Küchenleiter für eine sichere und professionelle Küche

Vor 7 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit
Überblick
Krisensichere Betriebsgastronomie sucht Küchenchef mit Leidenschaft

Löhne
Aufgrund der Standortvergabe in München (8.825,82 € brutto / Monat) , schätzen wir die Jahresvergütung mit etwa 106.505 € netto im Jahr.

Jobbeschreibung
Ihre Aufgaben:
Verantwortliches Leiten der Betriebsgastronomie
Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich) für unsere Mitarbeitenden
Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung
Eigenständige Gestaltung des Menüplans und Deklaration der Speisen
Bewirtung von Sitzungen, Feiern und sonstigen internen Veranstaltungen
Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien
Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards

Anforderungen
Ihr Profil:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
Mehrajährige Berufserfahrung ist wünschenswert
Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
Kenntnisse von HACCP und Hygiene
Flexibilität und Kreativität
Teamfähigkeit und Organisationstalent

Vorteile
Unser Angebot:
Ein hochmoderner Arbeitsplatz mit Küchengeräten auf dem neuesten Standard und mit Blick über die Dächer Münchens
Selbstständigkeit und Raum zur Entfaltung eigener Ideen bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen und der Erstellung des Menüplans
Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Ein sicherer und familienfreundlicher Arbeitsplatz im Herzen von München mit Arbeitszeiterfassung sowie die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen
  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Doublebrand Hotel an der Münchener Messe mit seiner Leitungskompetenz und seinem Kochwissen ausstatten kann. Als Führungskraft leitet er die Küche und ist zuständig für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der in einer internationalen Küche verantwortlich ist. Ihr Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der Betriebsgastronomie, einschließlich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich) für unsere Mitarbeitenden.Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität...


  • Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Wielands im Asam Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Zentrum kulinarischer Vielfalt machen möchte. Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Koch, der nicht nur ausgezeichnete Gerichte zubereiten kann, sondern auch ein Team von Kollegen begeistern und motivieren kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein bekanntes Unternehmen in München, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Produktionskoch, der unsere Küche leiten kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDie Planung und Organisation des täglichen KüchenablaufsDie Einhaltung hoher Qualität und das Angebot von modernen SpeisenDie Kontrolle...


  • Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Wieland´s im Asam Vollzeit

    Karrierechance in der KücheWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit frischen, alpenländlichen Gerichten und mediterranem Flair begeistert. In unserem Restaurant Wieland's im Asam arbeiten Sie engagiert und professionell zusammen mit unserer Team und unterstützen uns bei der Erstellung innovativer Menüs.Zu Ihren Aufgaben gehören: Die Leitung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Beschreibung des JobsBewerbungWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter. Als Küchenleiter sollt Ihr die Abteilung leiten und sicherstellen, dass alle Arbeiten reibungslos ablaufen. Eure Aufgaben umfassen die Planung und Organisation von Küchenarbeit, die Überwachung der Mitarbeiter und die Gewährleistung der Qualität der Speisen. Wir...


  • Munich, Bayern, Deutschland Grace Catering Service Vollzeit

    Wir sind eine traditionsreiche Catering-Firma namens Grace Catering Service, die sich auf hochwertige Events und gastronomische Leistungen spezialisiert hat. Wir suchen daher ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vision teilt.Lohn und ArbeitsbedingungenDer Lohn für diese Position liegt bei einer durchschnittlichen jährlichen Bezahlung von...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustiner am Dante Vollzeit

    Wir suchen ab sofort in Festanstellung eine/n Koch/Jungkoch (m/w/d) als Küchenleiter/in mit Führungseigenschaften bei Augustiner am Dante.Beschreibung Als Küchenleiter/in sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und unterstützen den Gesamtleiter bei strategischen Entscheidungen.Aufgaben und Verantwortungen:Leitung der Küche und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Buffet Kull Bar Vollzeit

    Bewerbung als Küchenleiter: Herausfordernde Position in der GastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, um unser Team bei Buffet Kull zu verstärken. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des kleinen, kreativen Teams.Deine Aufgaben:Übernahme der Führungsposition im TeamOrganisation des Küchenpasses und...


  • Munich, Bayern, Deutschland cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesUnser Restaurant "CONVIVA im Blauen Haus" ist ein Gastronomiebetrieb des cba e.V., der sich für eine inklusive und soziale Zusammenarbeit zwischen Menschen mit und ohne Behinderung einsetzt.Als Küchenleiter in unserem Team werden Sie die Verantwortung übernehmen, unsere hochwertige Küche zu gestalten und unsere Gäste mit...


  • Munich, Bayern, Deutschland ASG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrener Küchenleiter, der unsere Gastronomie mit seiner Leidenschaft und Expertise voranbringt.AufgabenBereiten Sie die Zubereitung aller Speisen vor und leiten Sie das Küchenteam an.Entwickeln Sie ein innovatives Menü und Steuerungssystem für unsere Küche.Überwachen Sie den Bedarf an Lebensmitteln und erstellen Sie...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Unser Unternehmen KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in Seniorenstiften. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenleiter/in für unsere Zentralküche in München. Aufgaben:Stellvertretende Leitung und Weiterentwicklung des...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft und seinem kulinarischen Know-how begeistert.Ihre Aufgaben:Die Verantwortung für die Betriebsgastronomie, einschließlich der Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, liegt bei Ihnen.Sie sind verantwortlich für die Bestellung und Warenannahme sowie die...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Das KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein moderner und zukunftsorientierter Anbieter von Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in der Seniorenstiftesbranche.Ihre AufgabenAls stv. Küchenleitung (m/w/d) sind Sie für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes verantwortlich. Sie steuern die Speisenversorgung einer...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz unterstützt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen und MenüsÜberwachung der Qualität und Sicherheit im KüchenbereichBestellung von Lebensmitteln und RohstoffenAusbildung und Überwachung von...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    UnternehmenKWA Georg-Brauchle-Haus ist ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen.Löhne und VergütungEin sicherer Arbeitsplatz bei leistungsgerechter Vergütung. Die Höhe des Lohns richtet sich nach Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen. Unsere geschätzte durchschnittliche monatliche...


  • Munich, Bayern, Deutschland SAP Garden Vollzeit

    Berufliche Herausforderung bei SAP GardenWir suchen nach engagierten Küchenleitern, die kreative Ideen entwickeln und ihre Passion für hochwertige Küche einbringen möchten. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Gestaltung von Menüs und Speisenproduktion beteiligt sein.Schwerpunkte:Konzeption und Implementierung von neuen MenüsFührung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Zentralküche leiten und die komplette Speisenversorgung organisieren kann. Die Position ist für unser KWA Georg-Brauchle-Haus in München vakant.Ihre AufgabenStellvertretende Leitung und Weiterentwicklung des KüchenbetriebsSteuerung und Sicherung des QualitätsanspruchsFührung...


  • Munich, Bayern, Deutschland gratus GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere kulinarischen Standards hoch hält und unsere Gäste mit einer einzigartigen Erlebnisqualität verwöhnt.Grundlagen:Die gratus GmbH ist ein renommierter Anbieter von gastronomischen Lösungen, der auf die Bedürfnisse seiner Kunden zugeschnitten arbeitet. Unser Team besteht...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Als Küchenleiter bei der Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts in München suchen wir einen erfahrenen Koch, der unsere Betriebsgastronomie leiten und sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter kümmern kann. Die Aufgaben sind vielfältig: Verantwortliches Leiten der Küche, Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen...