Sommelier im renommierten Gourmetrestaurant
vor 1 Woche
Im Herzen Stuttgarts, nur wenige Gehminuten vom Schlossplatz entfernt, befindet sich unser traditionsreiches 4-Sterne Hotel mit dem renommierten Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE. Seit über zwei Jahrzehnten zählt es zu den besten Restaurants der Stadt und belegt aktuell Platz 6 in der Gusto-Bewertung (7 Pfannen). Das Restaurant wurde zudem vom Gault Millau mit 2 Hauben und 15 Punkten ausgezeichnet.
Unser Fokus liegt auf einer modernen, kreativ-regionalen Küche mit mediterranen und japanischen Akzenten. Küchenchef Jörg Scherle und Restaurantleiter Andreas Scherle (Top 50 Sommelier Deutschlands 2022) bieten unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Wir suchen einen engagierten und leidenschaftlichen Sommelier, der unsere Gäste mit seinem Weinwissen begeistert.
Aufgaben- Gemeinsam mit Herrn Scherle die passenden Weine für das Menü auswählen
- Die Weine für den Service vorbereiten
- Die umfangreiche Weinkarte pflegen und aktuell halten
- Am Gast Tisch Apéritif- und Digestifempfehlungen anbieten
- Gemeinsam mit Herrn Scherle Weinempfehlungen geben
- Einen gehobenen Wein- und Speisenservice gewährleisten
- Auszubildende anleiten und betreuen
- Du lebst die Leidenschaft für Wein & kreatives Essen und bist von Herzen Gastgeber
- Du hast Freude am Umgang und Anleiten von Mitarbeitern & Auszubildenden
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Zusätzlich wünschenswert wäre eine anerkannte Weiterbildung zum Sommelier oder Weinfachberater.
- Erfahrung im gehobenen Menü-/à la carte Service
- Du bist ein Teamplayer, motiviert und hast den Willen Dein Weinwissen stetig weiterzuentwickeln und auch weiterzugeben, dann bist Du bei uns richtig.
-
Sommelier mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Wein und kulinarische Genüsse begeistern kann. Als Teil unseres engagierten Teams im Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Weinkarte und der Bereitstellung von exzellentem Service...
-
Sommelier mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Wein und kulinarische Genüsse begeistern kann. Als Teil unseres engagierten Teams im Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Weinkarte und der Bereitstellung von exzellentem Service...
-
Wein- und Speisenexperte, Restaurantfachkraft
vor 1 Woche
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitIn einem angesehenen, familiengeführten 4-Sterne Hotel mit einem erstklassigen Gourmetrestaurant suchen wir einen engagierten Wein- und Speisenexperten. Unser Restaurant hat sich über zwei Jahrzehnte einen Namen gemacht und gehört zu den besten der Stadt. Die Weinkarte, die über 1700 Positionen umfasst, zählt zu den besten in Deutschland. Unser...
-
Wein- und Speisenexperte, Restaurantfachkraft
vor 1 Monat
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitIn einem angesehenen, familiengeführten 4-Sterne Hotel mit einem erstklassigen Gourmetrestaurant suchen wir einen engagierten Wein- und Speisenexperten. Unser Restaurant hat sich über zwei Jahrzehnte einen Namen gemacht und gehört zu den besten der Stadt. Die Weinkarte, die über 1700 Positionen umfasst, zählt zu den besten in Deutschland. Unser...
-
Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH VollzeitStellenbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) oder Hauswirtschafter/in (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für eine soziale Einrichtung in Stuttgart.Über uns:Die procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf infrastrukturelle Dienstleistungen im Sozialbereich spezialisiert hat. Wir...
-
Commis Sommelier, Chef de Rang
vor 1 Monat
Stuttgart, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitMitten in der Landeshauptstadt Stuttgart, 5 Gehminuten vom Schloßplatz entfernt, liegt unser renommiertes, familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE, das seit 2 Jahrzehnten zu den Besten 10 Restaurants der Stadt -aktuell Platz 6! (Gusto 7 Pfannen, Gault Millau 2 Hauben 15 Punkte...) und dessen Weinkarte mit über 1700 Positionen...
-
Commis Sommelier, Chef de Rang
vor 4 Monaten
Stuttgart, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitMitten in der Landeshauptstadt Stuttgart, 5 Gehminuten vom Schloßplatz entfernt, liegt unser renommiertes, familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE, das seit 2 Jahrzehnten zu den Besten 10 Restaurants der Stadt -aktuell Platz 6! (Gusto 7 Pfannen, Gault Millau 2 Hauben 15 Punkte...) und dessen Weinkarte mit über 1700 Positionen...
-
Commis Sommelier, Chef de Rang
vor 4 Monaten
Stuttgart, Deutschland Hotel Zur Weinsteige GmbH VollzeitMitten in der Landeshauptstadt Stuttgart, 5 Gehminuten vom Schloßplatz entfernt, liegt unser renommiertes, familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit Gourmetrestaurant ZUR WEINSTEIGE, das seit 2 Jahrzehnten zu den Besten 10 Restaurants der Stadt -aktuell Platz 6! (Gusto 7 Pfannen, Gault Millau 2 Hauben 15 Punkte...) und dessen Weinkarte mit über 1700 Positionen...
-
Jungsommelier (M/w/d) Für Die Leitung Von
Vor 4 Tagen
Stuttgart, Deutschland Weinhaus Stetter - Weinhandel und Weinstube VollzeitFür die Leitung der ältesten Weinhandlung Stuttgarts mit renommierter Weinstube im Zentrum Stuttgarts suchen wir eine (n) Jung-Sommelier(ière) Hierfür solltest Du idealerweise eine Sommelier-Ausbildung absolviert haben. Mindestens aber Kurse zum Weinfachberater. Weinkenntnisse insbesondere beim Deutschen Wein und speziell für die Weine aus Württemberg...
