Sous Chef Restaurant Experimenta

vor 3 Wochen


Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

Sous Chef Restaurant ExperimentaStandort: HeilbronnAbteilung / Bereich:Level: BerufserfahreneReferenznummer: 1041Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtigGutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.Dein MenüDu arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhaltenDu bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern – von kreativer Kochkunst bis zu traditionellen Gerichten ist bei uns alles dabeiDu stellst die Warenverfügbarkeit des Speiseplans sicher und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit LebensmittelnDu optimierst, organisierst und stellst den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef sicherDu kontrollierst stetig die Lebensmittel auf Qualität und Frische sowie deren fachgerechte Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP-RichtlinienDu bist verantwortlich für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen SpeisenDu stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich istDeine ZutatenDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit einer Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit, idealerweise aus der Systemgastronomie oder einer vergleichbaren PositionDu hast gute Kenntnisse in einem WarenwirtschaftssystemDu verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und bist mit den HACCP-Standards vertrautDu kochst mit Leidenschaft und Kreativität und gehst gewissenhaft mit Lebensmitteln umDu bist stressresistent, hilfsbereit und flexibel – gerade in Stoßzeiten und herausfordernden Situationen bewahrst du stets einen kühlen KopfDu beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und TeamgeistDu bist bereit an Wochenenden und in den Abendstunden zu unterstützen



  • Baden-Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen.Erfahren Sie mehr über die täglichen Aufgaben, die allgemeinen Verantwortlichkeiten und die erforderliche Erfahrung für diese...


  • Baden-Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen.Erfahren Sie mehr über die täglichen Aufgaben, die allgemeinen Verantwortlichkeiten und die erforderliche Erfahrung für diese...


  • Baden-Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen.Erfahren Sie mehr über die täglichen Aufgaben, die allgemeinen Verantwortlichkeiten und die erforderliche Erfahrung für diese...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    Münsterplatz Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sous Chef (m/w/d) Vollzeit – Hotel Oberkirchs Weinstuben in Freiburg im Breisgau Willkommen in Hotel Oberkirchs Weinstuben, wo Gastfreundschaft auf Tradition trifft Seit über 250 Jahren begrüßen wir unsere Gäste im Herzen der historischen Altstadt am Münsterplatz und laden sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden. Unser Restaurant und Hotel sind...


  • Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Sous Chef Restaurant Rötelstraße 35Standort: NeckarsulmAbteilung / Bereich:Level: BerufserfahreneReferenznummer: 1157Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    Schlossbergring Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sous Chef (m/w/d) in Freiburg im Breisgau Das Restaurant Greiffengg Schlössle befindet sich auf dem majestätischen Schlossberg, der sich über die historische Stadt Freiburg erhebt und eine atemberaubende Aussicht bietet. Diese beeindruckende Kulisse bietet unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein visuelles Erlebnis, das lange in...


  • Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Werkstudent Restaurant ExperimentaStandort: HeilbronnAbteilung / Bereich:Level: Praktikum/WerkstudententätigkeitReferenznummer: 1061Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung...


  • Baden, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Mitarbeiter Administration Restaurant ExperimentaStandort: HeilbronnAbteilung / Bereich:Level: BerufserfahreneReferenznummer: 1062Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Novotel Karlsruhe City Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Karlsruheab sofort oder nach VereinbarungVollzeitAls führendes Vier-Sterne Hotel bietet das Novotel Karlsruhe City seinen internationalen Gästen einen idealen Aufenthalt in der badischen Landesmetropole. Das Hotel in verkehrsgünstiger und bester City-Lage am Kongresszentrum und in unmittelbarer Nähe zum Shoppingcenter Ettlinger Tor und bietet 244 moderne...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Baden-Baden, Deutschland Breidenbacher Hof Vollzeit

    Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse. Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0. Wir laden Sie ein, sich unserer Culinary-Crew...