Küchenleiter für Exklusive Veranstaltungen

vor 7 Stunden


Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit
Hotel Bayerischer Hof: Einer der Führer in der Deutschen Luxusgastronomie

Unser Unternehmen, das Hotel Bayerischer Hof, ist seit fünf Generationen Familienbesitz und hat sich über die Jahre hinweg zu einem der führenden deutschen Luxushotels entwickelt. Mit seiner Philosophie 'EINE WELT FÜR SICH' verkörpert das Hotel Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter sind das Fundament auf dem unsere Qualität beruht und sie ermöglichen es uns, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.

Wir suchen nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Ihre Aufgaben als Küchenleiter
  • Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte im Küchenbereich
  • Kontrolle des Einsatzes und Führung der im Küchenbereich tätigen Mitarbeiter
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Einhaltung der Sauberkeit und der Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte
  • Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
  • Durchführung regelmäßiger Inventuren
Voraussetzungen für den Posten
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht)
Leistungen für unsere Mitarbeiter
  • Leistungsgerechte Vergütung von ca. 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr
  • Vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino mit arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    Bei DO & CO für Olympiapark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Speisen und erstklassiger Servicequalität überzeugt.Gehalt und BenefitsUnser Gehalt liegt bei etwa € 55.000 - 65.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine Reihe von Benefits:Kostenlose...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland VIVENO Group GmbHVIVENO Group GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der mit Leidenschaft kocht und unsere Gäste begeistert. Die Aufgaben: Die Hauptaufgaben: Kochen in unserer exklusiven Betriebsgastronomie Ein herzlicher Kontakt zu den Gästen im Tagesgeschäft Einkauf und Bestellung von Lebensmitteln Betriebswirtschaftliche Kalkulation und Einkauf Sicherstellung der...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterArbeiten Sie in einer Traditionsgaststätte mit hoher Qualität und einem gemütlichen Ambiente. Hier finden Sie die perfekte Kombination aus traditionellen Speisen und moderner Küche.Der Senior Souschef übernimmt wichtige Aufgaben im Backofen der Gastronomie, bei den Veranstaltungen und dem Eventmanagement.Sie sind...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Betriebsgastronomie leiten und unserer Mitarbeiterschaft täglich 50 Mahlzeiten zubereiten kann. Als Küchenchef verantworten Sie das Zubehör von Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung.Ihre AufgabenLeitung der...


  • Munich, Bayern, Deutschland dias Dickmann Industrie- und Anlagenservice GmbH Vollzeit

    Wir bieten eine exklusive Karrierechance als Dienstleistungsmanager für Veranstaltungen an der Messe München. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, einer attraktiven Vergütung und einem Dienstwagen zu Ihrer Verfügung werden Sie sich schnell integrieren können.Unser AngebotVergütung: Wir zahlen eine monatliche Vergütung von 6000 bis 8000 Euro...


  • Munich, Bayern, Deutschland POND SECURITY WERKSCHUTZ. Vollzeit

    Unser JobbeschriebEinleitung: Unsere Kunden erwarten einen sicheren und reibungslosen Ablauf ihrer Veranstaltungen. Deshalb suchen wir nach motivierten Fachleuten, die sich mit den Herausforderungen des Sicherheitsdienstes auseinandersetzen müssen.Beschreibung: Als Teamleiter im Sicherheitsdienst sind Sie nicht nur Verantwortlich für die Einlasskontrollen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenUnsere sieben einzigartigen Lokale in München führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz.Unser Erfolg beruht auf frischer Küche,...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDO & CO bietet exklusive Catering-Erlebnisse für prestigeträchtige Sportereignisse wie die FIFA-Weltmeisterschaft, die UEFA Champions League und der Formel 1. Als Mitglied unseres Teams sind Sie mitten im Geschehen und arbeiten hinter den Kulissen, um sicherzustellen, dass jedes Detail der Veranstaltung perfekt...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer AG Vollzeit

    EinleitungDer Käfer Party Service ist ein führendes Unternehmen für hochwertiges Catering mit einer langen Geschichte exklusiver und hochkarätiger Veranstaltungen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Mannschaft leitet und unsere Kunden begeistert.Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Manufakturküche, bei...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Allianz Arena Vollzeit

    Verantwortungsbereich:Wir suchen einen erfahrenen Catering-Manager (m/w/d) für Veranstaltungen im Großraum München. Als Teil des Betriebsmannschaften der Allianz Arena München möchten wir unsere Ziele gemeinsam erreichen und uns auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereiten.Verantwortlichkeiten:Operative Planung und Durchführung von VIP-Angeboten...


  • Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Gastronomieleiter in Vollzeit:Unser Kunde, ein Unternehmen mit hoher Servicequalität und kulinarischer Exzellenz, bietet maßgeschneiderte Catering-Dienstleistungen für Geschäftskunden, Veranstaltungen und öffentliche Einrichtungen an. Für exklusive Standorte in München und Südbayern suchen wir einen engagierten Gastronomieleiter...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Schlossschänke Blutenburg Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungSchlossschänke Blutenburg ist ein kleines Restaurant im Münchner Westen, das für seine bezaubernde Seeterrasse und seine schönen Räumlichkeiten für Veranstaltungen bekannt ist.Unsere Küche orientiert sich an regionalen und saisonalen Produkten, um eine nachhaltige und hochwertige Gastronomie zu bieten. Wir setzen auf...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    ÜberblickWir suchen nach einer Persönlichkeit, die unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert. Als Sous Chef sind Sie mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams. Ihre Kreativität leben Sie als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen aus.


  • Munich, Bayern, Deutschland Schlossschänke Blutenburg Vollzeit

    Über unsSchlossschänke Blutenburg ist ein kleines Restaurant im Münchner Westen mit 50 Sitzplätzen, einer bezaubernden Seeterrasse und schönen Räumlichkeiten für Veranstaltungen, direkt im Schloss Blutenburg.Unsere Küche orientiert sich an regionalen und saisonalen Produkten, unser Leitsatz lautet "Weniger ist Mehr". Wir streben nach einer kleinen...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    Unternehmen und BrancheAls globale Spitzenorganisation im Gastgewerbe und Catering ist DO & CO ein aufregendes Unternehmen mit hohem Renommee. Unser Hauptziel ist es, unseren Gästen eine herausragende Erfahrung zu bieten. Wir suchen nach fähigen Profis, die sich in der Gastronomie auszeichnen.


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Allianz Arena Vollzeit

    UnternehmensportraitAls Weltmarktführer im Gastgewerbe und Airline-Catering ist DO & CO ein innovatives und renommiertes Unternehmen. Unsere Aufgabe: Perfektion in jeder Hinsicht. Vom privaten Empfang bis hin zu Großveranstaltungen mit mehr als 2.000 Gästen bietet die Allianz Arena idealen Raum für Events aller Art.Wir bieten Ihnen:


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Großveranstaltungskoordinator, der sich in der Organisierung und Durchführung von Events mit bis zu 2.500 VIP-Gästen im Olympiapark München auskennt.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Cateringangeboten für hochrangige GästeEnge Abstimmung mit Kunden und internen AbteilungenDurchführung von Events am Veranstaltungstag,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Schlossschänke Blutenburg Vollzeit

    Wir sind ein kleines Restaurant in München-West mit 50 Sitzplätzen, einer charmanten Terrasse und angenehmen Räumlichkeiten für Veranstaltungen direkt am Schloss Blutenburg.Unsere Küche orientiert sich an lokalen und saisonalen Produkten. Der Leitsatz ist 'Ganzheitlichkeit'. Wir wollen weniger auf der Karte haben, aber hochwertigere Produkte verwenden...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die als Küchenchef unsere Betriebsgastronomie leitet und dabei ihre Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen zeigt.Ihre Aufgaben:Verantwortliches Leiten der BetriebsgastronomieZubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich)Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von...


  • Munich, Bayern, Deutschland Roderer Executive Search Vollzeit

    Dein zukünftiger Arbeitgeber ist ein innovatives Medienunternehmen mit Hauptsitz in München. Es bietet hochwertige Content-Marketing-Lösungen an, einschließlich Magazinen, Webseiten, Apps und Social-Media-Kanälen für exklusive Client-Loyality-Programme.Im Bereich Event und Incentives entwickelt unser Mandant innovative Veranstaltungsformaten, die bei...