Küchenleiter/in (w/m/d) - Stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Wochen
Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Planung und Umsetzung des Menüplans
- Herstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
- Größzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
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Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Monaten
Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh VollzeitÜber Medirest GmbHMedirest GmbH ist ein führender Anbieter im Bereich der Multidienstleistungen und Verpflegung. Wir setzen auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung in all unseren Tätigkeiten.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und PlanungÜberwachung der Qualität der Speisen und der Einhaltung von...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 3 Monaten
Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh VollzeitÜber Medirest GmbHMedirest GmbH ist ein führender Anbieter im Bereich der Multidienstleistungen und Verpflegung. Wir setzen auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung in all unseren Tätigkeiten.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und PlanungÜberwachung der Qualität der Speisen und der Einhaltung von...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 3 Monaten
Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh VollzeitÜber Medirest GmbHMedirest GmbH ist ein führender Anbieter im Bereich der Multidienstleistungen und Verpflegung. Mit einem engagierten Team von über Mitarbeitern setzen wir auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung in all unseren Tätigkeiten.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und Planung der...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Monaten
Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh VollzeitÜber Medirest GmbHMedirest GmbH ist ein führender Anbieter im Bereich der Multidienstleistungen und Verpflegung. Mit einem engagierten Team von über Mitarbeitern setzen wir auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung in all unseren Tätigkeiten.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und Planung der...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Bremen leiten möchte.JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeit und die Sicherstellung der Qualität unserer Speisen.VerantwortlichkeitenVorbereitung und...
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Bremen, 28215, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der...
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Küchenleiter/in für Senioren- und Pflegeeinrichtung
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine engagierte Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufesUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptsVerantwortung für die Durchführung und...
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Stellvertretender Küchenleiter
vor 1 Woche
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen begeistert. Als Teil unseres internationalen Teams bist du für die Koordination der Arbeitsabläufe verantwortlich und unterstützt unseren Küchenleiter bei der Führung des Teams.Einige unserer wichtigsten Aufgaben sind:Die Vor- und Zubereitung...
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Küchenleiter mit Standortverantwortung
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für Küchenleiter mit StandortverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Qualität in allen Bereichen der GemeinschaftsverpflegungPlanung und Umsetzung von kreativen Kulinarik-KonzeptenErstellung von...
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Küchenleiter mit Standortverantwortung
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung für Küchenleiter mit StandortverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Qualität in allen Bereichen der GemeinschaftsverpflegungPlanung und Umsetzung von kreativen Kulinarik-KonzeptenErstellung von...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH VollzeitDie ASH Restaurant & Bar: ein ErfolgskonzeptWenn Du mit Leidenschaft für die Gastronomie verbunden bist und es Dir wichtig ist, unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als Teil unseres Teams kannst Du von einer ausgewogenen Work-Life-Balance, internationalen Zusammenarbeit und Weiterbildungsmöglichkeiten...
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Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit/unbefristet
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitUnsere KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und...
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Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit/unbefristet
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitUnsere KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und...
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Küchenleiterin/Küchenleiter
vor 1 Woche
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretende Küchenleitung unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Wir erwarten von Ihnen:die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefsdie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisendie Produktion von...
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Küchenleiter m/w/d für Gastronomie
vor 1 Woche
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitKarrierechance in der GastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Bremen-Nord. Als Teil des internationalen Konzerns Compass Group Deutschland, bieten wir Ihnen eine sichere Arbeitsplatz, planbare Arbeitszeiten und eine Vielzahl von Weiterbildungsmöglichkeiten.Aufgaben:Vor- und Zubereitung von frischen Speisen für das...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Gastronomieunternehmen in Bremen-Nord.AufgabenVor- und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufsUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptsVerantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Gastronomieunternehmen in Bremen-Nord.AufgabenVor- und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufsUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptsVerantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen...