Demi Chef de Partie

vor 5 Monaten

Berlin, Deutschland Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung.

Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und ehrgeizig. Mitarbeiter/innen, die in ihrer Rolle aufgehen und auch unseren Gästen dabei helfen, erfolgreich zu sein.

Das Crowne Plaza Berlin - Potsdamer Platz ist ein Vier-Sterne-Superior-Hotel, zentral in Berlins Mitte gelegen. Die 256 stilvollen und komfortablen Zimmer und Suiten sind mit natürlichen Materialien ausgestattet und modern eingerichtet. Für Tagungen oder Konferenzen können acht variabel nutzbare Veranstaltungsräume auf einer Gesamtfläche von 500m² für bis zu 250 Personen genutzt werden.

In unserem Restaurant Layla vereint der israelische Starkoch Meir Adoni die traditionelle Küche des Mittleren Ostens mit Aromen, Zutaten und Techniken der ganzen Welt, insbesondere der mediterranen Umgebung. In der deutschen Hauptstadt angekommen, zeichnete das Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ das Restaurant Layla zu eins der zehn besten Restaurants Berlins 2019 aus.

Möchtest Du ein Teil unserer Wertekultur sein und diese mitgestalten? Dann bist Du bei uns richtig

Zur Verstärkung unseres Teams im Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d).

Aufgaben
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place 
  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen 
  • Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufes inkl. Ablauf der täglichen Aufgaben 
  • Sicherstellung einer guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Haus 
  • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung 
  • Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen 
  • Einhaltung der gesetzlichen Hygiene sowie HACCP Bestimmungen 
  • Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten
Qualifikation
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und
    mindestens 1 Jahr Berufserfahrung 
  • Du bist kochbegeistert, kreativ und zuverlässig 
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und ein selbstbewusstes Auftreten 
  • Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne in einem starken Team
Benefits
  • Weltweite Hotelermäßigungen in über 5.300 Hotels sowie Zugang zu Bonusprogrammen und die Chance, in einem tollen Team mitzuarbeiten
  • 2-Tägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit, eine umfassende Einarbeitung sowie eine Hotelübernachtung
  • Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung
  • Stellung und Reinigung der Arbeitsbekleidung
  • Individuelle Schulungen, facettenreiche Trainings und entsprechende Entwicklungschancen und Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG
  • Kostenfreie Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter

Arbeitgeber: Hotelite Berlin Betriebsgesellschaft mbH

Potsdamer Straße 180

10783 Berlin

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Demi Chef de Partie Pastry

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    Join Our Team as a Demi Chef de Partie PastryWe are seeking a highly skilled and motivated Demi Chef de Partie Pastry to join our team at The Ritz-Carlton, Berlin. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of high-quality desserts and pastries.Responsibilities:Assist in the preparation and...

  • Demi Chef de Partie Pastry

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    Join Our Team as a Demi Chef de Partie PastryWe are seeking a highly skilled and motivated Demi Chef de Partie Pastry to join our team at The Ritz-Carlton, Berlin. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of high-quality desserts and pastries.Responsibilities:Assist in the preparation and...

  • Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Radisson Collection Hotel - Berlin Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch", "description": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch für unser Re-Opening Team ab Herbst 2024. Als Teil unseres Teams wirst du die Küche leiten und sicherstellen, dass unsere Gäste mit exzellenter Leistung und höchster Qualität bedient werden. Du...

  • Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Radisson Collection Hotel - Berlin Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch", "description": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch für unser Re-Opening Team ab Herbst 2024. Als Teil unseres Teams wirst du die Küche leiten und sicherstellen, dass unsere Gäste mit exzellenter Leistung und höchster Qualität bedient werden. Du...

  • Koch als Demi/Commis/Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein innovatives Restaurant in Berlin, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d). Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.AufgabenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem...

  • Koch als Demi

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    ÜberblickFREA GmbH, ein Pionier in der nachhaltigen Gastronomie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie, um unser Team zu verstärken. Wir bieten eine einzigartige Chance, Teil eines innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche zu werden, wo Ihre Arbeit direkt dazu beiträgt, unsere Vision einer nachhaltigen Gastronomie...

  • Koch Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Demi Chef de Partie bei HYPERION Hotel Berlin übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können. Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren.Deine AufgabenKulinarische Meisterwerke. Du entwickelst und kreiert innovative...

  • Koch Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Demi Chef de Partie bei HYPERION Hotel Berlin übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können. Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren.Deine AufgabenKulinarische Meisterwerke. Du entwickelst und kreiert innovative...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie/Koch (m/w/d) für unser Restaurant Ellipse Lounge, unsere Member Club Lounge und den Bankettbereich.AufgabenUnterstützung bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Speisen mit Liebe zum DetailEinhaltung aller HACCP RichtlinienPflegen, Reinigen und Instandhalten der...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie/Koch (m/w/d) für unser Restaurant Ellipse Lounge, unsere Member Club Lounge und den Bankettbereich.AufgabenUnterstützung bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Speisen mit Liebe zum DetailEinhaltung aller HACCP RichtlinienPflegen, Reinigen und Instandhalten der...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein Unternehmen mit nachhaltiger Philosophie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d) für unser Team in Berlin.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Im Herzen von Berlin gelegen, legen wir großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Im Herzen von Berlin gelegen, legen wir großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach...

  • Koch als Demi

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA, das erste 100% pflanzenbasierte Zero Waste Restaurant in Berlin, welches für seine nachhaltige Philosophie und seinen Beitrag zur Gastronomie mit dem grünen Stern des Guide Michelin 2022 ausgezeichnet wurde, sucht nun nach einem engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Im Herzen von Berlin...

  • Koch als Demi

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA, das erste 100% pflanzenbasierte Zero Waste Restaurant in Berlin, welches für seine nachhaltige Philosophie und seinen Beitrag zur Gastronomie mit dem grünen Stern des Guide Michelin 2022 ausgezeichnet wurde, sucht nun nach einem engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Im Herzen von Berlin...

  • Koch als Demi

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    AufgabenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von SpeisenEinhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der KücheQualifikationErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare QualifikationNachgewiesene...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionFREA GmbH, ein Unternehmen mit einer nachhaltigen Philosophie, sucht einen engagierten Koch als Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionFREA GmbH, ein Unternehmen mit einer nachhaltigen Philosophie, sucht einen engagierten Koch als Chef de Partie (m/w/d), der sich unserem Team anschließt. Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von...