Küchenleiter (m/w/d)
vor 6 Monaten
Bruzzel Dir Deine Karriere
Küchenleiter (m/w/d)
Für unser Unternehmen leonardi suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in einem unserer innovativen Betriebsrestaurants in München.
JOB FACTS
Bereich:
Küchenleitung
Ort:
München
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
Ab sofort
Job ID:
9571
WAS WIR DIR BIETEN
Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Arbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen Zeiterfassung. Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. 28 Urlaubstage im Kalenderjahr. Umfassende Corporate Benefits. Familiäres Betriebsklima.
DEINE AUFGABEN
Führung des Küchenteams und Umsetzung der leonardi-Grundsätze. Speisenplanung, Einkauf, Rezeptierung und Kalkulation. Freude am frischen Kochen und an der Kreation neuer Gerichte mit frischen Produkten. Kunden- und gastgerechte Darbietung der Speisen im Free Flow Bereich. Gewährleistung unserer Qualitäts- und Hygienestandards. Mitwirkung bei der täglichen Produktion, Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast. Freundliche Kommunikation mit dem Gast. Bewirtung von Konferenzen und Inhaus-Veranstaltungen.
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), vorzugsweise Weiterbildung zum Fachwirt/Meister (m/w/d). Erfahrung in der Position als Küchenleitung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie. Hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln. Gute Organisationsfähigkeit, systematische Arbeitsweise und Kalkulationssicherheit. Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein. PC-Kompetenzen in Word, Excel und Outlook sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse.
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Stephanie Caumont
RecruiterinTelefon:
Über leonardi
Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie: Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Munich, Deutschland gratus GmbH VollzeitKüchenleiter (m/w/d) gratus GmbH hr@gratus-solutions.com
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Küchenleiter (m/w/d) mit Herz für Tradition
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Augustiner am Dante VollzeitKüchenleiter (m/w/d) mit Herz für TraditionWir suchen in Festanstellung einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit traditionellen Gerichten begeistern möchte.Sie sind verantwortlich für die Organisation und Durchführung unserer kulinarischen Angebote, einschließlich des Inventars und der Lagerhaltung.ZusammenfassungBetriebliche...
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Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH VollzeitKüchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere kulinarischen Standards hoch hält und unsere Gäste mit einer einzigartigen Erlebnisqualität verwöhnt.Grundlagen:Die gratus GmbH ist ein renommierter Anbieter von gastronomischen Lösungen, der auf die Bedürfnisse seiner Kunden zugeschnitten arbeitet. Unser Team besteht...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitSei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als **Küchenleiter (m/w/d).** **Das bieten wir**: - Weihnachts - und Urlaubsgeld - Sonn - und Feiertagszuschläge - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Betriebliches Gesundheitsmanagement -...
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Munich, Bayern, Deutschland Augustiner am Dante VollzeitWir suchen ab sofort in Festanstellung eine/n Koch/Jungkoch (m/w/d) als Küchenleiter/in mit Führungseigenschaften bei Augustiner am Dante.Beschreibung Als Küchenleiter/in sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und unterstützen den Gesamtleiter bei strategischen Entscheidungen.Aufgaben und Verantwortungen:Leitung der Küche und...
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Junior Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitBei dem KWA Georg-Brauchle-Haus handelt es sich um ein Seniorenstift, das hochwertige Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen bietet. Wir suchen einen Junior Küchenleiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.">Ihre Hauptaufgaben:die kulinarische Leitung zu übernehmendie QM-Arbeit zu unterstützendas Warenwirtschaftsprogramm zu...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit**Garnier dir Deine Zukunft**: Küchenleiter (m/w/d) Wir denken neu - wir denken anders -wir bieten Chancen! Du hast Lust Deine Erfahrung als Küchenleiter (m/w/d) an unterschiedlichen Standorten im Raum München einzusetzen? Dafür bekommst Du eine Prämie von 600€ zusätzlich im Monat bezahlt. Das klingt reizvoll für Dich? Dann melde Dich jetzt und...
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Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitBerufsanforderungenWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen, der unsere Betriebsgastronomie verantwortlich leiten kann. Der Küchenleiter ist für das Erstellen des Menüplans und die Deklaration der Speisen zuständig. Darüber hinaus soll er 50 Mahlzeiten täglich zubereiten und anrichten.Schwerpunkt dieses Jobs sind...
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Küchenleiter mit Führungskompetenz
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitDas KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein moderner und zukunftsorientierter Anbieter von Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in der Seniorenstiftesbranche.Ihre AufgabenAls stv. Küchenleitung (m/w/d) sind Sie für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes verantwortlich. Sie steuern die Speisenversorgung einer...
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Küchenleiter für ein Spitzenrestaurant in München
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark VollzeitBei DO & CO für Olympiapark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Speisen und erstklassiger Servicequalität überzeugt.Gehalt und BenefitsUnser Gehalt liegt bei etwa € 55.000 - 65.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine Reihe von Benefits:Kostenlose...
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
vor 4 Wochen
Munich, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit ...
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Stellv. Küchenleiter
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Asklepios Service Hotellerie GmbH Vollzeit**Stellv. Küchenleiter (w/m/d)**: Asklepios Service Hotellerie GmbH Bad Tölz Vollzeit **ASKLEPIOS** Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen - und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe...
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Munich, Bayern, Deutschland Filia Service GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen qualifizierten Küchenleiter, um unsere gastronomischen Angebote zu gestalten und zu leiten. Die Position bietet die Möglichkeit, eigenständig zu arbeiten und sich in einem dynamischen Team einzubringen.Hauptrichtlinien:Zubereitung von Speisen: Wir erwarten eine hohe Qualität bei der Zubereitung von warmen und...
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Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH VollzeitBei gratus GmbH suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter als Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtungen.Besonderheiten dieser PositionDie Stelle ist für den Bereich Gastronomie zuständig und beinhaltet die Überwachung von Kochabteilungen sowie die Weiterentwicklung des Menüs.Als erfahrener Küchenleiter bringen Sie fundierte Kenntnisse in...
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Küchenleiter (M/w/d) Betriebskantine
vor 6 Monaten
Munich, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG VollzeitDie Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. **Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als** Küchenleiter (m/w/d) Betriebskantine in 90459...
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Küchenleiter für Seniorenstift
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitBei der KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für gastronomische Kreativität und einem gepflegten Erscheinungsbild.Über uns:Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Unser Ziel ist es, unseren...
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Küchenleiter für Betriebsgastronomie
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitAls Küchenleiter bei der Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts in München suchen wir einen erfahrenen Koch, der unsere Betriebsgastronomie leiten und sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter kümmern kann. Die Aufgaben sind vielfältig: Verantwortliches Leiten der Küche, Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen...
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Küchenleiter für Premium-Restaurant
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München VollzeitChef de Partie (m/w/d)Wir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser à la carte Restaurant und Bar im HYPERION Hotel München.JobbeschreibungZubereitung von Speisen für unser Restaurant und BarUnterstützung der Küche bei der Zubereitung von definierten Gerichten und MenüsOrganisation des Arbeitsplatzes und Koordination der Lagerung und Kontrolle...
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Küchenleiter (m/w/d) für eine moderne Seniorenstätte
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche bei KWA Georg-Brauchle-Haus zu leiten.Beschreibung des ArbeitsplatzesAufgaben:Leitung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer ZentralkücheSteuerung und Sicherung unseres QualitätsanspruchesFührung eines Mitarbeiterteams sowie Durchführung von...
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Küchenleiter mit Vision und Leidenschaft für Gastronomie
vor 2 Monaten
Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die GastronomieBerufen Sie sich auf Ihre Erfahrung als Koch/Köchin und nutzen Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einer leitenden Position in der Gastronomie und Hotellerie zu unter Beweis stellen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchendirektor/Küchenleiter (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT...