Chef de Partie

vor 5 Monaten

Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im Savoir-vivre, der Kunst zu Leben, die auch dein Privatleben bereichern wird.

An fünf Tagen die Woche sorgen wir im beliebten Restaurant im belebten Kiez gemeinsam dafür, dass unsere Gäste ein hervorragendes Dinner erleben, während auch wir in der Küche und im Service eine gute Zeit haben – schließlich ist die Atmosphäre im Raum so wichtig wie die Speisen auf dem Teller. Deine Ideen treffen hier auf offene Ohren und deine Kritik nehmen wir ernst. Wenn du nach deinen freien Tagen am Sonntag und Montag mit Freude ins Irma la Douce zurückkehrst, haben wir alles richtig gemacht.

Wenn du Lust hast, die Trennung von Arbeit und Genuss aufzuheben und unseren Gästen mit deinem Einsatz als Chef de Partie jede Menge Lebensfreude zu schenken, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Im Brennpunkt zwischen Alt und Neu, Ost und West, schäbig und schick, lädt Irma la Douce mit ehrlicher, französisch inspirierter Küche dazu ein, sich ganz dem Genuss hinzugeben.

Die bunte, vielfältige und heterogene Mischung aus Business, Unterwelt, kreativer und neu auflebenden gastronomischen Szene, die in anderen Gegenden der Stadt immer seltener wird, sorgt für eine gewisse Spannung.

Aufgaben
  • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich / Posten
  • fachkundiges und fachorientiertes Arbeiten
  • Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice
  • Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich
  • Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen
  • Pflege der Küche und der Arbeitsmaterialien
  • Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
  • Verinnerlichung und Identifikation unserer Unternehmensphilosophie und Standards.
Qualifikation
  • Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
  • Kreativität
  • Leidenschaft, Perfektion und Engagement
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • gute Deutschkenntnisse
  • hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Detail und der Möglichkeit auch einmal quer zu denken
  • teamorientierte Arbeitsweise und Dienleistungsbereitschaft
  • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
  • aufmerksames und umsichtiges Arbeiten
Benefits
  • leistungsgerechte, sehr gute und rechtzeitige Bezahlung
  • angemessenes Urlaubsmanagement, an Feiertagen wie Weihnachten haben wir geschlossen
  • ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • sehr gutes Betriebsklima
  • schnelle Integration in ein aufgeschlossenes und dynamisches Team
  • Arbeit mit hochwertigen Produkten
  • kostenfreies Personalessen und Getränke während der Arbeitszeit
  • regelmäßige Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
  • Sondervergünstigungen im Irma la Douce oder im Partnerrestaurant eins44
  • mehr Urlaubstage als der gesetzliche Mindestanspruch


Im Kiez zwischen Historie und Moderne, Ost und West, Amüsement und Kultur lädt dasRestaurant Irma la Douce in eine französisch inspirierte Genusswelt, die offen ist für Neues.Sie suchen nach der passenden Location für Ihre Feier?Profitieren Sie von unserem Standort im Herzen der Stadt und unseren einzigartigen Räumen ingemütlich warmer Atmosphäre. Ob in intimer Runde oder mit dem ganzen Team: Bis zu 60Personen finden im Irma la Douce Platz.Unkonventionell, mit starken Aromen.Mit Austern, Rindertatar oder einem US ShortRib . Genau wie Irma aus dem gleichnamigen Filmlebt das Team einen ganz eigenen Stil, der nichts ausschließt.

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten. Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel...

  • Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Deutschland sea chefs Cruises Ltd. - sea chefs House Vollzeit

    Chef de Partie (w/m/d)Startedie Reise deines Lebens und mache ganz Europa zu deinem Zuhause.Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefsalsChef de Partie (w/m/d) -RiverCharterer: River Department:Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtestunsere Gäste begeistern?Flusskreuzfahrtenbieten täglich neue Perspektiven, Ziele und...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox Grand Hyatt Grand Hyatt Berlin DE - BE - BerlinBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: BER000692Local Summary Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimmern und 21 luxuriösen Suiten seitdem die ideale Location für anspruchsvolle...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Chef de Partie (m/f/d)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Chef de Partie (m/f/d)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Eurest Vollzeit

    Entdecke den Spirit Chef De Partie (m/f/d) Wir sind ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Manager:innen und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt unterstützen wir die Mitarbeitenden vor Ort durch herausragende kulinarische Erlebnisse, Großartiges zu erreichen. Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres...

  • Demi Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und...

  • Demi Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und...

  • Chef de Partie NENI

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    Job DescriptionHow does your working day look like …As part of your job you’ll ensure that processes are flexible, the kitchen is clean and the team members work hand in hand – even if the receipt list is sometimes longerYou’ll be committed to the high standards of our food, and make sure our junior chefs, apprentices and trainees are committed to...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Chef de Projet für Baukosten

    vor 9 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Hays – Working for your tomorrow Vollzeit

    Jobbeschreibung: Chef de Projet für Baukosten">Wir suchen einen erfahrenen Chef de Projet für Baukosten, der sich auf die Herausforderungen der Bauindustrie einlässt und unsere Kunden unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Entwicklung von umfassenden Kostenanalysen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen konzentrieren.Gehalt: Das Gehalt...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Adina Apartment Hotels Vollzeit

    27 August 2024Findyour work-cook balance.For you,the perfect presentation of your dishes is the cherry on thecake?Your passion for quality food and creativepreparation is contagious?A hygienic workingenvironment is just as important to you as the correct storage andlabelling of food?Find your happy place as Chefde Partie at Storehouse at our Adina Hamburg...

  • Clärchens Ballhaus | Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Clärchens Ballhaus The historic Berlin institution turns 111 Fall 2024, and for this reason opens its magical doors in a fresh new light. Inside, a beautiful restaurant will emerge, telling the stories of the past decades and guiding guests through traditional German cuisine with a flair. Additionally, the historic Spiegelsaal and the Private Dining Room in...

  • Demichef de Partie

    vor 7 Monaten

    Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ 38 Stunden  ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen Deine Aufgaben ...