Sous Chef
vor 3 Wochen
- Vollzeit
- Augsburg, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 31.10.24
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.
Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Wir bieten IhnenUns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
- Bereitstellung & Reinigung Ihrer täglich benötigten Arbeitskleidung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
- einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
- Aktive Unterstützung des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen
- Unterstützung des Küchenchefs bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung, Deklaration
- Mithilfe bei der Inventur
- regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Diese Qualifikationen bringen Sie mit
Sie
- verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
- verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
- haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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Sous Chef
vor 2 Monaten
Augsburg, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitDas Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4*-Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt. Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6- Personen sowie einen Wellness- und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitÜbernahme als Sous Chef / Stellvertretender KüchenchefWir suchen Sie für die Position als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef in unserem Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Verwaltung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität und die Führung des Küchenteams.Deine Aufgaben*...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitStellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs leiten wird.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitStellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs leiten wird.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitStellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs unterstützt.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg VollzeitStellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs unterstützt.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung...
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Küchenleiter in der Gastronomie
vor 3 Wochen
Augsburg, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitÜbersichtWir sind eine dynamische Gastronomie-Unternehmen, die sich auf die Entwicklung innovativer Menükonzepte spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unseren Kunden einzigartige kulinarische Erfahrungen zu bieten.Löhne und BezahlungUnser Lohnangebot basiert auf Deiner Erfahrung und Deinen Fähigkeiten. Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung und eine...