Küchenleiter/in für Senioren- und Pflegeeinrichtung

vor 4 Wochen


Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu und erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.

Aufgaben:

  • Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
  • Bereitung der Speisen für die Bewohner/innen
  • Erstellung der Speisepläne
  • Koordinierung und Überwachung der monatlichen Inventur
  • Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern/innen im Bereich Küche

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
  • Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen
  • Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft

Unsere Leistungen:

  • Bikeleasing
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine engagierte Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleitung in der Senioren- und GemeinschaftsverpflegungWir suchen eine erfahrene Fachkraft für die Küchenleitung in unserem Wohn- und Pflegezentrum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Ihre neue HerausforderungWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Ausbildung von Küchenpersonal.Ihre AufgabenSicherstellung der Umsetzung von...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Stellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Wir suchen für unser Wohn- und Pflegezentrum Lösegrenzen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen möchte.Aufgaben:Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen und gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Küche.Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeiter/innen im Bereich Küche.Verantwortung für das Führen der...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Gemeinschaftsverpflegung leiten kann. Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung des Menüplans, die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung und...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleitung in der GemeinschaftsverpflegungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie bereiten die Speisen für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Die wichtigsten Aufgaben sind:Die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten SpeisenDie Produktion von Buffets...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansHerstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der ErnährungswissenschaftSicherstellung sämtlicher Abläufe...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona.Ihre AufgabenSicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der KücheBereitung von Mahlzeiten für die Bewohner unter Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für SeniorenErstellung von Speiseplänen...


  • Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    ÜberblickIn der Herz des Geschehens: Die DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH, eine hochwertige Seniorenwohnanlage in erstklassiger Lage Bremens. Unsere Mission ist es, Senioren und Seniorinnen ein aktives und selbst bestimmtes Leben bis ins hohe Alter zu ermöglichen.Löhne und VergütungDie Leistungsbezahlung ist für unsere Mitarbeiter von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    ÜberblickDie DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH ist eine hochwertige Seniorenwohnanlage in erstklassiger Lage Bremens. Wir suchen eine/-n ausgebildete/-n Küchenfachkraft mit ersten Erfahrungen in einer Führungsposition und der Begeisterung für die Gastronomie.AufgabenAls stellvertretende Küchenleitung unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der...


  • Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretende Küchenleitung unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Wir erwarten von Ihnen:die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefsdie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisendie Produktion von...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht (BaFin) Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen für unsere Abteilung Informationstechnik mehrere Senior IT-Spezialist*innen und -Expert*innen (w/m/d) für eine unbefristete Tätigkeit in Vollzeit oder Teilzeit als Referent*in an unseren Dienstsitzen in der Bundesstadt Bonn oder Frankfurt am Main .Was Sie tun werdenAls Senior IT-Spezialist*in oder -Experte werden Sie Teil eines...

  • Senior Berater BEM

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Berater, der sich auf das Thema betriebliches Eingliederungsmanagement spezialisiert hat. Bei B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem vielseitigen und dynamischen Umfeld einzusetzen.Unser Unternehmen bietet dir die Möglichkeit, in einem Team mit über 3.500...


  • Bremen, Bremen, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Über das UnternehmenB·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH ist der führende Anbieter von Dienstleistungen im Bereich Arbeitssicherheit und Gesundheit.Die RolleAls Senior-Berater Gesundheit bei B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Kunden bei der Verbesserung...

  • Senior Berater BEM

    vor 4 Wochen


    Bremen, Bremen, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Senior Berater BEM, der sich auf Eingliederungsmanagement und Kundenberatung spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams bei B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH werden Sie sich auf die Entwicklung und Umsetzung von Strategien für die Integration von Mitarbeitern und Kunden konzentrieren. Ihre Aufgaben umfassen...


  • Bremen, Bremen, Deutschland Enno Roggemann GmbH und Co. KG Vollzeit

    Job Title: Senior Software Engineer - Full Stack DeveloperJob Description:We are seeking a skilled Senior Software Engineer - Full Stack Developer to join our team. As a Senior Software Engineer - Full Stack Developer, you will be responsible for designing, developing, and maintaining complex software systems. You will work closely with our cross-functional...