Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Gemeinschaftsverpflegung leiten kann. Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung des Menüplans, die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung und die fachliche Anleitung der Mitarbeiter. Du sollst auch eigenverantwortlich Einkäufe tätigen und Budget verwalten. Darüber hinaus bist Du für die Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien verantwortlich. Wir erwarten von Dir eine Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Ausbildung, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung. Du sollst sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen haben und Zahlenaffinität besitzen. Führungskompetenz und Kommunikationsstärke sind ebenfalls erforderlich. Wir bieten Dir eine familienfreundliche Arbeitsumgebung, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie ca 50 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – bislang als einziges Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland.
Anforderungen:
Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
Zahlenaffinität
Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Benefits:
Frühzeitige Dienstplanung
Regelmäßige Arbeitszeiten
Familienfreundlicher Arbeitgeber
Sicherer Arbeitsplatz
Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
Zugang zum Corporate Benefits Portal
Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Leitung des täglichen Küchenbetriebs unserer neuesten Marke verantwortlich ist: Factor, einem Lieferservice für gesunde, aufwärmfertige Mahlzeiten. In dieser Funktion unterstützt er die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion und...
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Küchenleiter/in für Senioren
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleiter/in für SeniorenWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einer Pflegeeinrichtung leitet. Die Küche ist für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner verantwortlich.Die Küchenleiterin oder der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität und die Führung des...
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Küchenleiter für Produktionsanlagen
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Leitung des täglichen Küchenbetriebs unserer neuesten Marke verantwortlich ist: Factor. In dieser Funktion unterstützt er die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion. Der Küchenleiter stellt sicher, dass alle zubereiteten Speisen...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Bremen leiten möchte.JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeit und die Sicherstellung der Qualität unserer Speisen.VerantwortlichkeitenVorbereitung und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser kulinarisches Team in unserem Parkhotel Bremen verstärken möchte. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem hochkarätigen Umfeld entfalten möchten, laden wir Sie ein, sich um diese Position zu bewerben.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines spezifischen...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Bremen, Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenWir suchen einen erfahrenen und talentierten Küchenleiter, um unser kulinarisches Team zu verstärken. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem hochkarätigen Umfeld entfalten möchten, laden wir Sie herzlich ein, sich um diese Position zu bewerben.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines spezifischen...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser kulinarisches Team in unserem Parkhotel Bremen verstärken möchte. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem hochkarätigen Umfeld entfalten möchten, laden wir Sie ein, sich um diese Position zu bewerben.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines spezifischen...
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Stellvertretender Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen begeistert. Als Teil unseres internationalen Teams bist du für die Koordination der Arbeitsabläufe verantwortlich und unterstützt unseren Küchenleiter bei der Führung des Teams.Einige unserer wichtigsten Aufgaben sind:Die Vor- und Zubereitung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und Führungskompetenz leiten kann. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung verantwortlich.Aufgaben und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbung als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufesUnterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres KüchenkonzeptsVerantwortung für die Durchführung und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitUnsere KücheWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen und die Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren SpeisenDie Koordination...
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Küchenleiter/in
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenWir suchen nach engagierten Küchenleitern/in für unsere á la carte-Restaurants. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Beratung und Betreuung unserer Gäste, das Selbstständige Führen einer Station im Mittags- und/oder Abendservice und die tägliche Sicherstellung unserer hohen Servicestandards.Ihr ProfilWir suchen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH VollzeitDie ASH Restaurant & Bar: ein ErfolgskonzeptWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für die Gastronomie begeistert und unsere Gäste mit einer unvergesslichen Erfahrung verbindet.Als Teil unseres internationalen Teams bieten wir Ihnen eine ausgewogene Work-Life-Balance, feste Management-Strukturen und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.Ihre...
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Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH VollzeitDie ASH Restaurant & Bar: ein ErfolgskonzeptWenn Du mit Leib und Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und...
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Küchenleiter/in für Gastronomie
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitUnsere KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.Ihre AufgabenSicherstellung der Umsetzung von...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH VollzeitUnser Team erwartet dich!Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann.Als Teil unseres Teams wirst du in einer dynamischen und unterstützenden Umgebung arbeiten, in der du deine Fähigkeiten und Erfahrungen weiterentwickeln kannst.Deine Aufgaben:Die Leitung...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitDie ASH Restaurant & Bar: eine Marke mit SystemWenn Du mit Leib und Seele Gastronom bist und es liebst, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Cafe Del Sol VollzeitUnsere Anforderungen an Dich:Als Küchenleiter bei Cafe Del Sol bist Du verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs. Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Deines Teams und übernimmst die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung. Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß...