Stellvertretender Betriebsleiter

Vor 6 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland Frühauf Genuss Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Wir sind ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten. Frühauf Genuss steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen und für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.

Und wer sind Sie?

Für unser gehobenes Betriebscasino in München suchen wir ab sofort eine

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Schwerpunkt Event / Konferenzorganisation & Betreuung & Administration

Bei uns erwarten Sie…

  • Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - in Absprache ist eine flexible Arbeitszeitgestaltung möglich
  • Wochenenden und Feiertage sind frei
  • eine strukturierte Einarbeitung
  • Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
  • eine sehr gute Verkehrsanbindung
  • Wertschätzung durch regelmäßige persönliche Feedbackgespräche
  • ein absolut abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld mit viel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und Vorschläge an einem modernen voll ausgestatteten Arbeitsplatz
  • ein Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
  • über alle aktuellen Themen erfolgt die Information per Newsletter und wir freuen uns, wenn Sie auch bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei sind – wir feiern auch mal gerne

Wie suchen einen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) mit:

  •  einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung im Tagungs - und Eventbereich in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Affinität für innovatives Eventcatering und zeitgemäße Konferenzbewirtungen
  • Positiver Ausstrahlung und Freude bei jedem Event, jeder Konferenz unsere Gäste zu begeistern
  • betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
  • Lust zur Weiterentwicklung des hohen Qualitätsstandards in unserem Konferenz- und Veranstaltungsbereich und bei der Präsentation des Betriebes
  • Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
  • Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

  • Absprache, Begleitung und Nachbereitung von Konferenzen, Tagungen und Meetings; Ansprechpartner für Teilnehmer, Referenten und Partner
  • Angebotserstellung
  • Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Aktionswochen in im Betriebsrestaurant
  • Unterstützung bei der Warenwirtschaft & Materialdisposition sowie bei der Pflege der Daten
  • Mitverantwortung für die fristgerechte Erledigung aller administrativen Tätigkeiten- Schwerpunkt Konferenz & Veranstaltungen
  • Mitverantwortung für die Warenannahme unter Berücksichtigung der korrekten Liefermengen, Qualität, Gewicht und der geltenden HACCP-Richtlinien.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
  • Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit

Haben wir Ihr Interesse geweckt bei uns durchzustarten?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an

Für Fragen steht Ihnen unsere Personalabteilung gerne unter 08022 – zur Verfügung.



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