gesamten Küchenbetriebs und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer system-gastronomischen Einrichtung. Du bist kreativ, innovativ und besitzen eine Leidenschaft für erstklassige Küche. Deine Aufgaben umfasst die Schulung und Führung des Küchenteams sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Du arbeitest eng mit dem Management zusammen, um die Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und die Gästezufriedenheit zu steigern.

Aufgaben:
  • Leitung des gesamten Küchenbetriebs, einschließlich Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe
  • Sicherstellung & Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche gemäß den geltenden Vorschriften
  • Zusammenarbeit mit dem Management und regelmäßige Reports
  • Sicherstellung und Zielerreichung von vordefinierten KPIs
  • Aktive Beteiligung an der Qualitätssicherung
  • Überwachung aller Aspekte des täglichen Betriebes des Restaurants, einschließlich des Managements des Personals, der Bestandskontrolle und der finanziellen Leistung
  • Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds, Förderung von Teamarbeit und beruflichem Wachstum unter den Mitarbeitern
  • Schulung, Planung, Einstellung und Überwachung des Küchenpersonals
  • Interaktion mit Kunden, Sicherstellung ihrer Zufriedenheit, Bearbeiten von Anliegen und Lösung von Problemen in einer zeitnahen und höflichen Art und Weise

Anforderungen:
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, bestenfalls bereits in einer leitenden Position
  • Ausgezeichnete Kenntnisse über Lebensmittel und deren Zubereitung
  • Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren
  • Effiziente Auswahl an potenziellen Arbeitskräften
  • Organisationsgeschick und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Hervorragende Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Bereitschaft Abends, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten

Worauf du dich freuen kannst:
  • Eine dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant
  • Ein Mix aus operativen und administrativen Tätigkeiten
  • Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen umzusetzen und innovative Gerichte zu kreieren
  • Attraktive Vergütung entsprechend deiner Erfahrung und Leistung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven in deiner Karriere
  • Großartige Kolleg*innen mit Herzblut 

Stellenanzeige:Position: Head Chef - Kitchen

Standort: Berlin, Deutschland
Für unser stetig wachsendes Unternehmen suchen wir erfahrene und leidenschaftliche Head Chefs, die unsere kulinarische Vision zum Leben erwecken. Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern und ein dynamisches Team mit deinem Feuer zu inspirieren. Wenn du eine Leidenschaft für erstklassige Küche hast und das Talent besitzt, ein Team zu inspirieren und zu führen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams, das sich der Verwirklichung unserer Vision verschrieben hat. Sende deinen Lebenslauf an jobs@wenchengnoodles.com.

Wir freuen uns darauf, von dir zu hören