Küchenleiter für eine dynamische Küche in München
vor 1 Tag
Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft und seinem kulinarischen Know-how begeistert.
Ihre Aufgaben:- Die Verantwortung für die Betriebsgastronomie, einschließlich der Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, liegt bei Ihnen.
- Sie sind verantwortlich für die Bestellung und Warenannahme sowie die Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Quantität.
- Außerdem müssen Sie sich um Budgetverantwortung kümmern und eigenständig das Menüplan erstellen.
- In Ihrer Rolle werden Sie auch die Bewirtung von Sitzungen, Feiern und anderen Veranstaltungen übernehmen.
Ein erfolgreicher Abschluss einer Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) ist ein Muss. Erfahrung im Bereich der Küchenleitung ist zwar erwünscht, aber nicht zwingend erforderlich.
Zu Ihren wichtigsten Stärken gehören Flexibilität, Kreativität und Teamfähigkeit. Außerdem sollten Sie Kenntnisse von HACCP und Hygiene besitzen.
Unser Angebot: Wir bieten Ihnen eine hochmoderne Arbeitsplatz mit Küchengeräten auf dem neuesten Stand, der Möglichkeit zur Entfaltung eigener Ideen bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen und der Erstellung des Menüplans.
Zusätzlich erhalten Sie feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, einen sicheren und familienfreundlichen Arbeitsplatz im Herzen von München und eine Vergütung nach TV-L, die unserer hohen Qualitätsstandards entspricht.
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Küchenleiter/in für Zentralküche München
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitUnser Unternehmen KWA Georg-Brauchle-Haus ist ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in Seniorenstiften. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenleiter/in für unsere Zentralküche in München. Aufgaben:Stellvertretende Leitung und Weiterentwicklung des...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e. K. VollzeitDie Haberl Gastronomie ist ein bekanntes Unternehmen in München, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Produktionskoch, der unsere Küche leiten kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDie Planung und Organisation des täglichen KüchenablaufsDie Einhaltung hoher Qualität und das Angebot von modernen SpeisenDie Kontrolle...
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Munich, Bayern, Deutschland DO & CO für Olympiapark VollzeitBei DO & CO für Olympiapark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Speisen und erstklassiger Servicequalität überzeugt.Gehalt und BenefitsUnser Gehalt liegt bei etwa € 55.000 - 65.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine Reihe von Benefits:Kostenlose...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd VollzeitBeschreibung des JobsBewerbungWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter. Als Küchenleiter sollt Ihr die Abteilung leiten und sicherstellen, dass alle Arbeiten reibungslos ablaufen. Eure Aufgaben umfassen die Planung und Organisation von Küchenarbeit, die Überwachung der Mitarbeiter und die Gewährleistung der Qualität der Speisen. Wir...
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Küchenleiter in München gesucht
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitDie Käfer Gruppe, ein international tätiges Unternehmen mit 200 Millionen Euro Umsatz und 1500 Mitarbeitern, sucht für die Käfer-Schänke in München einen erfahrenen Küchenleiter. Als Teil des größten Gastronomieunternehmens Süddeutschlands erwarten wir von Ihnen eine klare Produktküche, Selbstständigkeit im Führen und Organisieren Ihres...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof VollzeitÜbernehmen Sie die Verantwortung als KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der als Station Chef unser Team in der gehobenen Gastronomie unterstützen möchte.Aufgaben und Anforderungen:Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung der...
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Munich, Bayern, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine herausfordernde und vielfältige Position als Küchenleiter in unserem modernen Hotel in der Innenstadt Münchens an. Du wirst Teil unseres engagierten Teams und arbeitest zusammen mit unseren erfahrenen Köchen, um innovative und regionale Gerichte zu entwickeln.Als erfahrener Küchenleiter solltest du mehrere Jahre...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland VollzeitBewerbungsmöglichkeit Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche in München. Aufgaben: Wir bieten eine Vielzahl von Aufgaben an, darunter: Vor- und Zubereitung von Speisen Tätigkeiten in der zentralen Produktionsstätte Sicherstellung des Produktionsablaufes Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts Verantwortung...
