Küchenleiter mit Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen

Vor 4 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die als Küchenchef unsere Betriebsgastronomie leitet und dabei ihre Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen zeigt.

Ihre Aufgaben:
  • Verantwortliches Leiten der Betriebsgastronomie
  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich)
  • Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung
  • Eigenständige Gestaltung des Menüplans und Deklaration der Speisen
  • Bewirtung von Sitzungen, Feiern und sonstigen internen Veranstaltungen

Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-RichtlinienReinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards

Ihr Profil:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung ist wünschenswert
  • Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
  • Kenntnisse von HACCP und Hygiene
  • Flexibilität und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Organisationstalent
Unser Angebot:
  • Ein hochmoderner Arbeitsplatz mit Küchengeräten auf dem neusten Standard und mit Blick über die Dächer Münchens
  • Selbstständigkeit und Raum zur Entfaltung eigener Ideen bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen und der Erstellung des Menüplans
  • Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Eine sichere und familienfreundliche Arbeitsplatz im Herzen von München mit Arbeitszeiterfassung sowie die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen und eine Vergütung von ca. 45.000€ - 55.000€ pro Jahr


  • Munich, Bayern, Deutschland cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesUnser Restaurant "CONVIVA im Blauen Haus" ist ein Gastronomiebetrieb des cba e.V., der sich für eine inklusive und soziale Zusammenarbeit zwischen Menschen mit und ohne Behinderung einsetzt.Als Küchenleiter in unserem Team werden Sie die Verantwortung übernehmen, unsere hochwertige Küche zu gestalten und unsere Gäste mit...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Die perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit ist für Dich eine Selbstverständlichkeit.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der mit Leidenschaft für die kreative Zubereitung von Speisen arbeitet.Deine Aufgaben:Verantwortlich für die Leitung eines bestimmten Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Dessert)Vor- und Zubereitung von Speisen nach...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    BerufsanforderungenWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen, der unsere Betriebsgastronomie verantwortlich leiten kann. Der Küchenleiter ist für das Erstellen des Menüplans und die Deklaration der Speisen zuständig. Darüber hinaus soll er 50 Mahlzeiten täglich zubereiten und anrichten.Schwerpunkt dieses Jobs sind...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbungsmöglichkeit Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche in München. Aufgaben: Wir bieten eine Vielzahl von Aufgaben an, darunter: Vor- und Zubereitung von Speisen Tätigkeiten in der zentralen Produktionsstätte Sicherstellung des Produktionsablaufes Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts Verantwortung...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke Vollzeit

    Die Käfer Gruppe, ein international tätiges Unternehmen mit 200 Millionen Euro Umsatz und 1500 Mitarbeitern, sucht für die Käfer-Schänke in München einen erfahrenen Küchenleiter. Als Teil des größten Gastronomieunternehmens Süddeutschlands erwarten wir von Ihnen eine klare Produktküche, Selbstständigkeit im Führen und Organisieren Ihres...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der sich von den Herausforderungen in der Oberliga der bayrischen Gastronomie angespornt zeigt und diese mit Leidenschaft und Engagement meistert.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft. Du übernimmst die...


  • Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    AufgabenAls Küchenleiter im HYPERION Hotel München bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar. Deine Schicht beginnt in der Regel ab 14:00 Uhr.Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und ArbeitssicherheitsstandardsMise-en-place und Nachbereitung sowie...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustiner-Keller Vollzeit

    Wir suchen in unserer renommierten Gastronomie nach einer Persönlichkeit, die es schafft, unsere Gäste mit höchster Qualität zu begeistern.Als Küchenleiter werden Sie für die Zubereitung von Speisen für unser à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft verantwortlich.Die Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion, steht auf Ihrem...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Betriebsgastronomie leiten und unserer Mitarbeiterschaft täglich 50 Mahlzeiten zubereiten kann. Als Küchenchef verantworten Sie das Zubehör von Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung.Ihre AufgabenLeitung der...


  • Munich, Bayern, Deutschland DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE Vollzeit

    Die DOMICIL Unternehmensgruppe ist eine familien- und inhabergeprägte Firma, die sich auf die Betreuung unserer Bewohnerinnen und Bewohner konzentriert.Wir suchen eine qualifizierte Küchenleiterin/Küchenleiter (m/w/d), die in unserer Großküche (Seniorenverpflegung) gute Arbeit leistet.Wir bieten:Freie GestaltungsspielräumeTeamgeist und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    ÜberblickBewerben Sie sich auf eine anspruchsvolle Position als Küchenleiter bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, einer erfolgreichen und expandierenden Gastronomie-Firma.LöhneNach Berufserfahrung verdienen wir durchschnittlich zwischen 60.000 bis 90.000 Euro pro Jahr in München, Deutschland.Aufgaben und VerantwortungsbereichAls Küchenleiter sind...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein bekanntes Unternehmen in München, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Produktionskoch, der unsere Küche leiten kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDie Planung und Organisation des täglichen KüchenablaufsDie Einhaltung hoher Qualität und das Angebot von modernen SpeisenDie Kontrolle...


  • Munich, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Küchenleiter für unsere gastronomischen Einrichtungen in München.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFührung des KüchenteamsZubereitung von SpeisenKommunikation mit Gästen und KundenSpeisenplanungWarenbestandskontrolleEinhaltung von Hygiene- und SicherheitsvorschriftenAnforderungenAbgeschlossene Ausbildung zum/zur...


  • Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team Vollzeit

    Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für die GastronomieBerufen Sie sich auf Ihre Erfahrung als Koch/Köchin und nutzen Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einer leitenden Position in der Gastronomie und Hotellerie zu unter Beweis stellen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchendirektor/Küchenleiter (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT...


  • Munich, Bayern, Deutschland Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung: Küchenleiter/inSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten als Koch/Köchin in einer Großküche fordert? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres Teams zu werden und eine wichtige Rolle bei der Versorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner einzunehmen.Vorteile:Attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. Vollzeit

    Bewerbung als Küchenleiter (m/w/d) mit ProduktionsverantwortungBei Haberl Gastronomie e. K. suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Produktionsverantwortung für unseren traditionsreichen Biergarten im Englischen Garten. Als Teil unseres engagierten Teams verantworten Sie die Planung, Koordination und Organisation des täglichen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Beschreibung der PositionSie werden als Küchenleiter Teil unseres Teams und sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen & Gerichte verantwortlich. Die erste personelle Verantwortung in Ihrem Team sowie die Unterstützung in der Organisation gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.Qualifikationen und AnforderungenSie haben eine abgeschlossene...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark Vollzeit

    Bei DO & CO für Olympiapark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Speisen und erstklassiger Servicequalität überzeugt.Gehalt und BenefitsUnser Gehalt liegt bei etwa € 55.000 - 65.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine Reihe von Benefits:Kostenlose...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Beschreibung des JobsBewerbungWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter. Als Küchenleiter sollt Ihr die Abteilung leiten und sicherstellen, dass alle Arbeiten reibungslos ablaufen. Eure Aufgaben umfassen die Planung und Organisation von Küchenarbeit, die Überwachung der Mitarbeiter und die Gewährleistung der Qualität der Speisen. Wir...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Lassen Sie uns zunächst die Grundlagen des Menu Engineering besprechen. Dieses Konzept basiert auf der Analyse der Markt- und Restaurantanforderungen, Rezepte, potenziellen Kosten und Gewinnen sowie der Verfügbarkeit von Lebensmittelprodukten. Als Küchenleiter sind Sie für die Anwendung dieser Grundlagen verantwortlich und...