Küchenchef (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Sie sind auf der Suche nach frischen Herausforderungen? Dann starten Sie mit uns ab sofort durch
Wenn Sie wissen, was es heißt Gäste mit frischen Köstlichkeiten zu erfreuen und zu überraschen und die Küche Ihre Leidenschaft ist, dann suchen wir genau Sie
Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein stylisches Ambiente? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team
Für die Sicherheitsüberprüfung zum Zugang in den Arbeitsbereich benötigen Sie ein einwandfreies erweitertes Führungszeugnis
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
- Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
- Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
- Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
Ihr Aufgabengebiet umfasst unter anderem:
- die Führung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- die Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
- das wirtschaftliche Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung
- die Ausführung der Bestellungen
- den Wareneingang und die Kontrolle nach HACCP
- die Erstellung der Menüpläne
- das Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
- die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Folgendes bringen Sie mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Führungserfahrung
- eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- ein Hauch von Kreativität
- Begeisterungsfähigkeit und Motivation für jeden Tag
- ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- ein gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an:
Bewerbung-Deutschlandmarche-
Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen
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Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrWIR SUCHEN WIR SUCHEN AB SOFORT KÜCHENCHEF / EXECUTIVE CHEF (M/W/D) Du kochst gerne über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung? Du möchtest ein erfahrenes Koch-Team in einem innovativen Küchenumfeld leiten. Bei STADTSALAT bekommst Du eine sehr gute Bezahlung, einen Top-Business-Coach an deine Seite, und viel Wertschätzung. Wir suchen eine...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro JahrKOCHEN HOCH DREIDie besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, unserem Restaurant im PIERDREI Hotel in Hamburgs HafenCity. Auf Reisen lassen wir uns inspirieren von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt.Die für uns spannendsten Gerichte finden einen Platz auf unserer Karte, sowohl als echte...
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Bezirk Hamburg-Mitte, Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant Vollzeit 56.000 € - 72.000 € pro JahrWir sind ein Westafrikanisches Start-Up Restaurant und haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht.Bei uns trifft traditionelle westafrikanische Küche auf kreative Fusion Küche mit dem Ziel, Flavors und Vibes aus Ghana und ganz Westafrika in die deutsche Gastroszene zu bringen.Du bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann...
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Küchenchef/ Betriebsleiter Systemgastronomie
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland aveato. Der Business Caterer. Vollzeit 65.000 € - 90.000 € pro JahrWir suchen einen Betriebsleiter in Hamburg (w/m/d)Impulsgeber:in. Teamplayer:in. Visionär:in. Macher:in.Kurzum:eine starke Führungspersönlichkeit für unseren Standort HamburgBei aveato übernimmst Du Verantwortung, gestaltest Prozesse aktiv mit und führst ein starkes Team in einem modernen, digitalen und nachhaltigen Arbeitsumfeld.Werde Teil unserer...
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Hamburg, Hamburg, Deutschland Aspria Group Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro JahrSouschef / Junior Chefkoch(m/w/d)Vollzeit imAspria Hamburg UhlenhorstBlickst Du gern über den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team mit zu leiten?Neue Gerichte zu entwerfen heißt für Dich: Kunstwerke zu kreieren?**Interessiert? Bewirb Dich jetzt*und werde Teil unseres Teams imAspria Hamburg Uhlenhorst***– urban, elegant und mit...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland Reichshof Hamburg Vollzeit 40.000 € - 65.000 € pro JahrFür uns ist Charakter eine Verpflichtung. Wir besitzen Charakter und definieren dadurch die Strahlkraft unseres Hauses. "Wir" sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Aus diesem Grund bilden wir unser Team nicht nur unter der Berücksichtigung von Zeugnissen oder Schulnoten, sondern legen den Fokus bewusst auf das Zwischenmenschliche. So gelingt es uns,...
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Küchenchef (m/w/d)
Vor 2 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit 55.000 € - 80.000 € pro JahrDas PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger, denn für dieses einmalige Projekt haben sich drei Hamburger Unternehmerfamilien zusammengeschlossen, um gemeinsam einen lebendigen neuen Ort zu schaffen. Norbert Aust, Gründer und Inhaber des Schmidts Tivoli, sowie Kai Hollmann, der in der Hansestadt bereits namhafte Hotels wie das Gastwerk, The...
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Küchenchef (m/w/d)
Vor 2 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Tantris Maison Culinaire Vollzeit 55.000 € - 85.000 € pro JahrBienvenidoWillkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg.DasBarceló Hamburgist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an einer gemeinsamen ZusammenarbeitIn direkter Nachbarschaft zur Hamburger Alster bieten wir unseren Gästen ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit 193 Designzimmern &...
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Küchenchef (m/w/d)
Vor 2 Tagen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Wellingten Restaurant Vollzeit 300.000 € - 400.000 € pro JahrDas Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen.Unsere Speisekarte hält sowohl regionale als auch internationale Leckereien bereit. Die Wellingten-Küche orientiert sich dabei an traditionellen Rezepten, die unsere Köche abwandeln und...
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Hamburg, Hamburg, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro JahrIhre Aufgaben:Verstärkung des Küchen-TeamsVor- & Zubereitung der kalten & warmen Speisen nach vorgegebenen RezepturenBestückung der Ausgabetheken der modernen & hochwertigen KantineAusgabe der Speisen an die ca. 80 hungrigen Mitarbeiterinnen & MitarbeiterAnleitung von KüchenhilfenEinsatz bei kleineren Veranstaltungen & Inhouse-EventsUmsetzung &...
