Betriebsleiter Gastronomie

vor 1 Woche


Munich, Bayern, Deutschland tmc | tailor made catering Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

Vollzeit, Unbefristet | Montag bis Freitag |
Wochenenden frei

WAS DICH ERWARTET

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    mit einer attraktiven Vergütung
  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag -
    keine Arbeit am Wochenende
  • 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Zusatzleistungen:
    Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
  • Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment

WORUM ES GEHT

  • Leite und steuere den gesamten Gastronomiebetrieb
  • Verantworte Budget, Monatsabschlüsse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
  • Führe, plane und entwickle ein Team von 7-9 Mitarbeitenden weiter
  • Stelle einen reibungslosen Tagesablauf in Küche & Service sicher
  • Steuere Warenwirtschaft inkl. Bestellung, Inventur und Prozessoptimierung
  • Sei zentraler Ansprechpartner für Gäste, Kunden und interne Partner
  • Sorge für vollständige HACCP-Dokumentation und Hygienestandards

WAS DU MITBRINGST

  • Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Bereich
  • Erste Führungserfahrung (z.B. als Stellvertretung, Schichtleitung) ist ein Plus - kein Muss
  • Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe (z.B. Planung, Kennzahlen, Warenwirtschaft)
  • Organisationstalent und Freude daran, ein Team zu unterstützen und Verantwortung zu übernehmen
  • Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und Zuverlässigkeit
  • Hands-on-Mentalität - du packst operativ gerne mit an

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www.tailormade.catering
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tailor made catering GmbH

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    vor 2 Wochen


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    **Betriebsleiter Gastronomie m/w/d**: **Was wir bieten**: - Personalessen mit einem Rabatt von 50% -Eat Healthy** Wir wollen, dass du dich gesund ernährst, deswegen bieten wir dir 50% auf das gesamte Gym Cook Food Sortiment. - ** Premium Fitness Studios für fast umsonst** Wir wollen, dass du Fit & Gesund bleibst. Trainiere in Premium Fitness Studios wie...


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    **Betriebsleiter*in in der Gastronomie (m/w/d)** Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Wir, das BalanDeli, sind ein junger gastronomischer Inklusionsbetrieb. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Allrounder (m / w / d) für unser Restaurant, der zunächst die Betriebsleitung als Elternzeitvertretung übernimmt und...


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    vor 1 Woche


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    vor 1 Woche


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