Betriebsleiter (M/w/d) Für das Restaurant 181 Im

vor 2 Wochen

Munich, Deutschland DO & CO Gastronomie GmbH Vollzeit

DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse - und erleben Sie selbst Unvergessliches.

**Werden Sie Teil unseres Teams als Betriebsleiter (m/w/d) für das Restaurant 181 im Olympiaturm**

**Ihre Aufgaben**:

- Sie sind für die Leitung unseres Restaurant 181 im Olympiaturm und alle operativen Abläufe zuständig
- Neben der engen Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und dem Teamkoordinator Sales & Guest Relations betreuen Sie auch unsere Gäste auf höchstem Niveau
- Ihre Kreativität nutzen Sie für die konzeptionelle Weiterentwicklung unseres F&B Angebots und unserer Ausstattung im Restaurant
- Sie motivieren das Team, schreiben Dienstpläne für den Sales-Bereich und achten auf die Einhaltung der Do & Co Qualitätsstandards
- Sie sind verantwortlich für die Tagesabschlüsse und die tägliche administrative Organisation

**Ihre Kenntnisse & Fähigkeiten**:

- Sie bringen neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie (z.B. als Restaurantfachfrau/-mann) auch mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung mit
- Eigenschaften wie Empathie, Hands-On-Mentalität und Führungskompetenz zeichnen Sie aus
- Für Ihr Team sind Sie ein Vorbild, für Ihre Kunden der perfekte Gastgeber
- Als Organisationstalent mit hohem Qualitätsbewusstsein sind Sie zeitlich flexibel und scheuen auch die Arbeit am Wochenende nicht
- Sie schauen über den Tellerrand hinaus und setzen ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse ein

**Was wir Ihnen bieten**:
Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen:

- Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
- Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
- Ein faires und leistungsgerechtes Vergütungssystem sowie eine digitale Arbeitszeiterfassung
- Entwicklungsmöglichkeiten für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
- Vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
- Kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

**Werden Sie Teil unseres Teams**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsfeiern
- Empfehlungsprogramm
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Homeoffice
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt

  • Rezeptionist (M/w/d) Zur Aushilfe Im Restaurant 181

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    Munich, Deutschland DO & CO Vollzeit

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  • Betriebsleiter Gastronomie Für Business Restaurant

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Frühauf Genuss Vollzeit

    Frühauf Genuss betreibt für namhafte Unternehmen in Deutschland und Liechtenstein zahlreiche Business Restaurants und sorgt als Premium-Dienstleister auch im Bereich Event Catering und in der Gastronomie für puren Genuss. Unsere Ansprüche sind hoch: Frische, Qualität, Ausgewogenheit und kreative Ideen, entspannte Atmosphäre, attraktives Ambiente und...

  • Empfangsmitarbeiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland DO & CO Gastronomie GmbH Restaurant 181 Vollzeit

    München **DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft** Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere...

  • Betriebsleiter Gastronomie M/w/d

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Gym Cook GmbH Vollzeit

    **Betriebsleiter Gastronomie m/w/d**: **Was wir bieten**: - Personalessen mit einem Rabatt von 50% -Eat Healthy** Wir wollen, dass du dich gesund ernährst, deswegen bieten wir dir 50% auf das gesamte Gym Cook Food Sortiment. - ** Premium Fitness Studios für fast umsonst** Wir wollen, dass du Fit & Gesund bleibst. Trainiere in Premium Fitness Studios wie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) München Tal

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland Hans im Glück - München IM TAL Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) München Tal Zum Hauptinhalt springen Betriebsleiter (m/w/d) München Tal Vollzeit Tal 10, 80331 München, Deutschland Mit Berufserfahrung 19.11.25 Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen...

  • Restaurant-Manager*in (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Restaurant Alazani Vollzeit

    Für unser stilvolles Alazani Restaurant in München (Schmellerstraße 17, 80337 München) – bekannt für authentische georgische Spezialitäten und ein herzliches Ambiente – suchen wir eine_n engagierte_n Restaurant-Manager*in (m/w/d). Wenn du Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringst, mehrere Sprachen sprichst und Freude daran hast, ein Team mit...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    Vor 4 Tagen

    Munich, Deutschland DO & CO Vollzeit

    **Betriebsleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Garching** **Aufgaben** - Direkter Ansprechpartner gegenüber Auftraggebern, Kunden und Gästen - Organisation, Planung, Steuerung und Überwachung aller Abläufe unter Berücksichtigung der Parameter Qualität, Effizienz, Kundenfreundlichkeit, Dienstleistungsorientierung und Zielerreichung -...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Frühauf Genuss e.K. Vollzeit

    Ja, es stimmt: geregelte Arbeitszeiten, freie Abende und Wochenenden oder Teilzeit-Jobs lassen sich nicht mit dem Alltag in einer anspruchsvollen Restaurant-Küche vereinbaren. **Es sei denn natürlich, Du** **bewirbst Dich in einem unserer Businessrestaurants.** Eine qualitativ hochwertige, frische und kreative Küche ist uns hier nämlich genauso wichtig...

  • Restaurant-Managerin (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Alazani Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Für unser stilvolles Alazani Restaurant in München (Schmellerstraße 17, 80337 München) – bekannt für authentische georgische Spezialitäten und ein herzliches Ambiente – suchen wir eine_n engagierte_n Restaurant-Manager*in (m/w/d).Wenn du Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringst, mehrere Sprachen sprichst und Freude daran hast, ein Team mit...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung München Isartor

    Vor 6 Tagen

    Munich, Deutschland Hans im Glück - München ISARTOR Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung München Isartor Zum Hauptinhalt springen Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung München Isartor Vollzeit Isartorpl. 8, 80331 München, Deutschland Mit Berufserfahrung 03.11.25 Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht....