Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stellvertretende Küchenleiterin/Küchenleiter - Bremen, Bremen - Medirest Gmbh

  • Küchenleiter/in für Senioren

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleiter/in für SeniorenWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einer Pflegeeinrichtung leitet. Die Küche ist für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner verantwortlich.Die Küchenleiterin oder der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung von...

  • Stellvertretende Küchenleiterin

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh Vollzeit

    Wir sind LebenLeichterMacher und Multidienstleister aus Leidenschaft.Mit über 550.000 Mitarbeitern gehört die COMPASS GROUP weltweit zu den zehn größten Arbeitgebern. Unsere tägliche Arbeit basiert auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung. Wir möchten unsere Kunden im Bereich Multi Services, Food Service sowie infrastrukturellen Dienstleistungen...

  • Stellvertretende Küchenleiterin

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh Vollzeit

    Wir sind LebenLeichterMacher und Multidienstleister aus Leidenschaft.Mit über 550.000 Mitarbeitern gehört die COMPASS GROUP weltweit zu den zehn größten Arbeitgebern. Unsere tägliche Arbeit basiert auf Qualität, Vertrauen und Verantwortung. Wir möchten unsere Kunden im Bereich Multi Services, Food Service sowie infrastrukturellen Dienstleistungen...

  • Küchenleiter/in (w/m/d) - Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansHerstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der ErnährungswissenschaftSicherstellung sämtlicher Abläufe...

  • Küchenleiter/in für Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Unsere KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrene Küchenleiter für unser Wohn- und Pflegezentrum Lesmona. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.Ihre AufgabenSicherstellung der Umsetzung von...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen begeistert. Als Teil unseres internationalen Teams bist du für die Koordination der Arbeitsabläufe verantwortlich und unterstützt unseren Küchenleiter bei der Führung des Teams.Einige unserer wichtigsten Aufgaben sind:Die Vor- und Zubereitung...

  • Küchenleiterin/Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretende Küchenleitung unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Wir erwarten von Ihnen:die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefsdie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisendie Produktion von...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Stellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und Führungskompetenz leiten kann. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung verantwortlich.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei The ASH Restaurant & BarWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist Deine HauptverantwortungDu unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe und bist stellvertretend...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen verantwortlich und unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe.AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist deine...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen verantwortlich und unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe.AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen ist deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Die ASH Restaurant & Bar: ein ErfolgskonzeptWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für die Gastronomie begeistert und unsere Gäste mit einer unvergesslichen Erfahrung verbindet.Als Teil unseres internationalen Teams bieten wir Ihnen eine ausgewogene Work-Life-Balance, feste Management-Strukturen und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.Ihre...

Stellvertretende Küchenleiterin/Küchenleiter

vor 2 Monaten

Bremen, Bremen, Deutschland Medirest Gmbh Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich für die Verantwortung der Küche in einem internationalen Großkonzern begeistern kann.

Über uns:

Medirest GmbH ist ein führender Anbieter von Catering- und Facility-Management-Services. Wir bieten unseren Kunden eine breite Palette von Dienstleistungen an, von der Küchenversorgung bis hin zur Reinigung und Wartung von Gebäuden.

Die Stelle:

Als Stellvertretende Küchenleiterin/Küchenleiter sind Sie für die Sicherstellung des Produktionsablaufs von 3.000 Mahlzeiten am Tag verantwortlich. Sie werden die frischen Speisen für das Tagesgeschäft vor- und zubereiten, die Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts unterstützen und die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards überwachen.

Verantwortlichkeiten:

  • Sicherstellung des Produktionsablaufs von 3.000 Mahlzeiten am Tag
  • Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards
  • Bestellungen und Inventuren
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Grundkenntnisse in Englisch und weiteren Sprachen von Vorteil
  • Idealerweise Kenntnisse in Cook and Chill
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team

Was wir bieten:

  • Sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
  • Planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche (Wochenenddienst abwechslungsreich)
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern