Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.
Ihre Hauptaufgaben sind:
- Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des Küchenchefs
- Die Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisen
- Die Produktion von Buffets und Menüs für das Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Die Qualität und den Geschmack der Speisen in Rücksprache mit dem Küchenchef
- Die Mitgestaltung der Speisekarten und Tageskarten
- Die Abwicklung des Einkaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Die Mitarbeit bei Inventuren
Bei der Erfüllung dieser Aufgaben halten Sie stets die Hygiene-Richtlinien (HCCP-Richtlinien) ein.
Das bringen Sie mit:Wir suchen eine/-n ausgebildete/-n Koch/Köchin (m/w/d) mit ersten Erfahrungen in einer Führungsposition und der Begeisterung für die Gastronomie.
Wir wünschen uns:
- Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern der Seniorenresidenz
- Vorbildfunktion und Führungsqualitäten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Leidenschaft und Kreativität
- Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten durch einen verlässlichen Einsatzplan
- Ein moderner und zukunftssicherer Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben
- Wertschätzung für Ihre Arbeit und ein tolles Team
- Leistungsgerechte Bezahlung, attraktive Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung der DKV
- Vermögenswirksame Leistung
- Vergünstigtes Mittagessen
- Angebote im Rahmen der Gesundheitsförderung (z. B. Massage am Arbeitsplatz)
- Jobrad und E-Gym Wellpass
-
Küchenleiter
vor 22 Stunden
Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich und unterstützen die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion.Als erfahrener Küchenleiter...
-
Küchenleiter
vor 21 Stunden
Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich und unterstützen die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion.Als erfahrener Küchenleiter...
-
Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...
-
Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Eurest VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gemeinschaftsverpflegung mit kreativen und innovativen Ideen vorantreibt.HauptraumAls Küchenleiter mit Standortverantwortung bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gemeinschaftsverpflegung. Du entwickelst und implementierst kreative Konzepte, um...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Eurest VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gemeinschaftsverpflegung mit kreativen und innovativen Ideen vorantreibt.HauptraumAls Küchenleiter mit Standortverantwortung bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gemeinschaftsverpflegung. Du entwickelst und implementierst kreative Konzepte, um...
-
Stellvertretende Küchenleiterin/Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich für die Verantwortung der Küche in einem internationalen Großkonzern begeistern kann.Über uns:Medirest GmbH ist ein führender Anbieter von Catering- und Facility-Management-Services. Wir bieten unseren Kunden eine breite Palette von Dienstleistungen an, von der Küchenversorgung bis hin...
-
Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Cafe Del Sol VollzeitÜber Cafe Del Sol Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate VollzeitKüchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des gesamten Küchenbereichs, die Organisation der Arbeitsabläufe...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate VollzeitKüchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des gesamten Küchenbereichs, die Organisation der Arbeitsabläufe...
-
Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...
-
Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Eurest VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.HauptraumfelderKulinarische Verantwortung: Du bist für die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung verantwortlich.Kreative Kulinarik-Konzepte: Du setzt kreative Kulinarik-Konzepte...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Eurest VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.HauptraumfelderKulinarische Verantwortung: Du bist für die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung verantwortlich.Kreative Kulinarik-Konzepte: Du setzt kreative Kulinarik-Konzepte...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Woche
Bremen, Bremen, Deutschland Chapeau La Vache VollzeitÜber Chapeau La VacheChapeau La Vache ist eine französische Brasserie und Bar im legeren Stil, ansässig in einer wunderschönen historischen Villa in der Holleralle.Unser KonzeptWir bieten unseren Gästen ein unvergessliches, gastronomisches Erlebnis mit einer frischen, produktorientierten Küche sowie einem exzellenten Service.Unser TeamWir suchen per...
-
Küchenleiter (m/w/d)
Vor 4 Tagen
Bremen, Bremen, Deutschland Chapeau La Vache VollzeitÜber Chapeau La VacheChapeau La Vache ist eine französische Brasserie und Bar im legeren Stil, ansässig in einer wunderschönen historischen Villa in der Holleralle.Unser KonzeptWir bieten unseren Gästen ein unvergessliches, gastronomisches Erlebnis mit einer frischen, produktorientierten Küche sowie einem exzellenten Service.Unser TeamWir suchen per...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitDie ASH Restaurant & Bar: eine Marke mit SystemWenn Du mit Leib und Seele Gastronom bist und es liebst, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate VollzeitKüchenleiter*in (m/w/d) - Leitung der Küche bei Hans im GlückWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser Unternehmen:Hans im Glück ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München.Wir...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate VollzeitKüchenleiter*in (m/w/d) - Leitung der Küche bei Hans im GlückWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser Unternehmen:Hans im Glück ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München.Wir...
-
Bremen, Bremen, Deutschland Eurest VollzeitÜberblick Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Standortverantwortung, der unsere Gäste mit exzellenter Verpflegung begeistern kann. Aufgaben Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung übernehmen Kreative Kulinarik-Konzepte entwickeln und umsetzen Ein modernes und innovatives Speiseangebot planen...