Küchenleiter

vor 2 Monaten

Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs unterstützt.

Aufgaben:
  • Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
  • Einführung, Anleitung und Schulung des Küchenteams
  • Kochen und Anrichten von Gerichten
  • Unterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte unseres Hotels
  • Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
  • Standard- und Qualitätskontrolle der Gerichte vor Herausgabe an den Service
  • Übernahme von Bestellungen und Inventur
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrungen als Souschef oder Chef de Partie (m/w/d)
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Souveränes, positives Auftreten, strukturierte Arbeitsweise, Eigeninitiative
  • Sicheres, freundliches und vor allem vorbildliches Auftreten vor Vorgesetzten, Auszubildenden, Kolleg*innen und Gästen
  • Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
  • Gute offene Kommunikationsfähigkeit
  • Leidenschaft für den Beruf in der Gastronomie
  • Service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise
Was wir bieten:
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Benutzung des Fitnessstudios
  • Teamevents: Weihnachts- & Sommerfest
  • Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
  • Trainings vor Ort und onlinetrainings der Academy GoodHabitz
  • Einen sicheren und langfristig ausgerichteten Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen
  • Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland BOB'S Gastronomie-und Veranstaltungs-GmbH - Augsburg Vollzeit

    Bei BOB'S Gastronomie-und Veranstaltungs-GmbH - Augsburg suchen wir ab sofort einen Küchenleiter. Unsere Küche ist der Herzschlag unseres Geschäfts, und wir benötigen jemanden, der mit Leidenschaft und Erfahrung unsere Gäste verwöhnt.Deine Aufgaben:Das Kochen und die Zubereitung von Speisen, die BOB'S Gastronomie-und Veranstaltungs-GmbH - Augsburg...

  • Küchenleiter/in im Catering Bereich

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Catering-Küchenleiter/in gesuchtWir suchen eine erfahrene Küchenleiter/in für unseren Catering-Bereich. Die richtige Person sollte über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnlichen Qualifikation verfügen und mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich haben.Ihre Aufgaben:Übernahme der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen bei AramarkWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Einrichtungen mit seiner Führungskompetenz und Küchenexpertise führt.Aufgaben:Vertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von Speisen und ansprechende PräsentationFreundliche Kommunikation mit Gästen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Herzlich willkommen bei AramarkWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Einrichtungen mit seiner Führungskompetenz und Küchenexpertise erfolgreich leiten kann.Aufgaben:Vertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende PräsentationFreundliche...

  • Küchenleiter/in im Catering

    vor 1 Monat

    Augsburg, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Chef de Cuisine im CateringWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Kunden und Mitarbeiter mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Übernahme der Küchenleitung für die Region SchwabenZubereitung von warmen und kalten SpeisenArbeiten nach RezepturEinhaltung der HACCP-RichtlinienAnleitung der...

  • Küchenleiter/in im Catering

    vor 1 Monat

    Augsburg, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Chef de Cuisine im CateringWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Kunden und Mitarbeiter mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Übernahme der Küchenleitung für die Region SchwabenZubereitung von warmen und kalten SpeisenArbeiten nach RezepturEinhaltung der HACCP-RichtlinienAnleitung der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Verwaltung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität und die Führung des Küchenteams.Deine Aufgaben*...

  • Küchenleiter mit Zusatzqualifikation

    Vor 6 Tagen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister, um unsere Zentralküche zu leiten und unsere gastronomischen Services zu verbessern.Hauptherausforderungen:Verantwortung für die Organisation und Optimierung aller ArbeitsabläufeQualitätsstandards einhaltenPlanung und Überwachung der Arbeitsabläufe und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere gastronomischen Einrichtungen mit seiner Führungskompetenz und seinem Qualitätsbewusstsein zu einem Erfolg bringt.Deine AufgabenVertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen bei AramarkWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomischen Einrichtungen. Als Führungskraft in der Gastronomie bist du verantwortlich für die Leitung von Küchenteams und die Erstellung von Speisenplänen.AufgabenFührung des KüchenteamsFrische Zubereitung von SpeisenFreundliche Kommunikation mit Gästen und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Leitungskraft in der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen in der Aramark-FamilieBei Aramark suchen wir einen motivierten und engagierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchen und Gastronomie mit seiner Führungskraft und seinem Fachwissen leiten möchte.Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter ArbeitsplatzGeregelte Arbeitszeiten und...

  • Küchenleitung im Catering

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Küchenleiter/in für CateringWir suchen eine/n Küchenleiter/in für unser Catering-Team in Augsburg. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Küche und die Zubereitung von warmen und kalten Speisen. Sie arbeiten eng mit unserem Team zusammen, um unsere Kunden zufriedenzustellen.Ihre Aufgaben:Übernahme der Küchenleitung für die Region...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem lebendigen und stimmungsvollen Ambiente macht. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung des Küchenablaufs, die Förderung und Motivation Deines Teams und die Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter.Unser AngebotWir...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs leiten wird.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Küche als Stellvertreter des Küchenchefs leiten wird.Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung, Anleitung und Schulung des KüchenteamsKochen und Anrichten von GerichtenUnterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    Unser AngebotAttraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und WeihnachtsgeldSicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenBetriebliche Altersversorgung über unsere PensionskasseKostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Küchenchef bei Enchilada übernimmst du die Verantwortung für den Küchenablauf und die Führung deines Teams.Deine AufgabenFörderung und Motivation deines TeamsOrganisation und Durchführung des KüchenablaufsEinsatzplanung der KüchenmitarbeiterWas wir dir bietenMotiviertes und dynamisches TeamSichere Arbeitsperspektive für die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Augsburg. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in unserer Gastronomie.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Menüs.Planung und Organisation der Küchenabläufe.Sicherstellung der...

  • Küchenleiter in der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    ÜbersichtWir sind eine dynamische Gastronomie-Unternehmen, die sich auf die Entwicklung innovativer Menükonzepte spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unseren Kunden einzigartige kulinarische Erfahrungen zu bieten.Löhne und BezahlungUnser Lohnangebot basiert auf Deiner Erfahrung und Deinen Fähigkeiten. Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung und eine...

  • Küchenmitarbeiter (m/w/d) Schulmensa

    vor 3 Wochen

    Augsburg, Bayern, Deutschland apetito catering Education B.V & Co. KG Vollzeit

    Küchenmitarbeiter (m/w/d) SchulmensaWir suchen nach engagierten und motivierten Küchenmitarbeitern (m/w/d) für unsere Schulmensa. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und freundlichen Arbeitsumgebung sein.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Mahlzeiten für Kinder und JugendlicheDie Bereitstellung von Frühstücks- und...