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Küchenleiter für Buffet Kull
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Buffet Kull Bar VollzeitBewerbung als Küchenleiter: Herausfordernde Position in der GastronomieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, um unser Team bei Buffet Kull zu verstärken. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung des kleinen, kreativen Teams.Deine Aufgaben:Übernahme der Führungsposition im TeamOrganisation des Küchenpasses und...
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Munich, Bayern, Deutschland Community Kitchen Food GmbH VollzeitCommunity Kitchen Food GmbHUnser Unternehmen hat sich zur Aufgabe gemacht, aus geretteten Lebensmitteln leckere Mahlzeiten zuzubereiten mit der Mission, Lebensmittelverschwendung signifikant zu reduzieren. Diese Mahlzeiten verkaufen wir in unserem Lokal in Neuperlach. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der zwei Standorte leiten kann und sich für ein...
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Küchenleiter mit Herz und Seele
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München VollzeitAufgabenAls Küchenleiter im HYPERION Hotel München bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar. Deine Schicht beginnt in der Regel ab 14:00 Uhr.Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und ArbeitssicherheitsstandardsMise-en-place und Nachbereitung sowie...
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Fachkraft für italienische Küche München
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - München - Schwanthaler Straße VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesBei L'Osteria arbeitest du als Fachkraft für italienische Küche in unserem Restaurant in München. Unser Team ist international und begrüßt Quereinsteiger oder erfahrene Kollegen gleichermaßen.Fähigkeiten und KenntnissePflege der Hygienevorschriften nach HACCPZubereitung von Pizzen nach L'Osteria-Standard und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitDeine AufgabenFührungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener MesseRichtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich KücheSchatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und BudgetplanungMitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne,...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitDeine RolleWir suchen einen Küchenchef (m/w/d) für unser Doublebrand Hotel an der Münchener Messe. Als Führungskraft wirst du die Küche leiten und unsere Standards im Bereich Küche festigen. Deine Aufgaben umfassen die Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung. Du wirst die Dienstpläne...
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Küchenleiter für Betriebsverpflegung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Primus Service GmbH VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit für unsere Küche. Die Primus Service GmbH ist ein führender Anbieter von Catering-Services in Deutschland. Wir suchen einen kreativen und zuverlässigen Küchenleiter für unsere Betriebsverpflegung. Als Küchenleiter werden Sie für die Planung und Durchführung von Menüs und Events verantwortlich sein. Die Aufgaben: ...
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Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitUnser Unternehmen, Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts, bietet eine Herausforderung für einen Küchenleiter für unsere Betriebsgastronomie an. Bei diesem Job handelt es sich um einen Krisensicheren Job.Löhne und VergütungenWir bieten ein Gehalt nach TV-L aus, mit einer durchschnittlichen monatlichen Vergütung von 4500 € (Brutto). Dieses ist...
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Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Betriebsgastronomie leiten und unserer Mitarbeiterschaft täglich 50 Mahlzeiten zubereiten kann. Als Küchenchef verantworten Sie das Zubehör von Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität sowie Budgetverantwortung.Ihre AufgabenLeitung der...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen in unserem KWA Georg-Brauchle-Haus nach einer erfahrenen Person, die die Leitung der Küche und der Speisenversorgung übernehmen kann. Die Zentralküche ist für die Ernährung der Bewohner verantwortlich und muss sicherstellen, dass alle Mahlzeiten frisch und von hoher Qualität sind.Als Küchenleiter/in sind Sie für die Organisation und...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Zentralküche leiten und die komplette Speisenversorgung organisieren kann. Die Position ist für unser KWA Georg-Brauchle-Haus in München vakant.Ihre AufgabenStellvertretende Leitung und Weiterentwicklung des KüchenbetriebsSteuerung und Sicherung des QualitätsanspruchsFührung...
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Küchenleiter für die Gastronomie in München
vor 3 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt VollzeitÜberblickDas El Gaucho am Viktualienmarkt ist ein beliebter Treffpunkt für Steak-Liebhaber im Herzen von München. Es gehört zur Großauer Unternehmensgruppe, einem renommierten Gastronomieunternehmen mit 20 eigenen Betrieben.GehaltDie Bezahlung für diesen Job liegt bei etwa €60.000 bis 80.000 pro Jahr, abhängig von der Erfahrung und den...