Chef de Partie

vor 6 Monaten

Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im Savoir-vivre, der Kunst zu Leben, die auch dein Privatleben bereichern wird.

An fünf Tagen die Woche sorgen wir im beliebten Restaurant im belebten Kiez gemeinsam dafür, dass unsere Gäste ein hervorragendes Dinner erleben, während auch wir in der Küche und im Service eine gute Zeit haben – schließlich ist die Atmosphäre im Raum so wichtig wie die Speisen auf dem Teller. Deine Ideen treffen hier auf offene Ohren und deine Kritik nehmen wir ernst. Wenn du nach deinen freien Tagen am Sonntag und Montag mit Freude ins Irma la Douce zurückkehrst, haben wir alles richtig gemacht.

Wenn du Lust hast, die Trennung von Arbeit und Genuss aufzuheben und unseren Gästen mit deinem Einsatz als Chef de Partie jede Menge Lebensfreude zu schenken, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Im Brennpunkt zwischen Alt und Neu, Ost und West, schäbig und schick, lädt Irma la Douce mit ehrlicher, französisch inspirierter Küche dazu ein, sich ganz dem Genuss hinzugeben.

Die bunte, vielfältige und heterogene Mischung aus Business, Unterwelt, kreativer und neu auflebenden gastronomischen Szene, die in anderen Gegenden der Stadt immer seltener wird, sorgt für eine gewisse Spannung.

Aufgaben
  • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich / Posten
  • fachkundiges und fachorientiertes Arbeiten
  • Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice
  • Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich
  • Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen
  • Pflege der Küche und der Arbeitsmaterialien
  • Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
  • Verinnerlichung und Identifikation unserer Unternehmensphilosophie und Standards.
Qualifikation
  • Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
  • Kreativität
  • Leidenschaft, Perfektion und Engagement
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • gute Deutschkenntnisse
  • hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Detail und der Möglichkeit auch einmal quer zu denken
  • teamorientierte Arbeitsweise und Dienleistungsbereitschaft
  • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
  • aufmerksames und umsichtiges Arbeiten
Benefits
  • leistungsgerechte, sehr gute und rechtzeitige Bezahlung
  • angemessenes Urlaubsmanagement, an Feiertagen wie Weihnachten haben wir geschlossen
  • ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • sehr gutes Betriebsklima
  • schnelle Integration in ein aufgeschlossenes und dynamisches Team
  • Arbeit mit hochwertigen Produkten
  • kostenfreies Personalessen und Getränke während der Arbeitszeit
  • regelmäßige Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
  • Sondervergünstigungen im Irma la Douce oder im Partnerrestaurant eins44
  • mehr Urlaubstage als der gesetzliche Mindestanspruch

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten. Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel...

  • Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch als Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein Unternehmen mit nachhaltiger Philosophie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d) für unser Team in Berlin.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Unser Angebot:Ein klassisches italienisches Restaurant sucht einen engagierten Chef de Partie, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Liebe für italienische Küche leiten möchte.Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team an. Die Position ist ideal für einen selbstständigen Küchenmitarbeiter, der seine...

  • Koch als Demi/Commis/Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein innovatives Restaurant in Berlin, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d). Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.AufgabenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem...

  • Koch/Chef de Partie/Demichef de Partie

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Robinson Club GmbH Vollzeit

    Mach dein Ich zu deinem Job!Für unsere ROBINSON Clubs weltweit suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Koch/Commis de Cuisine/Chef de Partie/Demichef de Partie (m/w/d) mit Ausbildung in Vollzeit für weltweiten Einsatz.Wir bieten: ✓ Eine sichere Anstellung (im Ausland) mit echtem Teamzusammenhalt ✓ professionelle Vorbereitung auf deinen neuen Job...

  • Koch als Demi

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    ÜberblickFREA GmbH, ein Pionier in der nachhaltigen Gastronomie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie, um unser Team zu verstärken. Wir bieten eine einzigartige Chance, Teil eines innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche zu werden, wo Ihre Arbeit direkt dazu beiträgt, unsere Vision einer nachhaltigen Gastronomie...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag:In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox Grand Hyatt Grand Hyatt Berlin DE - BE - BerlinBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: BER000692Local Summary Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimmern und 21 luxuriösen Suiten seitdem die ideale Location für anspruchsvolle...

  • Chef de Partie Pâtissier

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für...

  • Chef de Partie Pâtissier

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für...

  • Chef de Partie Pâtissier

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Chef de Partie (m/f/d)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Chef de Partie (m/f/d)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die Streetfood-Szene der...

  • Italian Restaurant in Berlin Seeks Experienced Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    We are seeking a dedicated and experienced Chef de Partie to join our team at Bocca di Bacco, a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin.The ideal candidate will have a strong background in Italian cuisine and be able to lead a station independently, preparing mise en place and providing exceptional service.We offer a competitive salary,...